烤茶用什麼器具好 用哪種器具烤茶比較好 生活小竅門 關注:1.63W次 1、烤茶器具選陶土罐而非鐵罐。2、鐵製的罐子在加熱過程中會釋放出大量的鐵元素,在烹煮或烤制的過程中會與茶葉中的鞣酸類物質相互作用,形成一些影響胃粘膜和腸胃消化的物質,所以不建議選擇鐵製罐。3、茶葉烤制過程中要保證茶葉在加熱過程中受熱的均勻程度,適時的抖動或翻動茶葉,茶滋味才足夠飽滿。 標籤: 茶用 器具 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/xiaoqiaomen/q4m2q1.html