烏龍茶用什麼茶具最好

烏龍茶可以用紫砂壺、玻璃壺或瓷壺泡。其中，紫砂壺是傳統的茶具之一，因其材質的特殊效能，可以讓烏龍茶的口感更加爽滑順口，保持茶香和滋味的原汁原味。玻璃壺則可以讓人觀察到烏龍茶的色、香、味，便於品鑑。瓷壺則是另一種選項，因其造型美觀且易於清洗。總之，選擇茶具主要是看個人口味和需求，因此，烏龍茶可以根據自己的喜好選擇不同的茶具。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

“烏龍茶用什麼茶具最好”主要包括：蓋碗、紫砂壺、紫砂茶壺、聞香杯、茶盤、茶夾、蓋碗、紫砂壺、紫砂茶壺、聞香杯、茶盤、茶夾，並且大部分使用者都認為蓋碗更好。

烏龍茶品類繁多，但基本以蓋碗沖泡為佳(原汁原味，還原真實味道)，當然是用紫砂壺沖泡亦可以增香，如果條件不允許，用透明玻璃杯也沒有錯，重點是怎麼喜歡，怎麼好喝，怎麼來，但正常情況下，還是建議用蓋碗沖泡。

(1)用紫砂壺泡茶，茶香濃郁持久，能有效地防止香氣過早散失。 長期使用的紫砂茶壺，即使不放茶，只倒入開水，仍茶香誘人，這是一般茶具所做不到的。

烏龍茶還可以用紫砂茶壺來沖泡，沖泡步驟與蓋碗差不多，但它茶葉的用量比較多，每次應該投入五到十克的茶葉，而且沖水以後燜泡時間不能太長，三十秒就能出湯。

聞香杯。聞香之用，細長，是烏龍茶特有的茶具，多用於沖泡臺灣高香的烏龍時使用。與飲杯配套，質地相同，加一茶托則為一套聞香組杯。

茶船和茶盤。茶船形狀有盤形、碗形，茶壺置於其中，盛熱水時供暖壺燙杯之用，又可用於養壺。茶盤則是託茶壺茶杯之用。現在常用的是兩者合一的茶盤，即有孔隙的茶盤置於茶船之上。

此外還有茶盂、茶夾、茶則、茶漏等輔助茶具，品種繁多，泡茶時並非一定使用，這裡不再細談。

烏龍茶用什麼杯子?

烏龍茶用什麼茶具

一般什麼茶都建議用陶器..烏龍味濃色濃.尤其鐵觀音,建議有蓋碗的.鐵觀音形美,可以不用陶而用素淡的景德鎮瓷器蓋.碗. 這樣放幾顆就能喝出香.投茶量好掌握,不過需要練習

泡茶用什麼杯子最好？

壺為茶之父”，泡什麼茶用什麼茶具，很有講究。近年來，喝茶更有講究：這把紫砂壺專喝烏龍茶，那把紫砂壺專喝綠茶，最好的紫砂壺專喝普洱茶。需要提醒的是，最好別用黑陶茶具泡茶、喝茶，因為黑陶含鉛量大。到底用什麼樣的茶具泡茶最好？

現在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在沖泡紅茶和烏龍茶時應選用陶器，因為從品茶的角度來看，陶器保溫性好，沏茶時能獲得較好的色香味，且造型美觀，具有藝術欣賞價值。但沖泡綠茶特別是碧螺春和銀針時一般應用玻璃茶具，玻璃茶具可見杯中輕霧縹緲、澄清碧綠及朵朵茶芽的美態。至於搪瓷、塑料茶具，雖有輕便、耐用的優點，但一般是為了解渴而臨時使用。

此外，紫砂茶具買回來以後，要放在鍋裡，加上一把粗茶葉，煮上半個小時，以便去掉茶壺表面的蠟質和雜質，使手感比較舒服。喝烏龍茶最好選用宜興產的紫砂茶具。

泡烏龍茶的時候，水溫一定要高，得95℃以上，最好是剛剛開的沸水。因為用熱的水來泡烏龍茶的話，可以比較快地讓茶香飄出來，讓茶湯的顏色變得濃郁起來。

泡綠茶也是有講究的，要注意兩點：一是要用沒有蓋的玻璃杯來泡，二是要注意水溫。泡綠茶的水溫不能過高，大約在80℃左右就可以了。因為綠茶大多都是在穀雨前或者是清明前採摘下來的茶樹的嫩葉，既然是嫩葉，自穿怕高溫。另外，如果選取帶蓋子的茶具的話，因不容易散熱，時間長了，就把茶葉泡糊了，茶湯也變得非常渾濁，非常不好看。

正確的方法應該是，水開了之後，不要馬上就把它倒到杯子裡泡綠茶，而是讓它落落火，一兩分鐘後再泡。還有一種方法是把熱水先倒到杯子裡面，然後再往裡放綠茶。太湖一帶的人，泡碧螺春茶的時候，都是用這種方法。

很多北方人喜歡喝花茶。喝花茶的時候，最好用蓋碗來泡，主要是為了留住茶香。泡花茶的水溫可以比泡綠茶的水溫稍高一點，大約是90℃～95℃。衝好水之後，把蓋蓋上，然後燜上兩三分鐘就可以喝了

