如何栽種大豆

1、從播種到豐收通常需要三個月的時間，因此做好兩季連作的計劃。2、播種。3、種子間間隔5釐米，每行播種50~60釐米（也就是10~12組一行），播到離地面1.3釐米深的地方。4、播種好之後澆水讓其溼透。5、在每行土壤的側邊施以普通化肥。6、確保栽種的土壤是含有充足的氮元素沃土。7、豆莢飽滿的時候就可以收割了。8、除昆蟲和害蟲。9、收割。10、完成。

越來越多的家庭喜歡在自家院子裡種些大豆。大豆是溫帶植物，在非洲、亞洲和澳大利亞都可以栽種。大豆富含有利於人體健康的物質，如纖維素、蛋白質和鈣元素，而且還美味。

1、從播種到豐收通常需要三個月的時間，因此做好兩季連作的計劃。在中國，東北春播大豆和黃淮海夏播大豆是我國大豆種植面積最大、產量最高的兩個地區。

2、播種。一般大豆分為黑大豆和青大豆。黑大豆要晒乾了吃，而青大豆收割了之後就可以作為食物。霜降結束後，土壤溫度較溫和時播種。

3、種子間間隔5釐米，每行播種50~60釐米（也就是10~12組一行），播到離地面1.3釐米深的地方。如果你家的院子不夠大，可以多播種幾行。

4、播種好之後澆水讓其溼透。播種完成2至4天后，期間沒有下雨的話，再澆一次水。

5、在每行土壤的側邊施以普通化肥。

6、確保栽種的土壤是含有充足的氮元素沃土。只要有足夠的陽光，溫和的溫度，含有充足氮元素的肥沃土壤，大豆是很容易種植的。而且土壤要始終保持溼潤。大豆喜歡肥沃的土壤。在栽種前，先在土壤裡施上化肥和堆肥，栽種後，也要定時施肥。

7、豆莢飽滿的時候就可以收割了。用清水清洗豆莢，然後在沸水中煮20分鐘。等冷卻之後，將豆莢內的大豆取出來，儲存在冰箱或密封罐裡都可以。

8、除昆蟲和害蟲。與其它植物一樣，大豆也容易受病蟲害的侵害，尤其是金龜，可以用二嗪農等殺蟲劑有效清除。兔子會吃掉新長出來的嫩葉子。如果你家附近養了兔子，你最好還是在大豆周圍圍上一圈籬笆。不然，它們會很快吃掉長出來的豆莢，大豆嫩葉也會一片不剩。而且，等新葉長出來之後它們還會再來。

9、收割。大豆一般在夏季收割，這時候的大豆種子成熟，且豆莢嫩綠飽滿。破豆莢取大豆之前要將豆莢在沸水中過一遍，這樣會使它們軟化更易剝。

10、完成。

小提示

日本人把綠色的大豆叫做毛豆，這種大豆富含蛋白質，而且味道很好。

你知道嗎？大豆根莖都含有豐富的營養物質。收割之後，將大豆的根莖放在堆肥堆裡，發酵後埋回土壤。

大豆的種植易受溫度和溼度的影響，尤其是寒冷天氣和霜凍。因此，要等霜凍天都過去之後，才能栽種大豆種子。寒冷的秋夜，假如氣溫會降到5攝氏度以下，還要給大豆植物蓋上保溫棚。

常見的大豆品種包括“黑農37”和“墾農18”。

大豆屬於豆科植物，味道鮮美。

警告

大豆很容易感染細菌和其它病菌。通常，夏季溫度上升、溼度加大時，大豆感染病菌的概率增大。此外，大豆成熟時，病菌感染的機率也變大，因此在溫度高溼度大的地方栽種大豆，建議噴灑殺真菌劑。