藍莓皮上的白霜是不是花青素 藍莓皮上的白霜是花青素嗎 生活小竅門 關注:4.39K次 1、不是花青素。藍莓表面的白霜是在生長過程中形成的一層天然藍莓果粉,是果糖液凝結而成。2、能夠降低藍莓果實的失水速度,就像葡萄表面的白霜一樣,這層白霜可以食用,無需特意洗去,另外越是新鮮的藍莓,表面的白霜就會越多越完整。 標籤: 皮上 花青素 白霜 藍莓 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/xiaoqiaomen/pvvgm9.html