喝烏龍茶應該用什麼樣的容器？

不好，用紫砂茶壺最好` 用小杯細晶烏龍茶，不僅可以解揭，而且還是一種藝術的享受。烏龍茶既具有綠茶的醇和甘爽，紅茶的鮮強濃厚，又具有花茶的芬芳幽香。“綠葉紅鑲邊”是烏龍茶獨具的特點，茶葉泡開後葉片紅綠相映，十分秀美。烏龍茶乃中國茶葉百花園中之一支奇葩。 我國福建、廣東兩地人都喜歡飲烏龍茶，特別是閩南人、廣東潮汕人飲烏龍茶最為考究。由於沖泡時頗費工夫，故而被稱為飲“工夫茶”。地遭的潮汕工夫茶，所用的水需山坑石縫水，而火必以橄欖核燒取，罐則用酥罐，並選用上等烏龍，經過科學的沖泡，才能充分發揮出上等烏龍茶特有的色、香、味。烏龍茶的品種很多，不同品種的烏龍茶沖泡後各有特色。例如武夷巖茶沖泡後香氣濃郁青長，滋味醇厚回甘，茶水橙黃清澈，鐵觀音茶沖泡後，香氣高雅如蘭花，滋味濃厚而微帶蜂蜜的甜香，且十分耐泡，真可謂七泡有餘香，既有聖妙香，又有天真味，其他烏龍茶沖泡後，也各有特色。 品飲烏龍茶須具備以下幾個條件，才能嚐到茶之妙味，達到藝術的享受。 首先，要選用高中檔烏龍茶，如鐵觀音、黃金桂、武夷水仙、潮安鳳凰單樅等。 然後須備好一套專門茶具。飲烏龍茶最精緻的茶具稱為“四寶”：玉書碾一般是扁形的薄瓷壺，能容 水四兩，潮汕烘爐用白鐵製成，小巧玲瓏，孟臣罐多出自宜興，以紫砂壺最為名貴，這種壺不僅造型獨特，顏色渾厚，尤以紫色最佳，而且吸水力甚好，泡出的茶葉香味能夠持久不散。茶壺用的時間越久，泡出來的茶葉香氣也越醇厚，若琛甌是白色小瓷杯，容水不過三、四毫升，多用景德鎮等地產品。 使用烏龍茶具最為考究的是廣東潮汕人。從火爐、火炭、風扇，到茶洗、茶壺、茶杯、衝罐等等，大大小小有近百種。當然，近代人則不會使用這麼繁瑣茶具的。但從歷史的觀點看，這也是中國人的一種傳統文化。 茶具備好後，即開始泡茶。泡茶的水最好取上好的山泉水，水溫以二沸水(即初開者)為宜。燃料可使用硬木炭，講究的還有用橄欖核或幹甘蔗的。 泡烏龍茶有一套傳統的方法：泡茶前先用沸水把茶壺、茶盤、茶杯等淋洗一遍，在泡飲過程中還要不斷淋洗，使茶具保持清潔和有相當的熱度。然後把茶葉按粗細分開，先放碎末填壺底，再蓋上粗條，把中小葉排在最上面，以免碎末堵塞壺內口，阻礙茶湯順暢流出。接著即用開水沖茶，循邊緣緩緩衝入，形成圈子，以免衝破“茶膽”。沖水時要使壺內茶葉打滾。當水剛漫過茶葉時，立即倒掉，稱之為“茶洗”，即 把茶葉表面塵汙洗去，使茶之真味得以充分體現。茶洗過後，立即衝進第二次水，水量約九成即可。蓋上壺蓋後，再用沸水淋壺身，這時茶盤中的積水漲到壺的中部，這叫“內外夾攻”。一一照此辦理了，茶葉的精美真味才能浸泡出來。 泡茶的時間也很重要，一般約2～3分鐘。泡的時間太短，茶葉香味出不來，泡的時間太長，又怕泡老了，影響茶的鮮味。 斟茶的方法也很講究，傳統的方法是：用拇、食、中三指操作。食指輕壓壺頂蓋珠，中、拇二指緊夾壺後把手。開始斟茶時，茶湯輪流注入幾隻杯中，每杯先倒一半，周而復始，逐漸加至八成，使每杯茶湯氣味均勻，這叫做“關公巡城”。如壺中茶水斟完，就是恰到好處。行茶時應先斟邊緣，而後集中於杯子中間，並將罐底最濃部分均勻斟入各杯中，最後點點滴下，此謂“韓信點兵”。這種泡法，茶湯極濃，往往是滿壺茶葉，而湯量很少，倒入只能容少量茶湯的若琛甌中，僅有——兩口，但細細品啜，滿口生香，韻味十足，可以真正領會到茶之妙處。 沖茶、斟茶時也有講究，有“高衝低行”之說，即：開水衝入罐時應自高處衝下，促使茶葉散香，而斟茶時應低行，以免失香散味。茶水一經衝。人杯內，即應乘熱啜飲，此謂“喝燒茶”，稍停則色味大遜。第二......

喝茶一般用什麼樣杯子

因茶擇具。

“壺為茶之父”。泡什麼茶用什麼茶具，這也挺有講究的。過去，愛茶人喝綠茶喜歡用玻璃杯，喝花茶喜歡用蓋碗，喝烏龍茶喜歡用小紫砂壺和小紫砂杯。近幾年來，有更有講究的：這把紫砂壺專喝烏龍茶，那把紫砂壺專喝綠茶，最好的紫砂壺專喝普洱茶。因茶擇具真是做到家了。說到這裡，有一點提醒消費者：最好別用黑陶茶具泡茶、喝茶，因為黑陶含鉛量大。

1．用什麼樣的茶具泡茶最好？

回答： 現在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。在沖泡德信紅茶和德信烏龍時我會選用陶器，因為從品茶的角度來看，以瓷器和陶器最好，其保溫性好，沏茶能獲得較好的色香味，且造型美觀，具有藝術欣賞價值。但沖泡德信綠茶特別是德信碧螺春和德信銀針時我一般用玻璃茶具，玻璃茶具可見杯中輕霧漂渺、澄清碧綠及朵朵茶芽之美態。至於搪瓷、塑料茶具，雖有輕便、耐用之優點，但一般為了解渴而臨時使用。

平常，我們常喝的茶是烏龍茶、花茶還有綠茶，假如現在您面前有3種茶具，分別是玻璃的、紫砂的和瓷的，您知不知道這3種茶具分別用來泡什麼茶呢？

喝烏龍茶最好用紫砂茶具。紫砂茶具買回來以後，要放在鍋裡，加上一把粗茶葉，煮上半個小時，為了是去掉茶壺表面的蠟質和雜質，使手感比較舒服。您記住喝烏龍茶最好選用宜興產的紫砂茶具。

泡烏龍茶的時候，水溫一定要高，得95℃以上，最好是剛剛開的沸水。為什麼這樣呢？因為您用熱的水來泡烏龍茶的話，它就可以比較快地讓茶香飄出來，讓茶湯的顏色變得濃郁起來。

茶坊裡喝茶，喝的是感覺、情調。所以，價格也比較貴，有時喝一次茶比吃一頓飯還要貴。如果我們在家裡喝茶，不必購買成套的、昂貴的茶具，照樣可以品到茶的清醇，領略茶藝的神韻。

泡綠茶也是有講究的。首先要注意兩點：第一就是要用沒有蓋的玻璃杯來泡，第二點就是要注意水溫。泡綠茶的水溫不能過高，大約在80℃左右就可以了。這是因為綠茶大多都是在穀雨前或者是清明前採摘下來的茶樹的嫩葉，既然是嫩葉，當然就怕高溫了。如果水溫過高的話，就把茶葉泡壞了。另外呢，如果選取帶蓋子的茶具的話，它不容易散熱，時間長了，就把茶葉泡糊了，這個茶湯也變得非常渾濁，非常不好看。那麼，正確的方法應該是，水開了之後，您不要馬上就把它倒到杯子裡泡綠茶，而是讓它落落火，等一會兒。等多長呢？大約一兩分鐘的樣子就差不多了。那時候的水溫差不多就是80℃左右。還有一種方法非常好，就是把熱水先倒到杯子裡面，然後再往裡放綠茶。我國太湖一帶的人，泡碧螺春茶的時候，都是用的這種方法。

很多北方人都喜歡喝花茶。那麼喝花茶的時候，最好用蓋碗來泡，效果就比較好。為什麼呢？主要是為了留住茶香。泡花茶的水溫可以比泡綠茶的水溫稍高一點，大約是90℃～95℃左右就比較好。衝好水之後，您就可以把茶蓋蓋上，然後悶上兩三分鐘就可以喝了。

茶葉用什麼杯子喝好？

陶製的吧 看日本茶道就知道了。。。。

泡茶用什麼杯子最好

“壺為茶之父”。泡什麼茶用什麼茶具，這也挺有講究的。過去，愛茶人喝綠茶喜歡用玻璃杯，喝花茶喜歡用蓋碗，喝烏龍茶喜歡用小紫砂壺和小紫砂杯。近幾年來，有更有講究的：這把紫砂壺專喝烏龍茶，那把紫砂壺專喝綠茶，最好的紫砂壺專喝普洱茶。因茶擇具真是做到家了。說到這裡，有一點提醒消費者：最好別用黑陶茶具泡茶、喝茶，因為黑陶含鉛量大。

喝鐵觀音用什麼杯子

鐵觀音要是想喝出它的香氣最好用瓷器沖泡．

綠茶花茶宜用三頭蓋碗，（綠茶也可用玻璃杯）90℃左右的沸水，投茶3克左右，先衝入少許 水作溫潤泡，後注適量水，三分鐘左右即可飲用。

烏龍茶宜用宜興紫砂等小壺小杯，投茶量佔壺內腔1/3體積，100℃沸水，先注水作溫潤泡，在10秒 左右時將水倒掉，俗稱洗茶，最好始終保持沸水溫度，正式泡茶在1分鐘左右將茶湯倒出，對火 味兒（北京人說糊味兒）重的烏龍茶，要少投茶，水在10秒左右出壺。

綠茶，花茶宜在杯中餘1/3水量時再續水，一般只衝泡三次。

紅茶：用沸水沖泡，可清飲，也可調飲。加糖，加牛奶，加果汁，也可製成泡沫紅茶作冷飲。

茶和與之配套的茶具、方法之外，要用好水，水的標準除了衛生標準外，應無異味， 這樣泡茶， 才能喝出香味兒來。

3.什麼叫粗茶細喝，細茶粗喝？以北京人喝花茶為例：粗花茶，梗大葉粗，投茶量要少，水要開，此為細喝。精製花茶，葉嫩芽鮮，味薄汁少， 要多投茶，用落開水，或熱水機中的開水，此為粗喝。

細喝粗喝要根據茶的特點，你自己認為不好喝的茶不妨少投茶， 喝淡茶興許能喝出點什麼別的味道來。

烏龍茶審評杯子呈什麼形狀

一般使用陶瓷杯子

用什麼杯子泡綠茶最好

品茶因茶葉的種類不同而異，泡綠茶首選玻璃器皿（綠茶除了講究味和香,還要欣賞色和形）穿喝花茶 以細瓷蓋杯為優，品烏龍茶則以宜興紫砂為上。

PS：陶土茶具

最負盛名的紫砂壺是陶器的一種，成陶火溫在1000 ~ 1200°C，質地緻密，既不滲漏，又有肉眼看不見的氣孔，能吸附茶汁，蘊蓄茶味，且傳熱緩慢不致燙手，即使冷熱驟變，也不致破裂；用紫砂壺泡茶，香味醇 和保溫性好無熟湯味，能保茶真髓，一般認為用來泡臺灣的烏龍茶，鐵觀音等半發酵茶最能展現茶味特色。

瓷器茶具

無吸水性，音清而韻長，瓷器以白為貴，約1300度C左右燒成，能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性適中，對茶不會發生化學反應，泡茶能獲得較好的色香味，且造型美觀精巧，適合用來沖泡輕發酵、重香氣，如文山包種茶。

玻璃茶具

質地透明、傳熱快、不透氣，以玻璃杯泡茶，茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色，均可一覽無遺。玻璃茶具的缺點是容易 破碎、較燙手，但價廉物美。用玻璃茶具沖泡龍井、碧螺春等綠茶，杯中輕霧飄渺，茶芽朵朵、亭亭玉立，或旗交錯、上下浮沉，賞心悅目別有風趣。

其它質料茶具

塑料茶具往往帶有異味，以熱水泡茶對茶味有影響，紙杯、塑料杯亦然，除臨時急用外，實不宜用來泡好茶。用保溫杯泡高階綠茶，因長時間保溫，香氣低悶並有熟味，亦不適宜。

泡茶用什麼杯子最好

若以茶性來分析 聞起來香氣重、低搜酵度的茶(如綠茶、包種茶、碧螺春、 香片等)，宜選擇材質硬度較高的壺，如瓷壺、玻璃壺。 嚐起來滋味較濃郁、發酵度較高的茶(如烏龍茶、鐵觀音、 普洱茶等)，宜選擇硬度車耍低的壺梟沖泡，如陶壺、紫砂壺。

用什麼茶具泡烏龍茶最適合？

天青泥紫砂壺適合沖泡輕焙火烏龍茶等。

很多人認為天青泥紫砂壺就是青色或者藍色的紫砂壺，市面上的假天青泥壺也都是這樣的紫砂壺。實際上，所謂的天青泥，並不是指的紫砂壺的顏色，而是泥料的顏色，天青泥古稱“天青色”。

乃因礦料顏色與天青染色料相似，故而得名，製成紫砂壺後，顏色為暗肝色，表面呈細梨皮狀，胎質細密堅潤，色澤效果細膩而豐富，且透氣性良好，能吸收茶中異味，因此適宜日常泡茶使用。陶者謂之“青灰泥”，古云“天青色”，陶之色調呈藍、綠、與灰之複合色，以燒成色命名之；較易與墨綠泥溷淆，為珍貴稀有泥料之一。

烏龍茶的技藝淵源：

烏龍茶，亦稱青茶、半發酵茶，以本茶的創始人而得名。是我國幾大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類。

烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的製法，其品質介於綠茶和紅茶之間，既有紅茶濃鮮味，又有綠茶清芬香並有“塵型陪綠葉派蠢紅鑲邊”的美譽。品嚐後齒頰留香，回味甘鮮。形成烏龍茶的優異品質，首先是選擇優良品種茶樹鮮葉作原料，嚴格掌握採摘標準；其次是極其精細的製作工藝。烏龍茶因其做青的方式不同，分為“跳動做青”“搖動做青”“做手做青”三個亞類。

商業上習慣根據其產區不同分為：閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍等亞類。烏龍茶為我國特有的茶類，主要產於福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省、四川、湖南等省也有少量生產。

傳統茶藝中，烏龍茶用哪種茶具來泡更合適？

傳統茶藝中，烏龍茶用哪種茶具來泡更合適？

A.紫砂

B.陶瓷

正確答案：A

第一、 保味功能好，泡茶不失原味，更無茶具本身所帶的異味，聚香含淑，色、香、味俱佳，且香不渙散，得茶之真香真味。

第二、 陳茶不餿，暑天越宿不起膩苔，有利於洗滌及保持茶壺自身的衛生。久置不用，也不會有宿雜氣，只要用時先滿貯沸水，立刻傾出，再浸入冷水中沖洗，元氣即可恢復，泡茶仍得原味。據有關專家研究，一般陶瓷茶具，器壁光滑，滲透性差，其凝聚的水珠滴落後，使茶水頻繁攪動，容易促使黴菌繁殖，造成茶水發酵。而紫砂壺的陶質壺蓋有孔，能吸收水蒸汽，不至在蓋上形成水珠，滴在茶水中攪動茶水，加速茶水的發酵。

第三、 紫砂壺經久使用，壺壁積聚“茶鏽”，以致空壺注入沸水，也會茶香氤氳，這與紫砂壺胎質具有一定的氣孔率有關，是紫砂壺獨具的品質。

第四、 冷熱急變效能好，不會因受火而開裂。

第五、 紫砂壺長久使用，器身會因擦拭，變得越發光潤可愛。

烏龍茶用什麼茶具最好

喝烏龍茶要用什麼茶具 根據茶得種類來選

喝茶是一項有益身心的活動，不同的茶葉有著不同的飲茶要求，例如泡法、茶具等各有不同，那喝烏龍茶要用什麼茶具呢?

1、選擇白瓷

烏龍茶有各種不同的種類，所以在茶具選擇上各有不同，大紅袍或者清香型的烏龍茶可以選擇用白瓷泡。現在社會上很多茶具都是玻璃鋼化和塑料的，用這些泡茶並不能感受到烏龍茶的香氣，功效也不能完全發揮出來。白瓷一般可以用作待客時的杯具，要選擇內壁薄、通白的，能夠很好地體現出烏龍茶的色澤，又方便清洗。

2、紫砂壺泡

濃香型的烏龍茶可以選擇用紫砂壺這種茶具，可以融合烏龍茶的香氣。鐵觀音中的濃香型茶葉可以用紫砂壺泡。紫砂壺在剛買回來的時候可以先放在鍋里加上一把粗茶葉煮一段時間去掉茶壺表面的蠟質和其他雜質，這樣手感會比較舒服。紫砂壺種類多樣，而沖泡烏龍茶最好的茶壺是朱泥紫砂壺。

3、蓋碗泡茶

烏龍茶可以用蓋碗來泡茶，不過蓋碗泡茶易燙到手，如果用蓋碗不熟練的話需要練習幾次才能泡好茶。蓋碗包括蓋、碗和托盤，三者缺一不可。濃香型的烏龍茶可以選擇蓋碗來沖泡，蓋碗能夠很好地留住烏龍茶的香氣，泡茶的時候要用100度的熱水來沖泡。

4、溫馨提示

中國的茶文化博大精深，茶具更是多種多樣，以上列舉的只是泡茶中常用的三種茶具，除此之海還有很多茶具。例如聞香杯、茶夾、茶盤、茶巾等等。除此之外，還有準備一個熱水壺，泡烏龍茶對水溫要求比較高，而飲水機裡的水並不能滿足要求，所以可以用熱水壺不斷電地煮沸，然後沖泡烏龍茶。

各種茶用什麼茶具泡好

各種茶用什麼茶具泡好

　　各種茶用什麼茶具泡好，在現實生活中，很多愛喝茶的人士都會去買一個好的茶壺用來泡茶，茶壺是泡茶的關鍵物品，每個人都是不可缺少的，下面為大家分享各種茶用什麼茶具泡好。

　　各種茶用什麼茶具泡好1

　　 綠茶—蓋碗、玻璃杯

　　綠茶屬於不發酵茶，茶葉本身細嫩、新鮮、香氣馥郁，且不耐高溫，正常情況下，宜用80~85℃水溫沖泡，最好現泡現飲。

　　沖泡綠茶最好用白瓷材質的蓋碗，因其色澤潔白、晶瑩，能更好地襯托出綠茶茶湯的嫩綠明亮。此外玻璃杯也是一個不錯的選擇，可以觀看到茶葉在水中的沉浮，別有一番意趣。

　　 黃茶——玻璃杯、瓷杯

　　黃茶屬於輕發酵茶，其茶質細嫩，水溫太高會把茶葉燙熟，所以沖泡溫度最好在85℃-90℃之間為宜。

　　沖泡黃茶最好用玻璃杯或瓷杯，尤以玻璃杯泡君山銀針為最佳，可欣賞茶葉似群筍破土，緩緩升降，堆綠疊翠，有“三起三落”的妙趣奇觀。

　　 紅茶——蓋碗、紫砂壺

　　紅茶是全發酵茶。與綠茶不同的是，高水溫浸泡能夠促進茶中有益成分溶出，因此泡紅茶最好用剛煮沸的水，用水量與綠茶相當，沖泡時間以3~5分鐘為佳。

　　最好用蓋碗和紫砂沖泡紅茶。用蓋碗，能泡出它原味，所以在試茶樣時，都是用蓋碗，方便聞香，能夠準確的評出一泡茶的優缺點。紫砂壺能沖泡出紅茶的醇厚和優雅，而又不奪茶香。

　　 烏龍茶——紫砂壺、蓋碗

　　烏龍茶屬半發酵茶，如鐵觀音、大紅袍等。泡烏龍茶一定要用95℃的沸水，烏龍茶的投葉量比較大，茶葉基本是所用壺或蓋碗的一半或更多，沖泡後需加蓋。

　　濃香型或焙火程度較重的烏龍茶，適合用紫砂壺沖泡，可品味其深厚的韻味。而清香型烏龍茶，適合用蓋碗沖泡，有助於展現其高揚的清香。

　　 白茶——玻璃杯、蓋碗

　　白茶，屬微發酵茶。由於白茶沖泡要求原料細嫩，葉張較薄，所以沖泡時水溫不宜太高，一般掌握在85℃-90℃為宜。

　　白茶沖泡宜用透明玻璃杯或蓋碗。白茶沖泡通過玻璃杯可以盡情地欣賞白茶在水中千姿百態，品其味、聞其香，更能觀其葉白脈翠的獨特魅力。

　　 黑茶——紫砂、蓋碗

　　黑茶屬後發酵茶，需要100℃水溫沖泡。第一次沖泡，要用10~20秒鐘快速洗茶，然後把水倒掉，再倒入開水，蓋上杯蓋。

　　紫砂壺、蓋碗杯都可以沖泡黑茶，投放量一般是綠茶的2倍。

　　不同的`茶需要不同的茶具沖泡，其中大有智慧。茶具的材質、顏色、大小、形狀，都會影響這杯茶最後喝到嘴裡的口感。

　　各種茶用什麼茶具泡好2

　　綠茶可以用無紋的透明玻璃杯沖泡，或者用白瓷、青瓷的蓋碗，黃茶的話可用奶白瓷或者黃釉瓷器的茶具，白茶一般選用白瓷壺或者蓋碗沖泡，紅茶可以用紫砂壺或者陶瓷材質的茶壺。

　　綠茶的茶葉比較細嫩，一般可以用無紋的透明玻璃杯沖泡，或者用白瓷、青瓷的蓋碗，這樣可以利於觀賞，黃茶的話可用奶白瓷或者黃釉瓷器的茶具，可以使其顏色襯托的更加美觀。

　　白茶屬於微發酵茶類，一般選用白瓷壺或者蓋碗沖泡，也可以黑釉的瓷器茶具，紅茶可以用紫砂壺或者陶瓷材質的茶壺，這樣可以保留茶葉的香味，喝起來更有口感。

　　烏龍茶可以用白瓷質地的蓋碗、蓋杯或者壺等，也可以用紫砂材質的茶具，可以吸收茶葉的香味，黑茶可以用紫砂壺或者白瓷的茶具，有利於提升茶湯的口感，還能防止香味散發。

　　 泡茶用什麼茶具好

　　毛尖--功夫茶具/玻璃茶杯。毛尖光滑有光澤、碧綠明亮，不管是用功夫茶具還是玻璃茶杯，都能突出毛尖的完美口感。

　　紅茶--紫砂茶具。紅茶顯得高階有品味，用紫砂茶具泡紅茶顯得很有格調。

　　花草茶--陶瓷杯/玻璃茶具。用玻璃茶壺溫火慢煮花草茶，輕鬆舒適，別有一番風味。

　　鐵觀音--白瓷茶具。口感醇厚，味甘，茶水碧綠誘人。選擇白瓷茶具能夠很好突出鐵觀音的特點。

　　各種茶用什麼茶具泡好3

　　 陶土茶具

　　是我國最早的茶具種類。

　　早在北宋初期，陶土茶具就已經初具規模。

　　由於成陶火溫高，燒結密緻，因此既不滲漏，又有肉眼看不見的氣孔，傳熱不快也不容易燙手。

　　另外陶土茶具的造型往往簡單大方，外形各異，色澤淳樸古雅。

　　所以陶質茶具適合泡一些風格厚重的茶，如：武夷巖茶、重焙火烏龍茶、普洱等。

　　因為陶器的吸附性會加強這種厚重、低沉的風格，茶湯在陶器內壁的氣孔中進進出出，與陶土中的一些礦質元素髮生一些反應，茶的醇厚韻味和變化更加凸顯。

　　 瓷質茶具

　　可分為青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具、搪瓷茶具和彩瓷茶具5種，比較常見的是白瓷茶具。

　　白瓷茶具色澤潔白，胎質薄，密度大，造型也是設計得十分精巧。

　　茶具外壁常繪有山川河流、花鳥魚蟲、四季美景，或是印有名人書法，頗具欣賞價值。

　　適合泡一些風格清揚的茶類，如：原料較嫩的綠茶、花香型紅茶、清香型鐵觀音、白毫銀針等。

　　傳熱快、不吸香，能把茶的風味淋漓盡致地表現出來，泡出的茶香高味鮮。

　　 玻璃茶具

　　相比於陶瓷類茶具，玻璃茶具無可替代的特點就是透亮

　　明。由於玻璃質地透明，光澤奪目，因此用玻璃器具泡茶品茶，可以讓人看清楚茶葉的本身形態以及鮮豔的色澤。

　　對品茶者來說，無疑能帶來視覺上最美的享受。

　　衝一壺翠綠的龍井，看杯中輕霧縹緲，澄清碧綠，芽葉朵朵，亭亭玉立，觀之賞心悅目，一定別有一番情趣。

　　但是玻璃器具的缺點是容易破碎，比陶瓷燙手。

　　適合泡的茶類有：綠茶、紅茶、花草茶等。

　　想喝一杯好茶，自然要有與之相襯的泡茶器皿，正所謂好茶配好器，才不辜負一款茗茶的情義。

　　如果你是剛剛入門的新手，不知道從何下手挑選茶具。

　　如何開啟你的茶具選購之旅就變得尤為重要。

　　選擇適合的茶具才能更好地發揮出茶葉的特有功效以及品質特性。

　　 綠茶推薦：玻璃杯

　　飲用綠茶時，觀賞其葉芽在水中舒展的過程十分重要，因此最好選擇簡潔透色的玻璃杯，以便更好地觀賞。

　　而且玻璃材質細孔，不會吸收茶葉的味道，方便大家對茶品優劣的辨別。

　　選購提示：挑選玻璃杯時要注意注意杯內外部是否粗糙、有裂紋或雜質，做工不好的杯子很容易漏水、破裂。要選擇杯壁純淨、材質好、無異味的玻璃杯。

　　 紅茶推薦：青瓷

　　從色彩美學的角度看，紅色與青色搭配具有更好的視覺衝擊力，猶如綠葉襯紅花，所以建議選擇青瓷。

　　且瓷器無吸水性，傳熱、保溫性適中，泡茶能獲得較好的色香味。

　　也可選擇內掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的杯具、蓋碗等進行搭配。

　　選購提示：挑選陶瓷茶具時，一定要用手觸控茶具表面，看內壁的光滑程度；用鼻子聞聞茶具是否有異味。

　　茶具買回家後，使用前要用沸水煮泡5分鐘，殺菌消毒。

　　 白茶推薦：白瓷

　　白茶湯色與鐵觀音類似，湯色較重者可選用簡潔的白瓷，湯色較淡者宜選用有圖案的白瓷杯，增加其觀賞性。

　　如果不喜歡白瓷，也可用段泥紫砂壺泡茶，更有利於茶葉香氣、滋味的散發。

　　選購提示：好的白瓷茶具，瓷質釉色純淨細膩，釉面光滑平整、色調柔和，具有＂白裡泛青＂的特點。

　　抓住這些特點再結合上文介紹的陶瓷茶具的選購要點，就事半功倍了。

　　烏龍茶推薦：紫砂壺

　　烏龍茶對衝泡的水溫要求在95℃-100℃之間，而紫砂壺有較好的保溫能力，可以保持烏龍茶的香氣不易散失。

　　且壺內泡著的茶會滲進壺體內，使壺蘊含茶味，香氣繚繞。

　　新選購提示：好的紫砂壺應具有＂色不豔、質不膩＂的顯著特性，主要看泥料的砂質感；

　　再有就是聲音，如果壺蓋敲擊壺身發出金屬般的聲響，就是把好壺；

　　最後還要看壺蓋與壺身是否緊密吻合，用食指緊壓著紫砂壺蓋上的出氣孔，將壺傾倒，若壺蓋上的水滴水不留，即為好壺。

　　 黑茶推薦：蓋碗

　　蓋碗使用方便、易學，用蓋碗沖泡黑茶對香氣、滋味的要求可自我調節，所以適合初學者使用。

　　也可選用紫砂杯或壺，或者如意杯、飄逸杯泡茶。

　　自古茶名一事，說起來便有無盡風雅。

　　入喉，是柴米油鹽醬醋茶；

　　入心，是琴棋書畫詩酒茶。

　　剛開始學泡茶，就用一隻通用的白瓷蓋碗練習即可。

　　等泡茶基本三要素掌握之後，再來考慮茶具搭配、注水手法等。

　　如果沒有一點泡茶、品茶的基礎，茶具與茶的搭配是沒有意義的。

　　所以，泡茶不要著急，先學會走再學會泡。

泡各種茶分別適合用什麼茶具?

1、綠茶：可選用透明無花紋的玻璃杯，或是白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯、蓋碗等。以無花紋的玻璃杯為最佳，因為這種茶具可以更好的觀賞綠茶的形態和色澤。

2、黃茶：可選用奶白瓷、黃釉瓷器和以黃、橙為主色的五彩瓷壺、杯具、蓋碗、蓋杯等。能夠使茶的顏色被襯托得更豔麗。

3、白茶：可選用白瓷壺杯具，或反差很大的內壁施黑釉的黑瓷茶具，以襯托出茶的白毫。

4、紅茶：可選用內壁施白釉的紫砂茶具，白瓷、紅釉瓷的瓷壺、蓋碗、蓋杯等。能更好的烘托紅茶如瑪瑙般的茶色。

5、烏龍茶：可選用白瓷質地的壺、蓋碗、蓋杯，或是紫砂質地的茶具。襯茶色，聚攏茶香

6、黑茶：可選用紫砂壺、白瓷杯具，或是飄逸杯等茶具。

7、花茶：可選用青瓷、青花瓷、粉彩瓷器的瓷壺、蓋碗、蓋杯等。因為花茶是需要悶泡的茶品，蓋子可使香氣聚攏，揭開蓋的時候，才能香氣撲鼻，最好的體現出花茶的品質。

拓展資料

吃茶葉的好處：

1、滅菌

每天喝些綠茶可以降低胃潰瘍的發病率，因為綠茶當中含有兒茶素，它能有效茶葉地抑制幽門螺旋桿菌，可以幫助預防胃潰瘍和十二指腸潰瘍。

2、預防消除暗瘡

一些年輕人應為皮脂分泌旺盛，常常會長痘痘暗瘡，可以通過喝綠茶來緩解。同時綠茶也可以配合金銀花、生甘草一起飲用，金銀花和生甘草都有著治療暗瘡痤瘡的功效。

3、止瀉

茶能和蒜瓣一起配合，幫助止瀉。大蒜有著解毒消炎的功效，而茶水能夠起到抑菌的作用，尤其是對於腸道中有害細菌的抑制，將茶和大蒜配合在一起，能很好地止瀉。

4、口乾解渴

喝茶可以生津潤喉，清除內熱，口乾的時候喝茶解渴是一種很好的辦法，尤其是喝烏龍茶。烏龍茶可以如綠茶一般清香，口乾也有紅茶的醇厚，烏龍茶溫熱適中，不會寒不會熱，所以很適合口乾解渴。

5、幫助散熱 

在炎熱的天氣裡，很多人都會喜歡喝冷飲來解暑，但其實喝涼的東西會把熱給遏制住，不容易散出體外，導致生病，多疑在夏天想要好好地解渴消暑散熱的話，應該喝些熱茶，發一發汗，很快就將體內的熱散。

參考資料 中國普洱茶網 泡茶器具各有講究，7種茶分別用什麼茶具？

各種茶用什麼茶具泡

用不同質地的茶具沖泡同一種茶，會出現不同的色澤和味道，故不同的茶類應用不同的茶具沖泡。

1、高檔的名優茶，特別是綠茶，應用透明的玻璃杯沖泡。邊沖泡，邊觀賞茶色茶形，邊飲用，別有一番情趣。

2、普通綠茶，可用瓷器茶杯或茶壺沖泡；茉莉花茶，可採用蓋碗茶的形式紅茶，特別是紅碎茶，宜用高玻璃杯沖泡，使紅豔的茶湯更加誘人。沖泡飲用。

3、紅茶，特別是紅碎茶，宜用高玻璃杯沖泡，使紅豔的茶湯更加誘人。紅茶，也可以用茶壺沖泡後，用咖啡杯飲用。飲用時可隨意加糖或奶，類似飲用咖啡，別有一番“洋”味。高檔紅茶，也可放入到鈞紅、祭紅或廣彩茶具等裝飾豔麗的茶具中沖泡。

4、烏龍茶，宜用紫砂茶具沖泡後，用小茶杯飲用，烏龍茶也可選用暖色瓷茶具沖泡，以沸水沖泡後加蓋，可保留濃郁的茶香。

沖泡烏龍茶需要哪些茶具

沖泡烏龍茶需要哪些茶具

　　茶具相信大家都不陌生，茶具就是喝茶時使用的工具，茶具是茶道文化的一部分，那麼大家對於茶具知識瞭解多少呢，今天我就給大家介紹下茶具的使用知識，告訴大家泡烏龍茶所需的茶具以及烏龍茶的泡法是什麼，感興趣的小夥伴一起看看吧。

　　一、茶具的使用

　　許多人對於茶具的概念就是茶杯、茶壺，其實不是的，今天我就以烏龍茶為例，告訴大家，除了茶壺，烏龍茶在沖泡茶的過程中仍用到其它名目繁多的輔茶具。

　　 二、茶船和茶盤

　　首先泡茶是需要茶船和茶盤的，茶船形狀有盤形、碗形，茶壺置於其中，盛熱水時供暖壺燙杯之用，又可用於養壺。茶盤則是託茶壺茶杯之用。現在常用的是兩者合一的茶盤，即有孔隙的茶盤置於茶船之上。這種茶盤的產生，是因為烏龍茶的沖泡過程較複雜，從開始的燙杯熱壺，以及後來每次沖泡均需熱水淋壺，雙層茶船，可使水流到下層，不致弄髒檯面。茶盤的質地不一，常用的有紫砂和竹器。

　　茶海

　　形狀似無柄的敞口茶壺。因烏龍茶的沖泡非常講究時間，就是幾秒十幾秒之差，也會使得茶湯質量大大改變。所以即使是將茶湯從壺中倒出的短短十幾秒時間，開始出來以及最後出來的茶湯濃淡非常不同。為避免濃淡不均，先把茶湯全部倒至茶海中，然後再分至杯中。同時可沉澱茶渣、茶末。現在也常用不鏽鋼的過濾器，置於茶海之上，令茶湯由濾器流入茶海，以濾去茶渣。

　　茶荷

　　形狀多為有引口的半球形，瓷質或竹質，用做盛幹茶，供欣賞幹茶並投入茶壺之用。好的瓷質茶荷本身就是工藝品。

　　聞香杯

　　聞香之用，細長，是烏龍茶特有的茶具，多用於沖泡臺灣高香的烏龍時使用。與飲杯配套，質地相同，加一茶托則為一套聞香組杯。

　　茶匙

　　多為竹質，如今亦有黃楊木質，一端彎曲，用來投茶入壺和自壺內掏出茶渣。

　　此外還有茶盂、茶夾、茶則、茶漏等輔助茶具，品種繁多，泡茶時並非一定使用。

　　三、烏龍茶的泡法

　　烏龍茶的原料採摘較遲，要等到茶樹新發的嫩芽抽成枝條，長到頂端出現駐芽後，才將枝稍的駐芽連同2到3片嫩葉採回加工，所以幹茶的外形條索粗壯肥厚緊實，茶葉內含有的各種營養成分較豐富，沖泡後香高而持久，味濃而鮮醇，回甘快而強烈。它的沖泡要領有四點。

　　其一是擇器很講究

　　要想領略烏龍茶的真香和妙韻，必須要有考究而配套的茶具。待客時沖泡器皿最好選用宜興紫砂壺或小蓋碗(三才杯)。杯具最好用極精巧的白瓷小杯(又稱若琛杯)或用聞香杯和品茗杯組成對杯。選壺時要因人數多少來選擇，壺以年代久遠的宜興老壺為佳。

　　其二是器溫和水溫要雙高

　　這樣才能使烏龍茶的內質美髮揮得淋漓盡致。在開泡前先要用開水淋壺燙杯，以提高器皿的溫度。

　　其三是沖泡用水要滾開

　　但卻不可“過老”。唐代茶聖陸羽把開水分為三沸：“其沸如魚目，微有聲，為一沸;緣邊如湧泉連珠，為二沸;騰波鼓浪，為三沸。”一沸之水還太嫩，用於沖泡烏龍茶勁力不足，泡出的茶香味不全。三沸的水已太老，水中溶解的氧氣、二氧化碳氣體已揮發殆盡，泡出的'茶湯不夠鮮爽。惟二沸的水才能使茶的內質之美髮揮到極致。

　　其四是品烏龍茶應“旋衝旋啜”，即要邊沖泡，邊品飲

　　浸泡的時間過長(俗稱座杯)，茶必熟湯失味且苦澀。出湯太快則色淺味薄沒有韻。沖泡烏龍茶應視其品種、室溫、客人口感以及選用的壺具來掌握出湯時間。對於初次接觸的烏龍茶，溫潤泡後的第一泡可先浸泡15秒鐘左右，然後視其茶湯的濃淡，再確定時間長短。當確定了出湯的最佳時間後，從第四泡開始，每一次沖泡均應比前一泡延時10秒左右。好的烏龍茶“七泡有餘香，九泡不失茶真味”。

　 　四、烏龍茶的功效與作用

　　1、消除損傷美容、健康的活性氧

　　烏龍茶的多酚類有助於消除細胞中的活性氧分子，具有養顏、排毒、利便的功效。

　　2、改善過敏的面板

　　長期喝烏龍茶，有助於改善過敏的面板。

　　3、減肥瘦身

　　烏龍茶的成分單寧酸具有溶解脂肪的功效。而且烏龍茶比綠茶更能刺激胰臟脂肪分解素的活性，減少糖類、脂肪類食物吸收。

　　4、抗腫瘤、預防衰老

　　飲用烏龍茶能夠讓血中維生素C含量持高水平，減少維生素C的排出。因為維生素C具有抗氧化作用。烏龍茶能夠增強人體抗衰老能力。

　　5、改善聽力

　　中老年人經常喝烏龍茶有助於保持聽力。但不宜過多，每天1-2杯最佳。

　　6、防癌症

　　中國研究表明，烏龍茶葉中的成分能夠抑制體內癌細胞。

　　7、降血脂

　　烏龍茶能夠降低血液粘稠，防止紅血球集中，減輕血中脂質在主動脈粥樣硬化，改善血液高凝狀態。

　　上面就是我給大家介紹的泡烏龍茶所需的茶具，看了上面的介紹，大家對於茶具知識，是不是更加了解了呢，想要更好的喝茶，一定要了解相關的茶具知識哦，不同的茶葉有著不同的茶具以及沖泡方式，希望我的介紹對大家有所幫助。

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沖泡烏龍茶的最佳器具是

紫砂壺。烏龍茶，亦稱青茶、半發酵茶或全發酵茶，是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類，既有綠茶的清新，又有紅茶的甜。

沖泡烏龍茶的最佳器具是

烏龍茶泡飲技藝三個要素，即泡茶用水、泡茶器具和泡飲技藝，並掌握“水以石泉為佳，爐以炭火為妙，茶具以小為上”的原則。

烏龍茶的名字大致有四種來源可能：一是產地說，二為茶樹品種而來，三為製茶之人名稱而來，四以茶葉形態色澤而來。

烏龍茶的主要種類：閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍。

喝茶水用什麼杯子好。

一、喝茶杯首選應該是玻璃杯\x0d\x0a\x0d\x0a喝茶杯首選應該是玻璃杯。別以為玻璃杯只是通透好看，在所有材質的杯子裡，玻璃杯可是最健康的。\x0d\x0a玻璃杯在燒製的過程中不含有機的化學物質，當人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時候，不必擔心化學物質會被喝進肚裡去，而且玻璃表面光滑，容易清洗，細菌和汙垢不容易在杯壁孳生，所以人們用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。\x0d\x0a二、也提倡使用搪瓷杯子\x0d\x0a\x0d\x0a因為搪瓷杯是經過上千度的高溫搪化後製成的，是不含一些有害物質的，大家可以放心的使用。\x0d\x0a五顏六色的陶瓷杯實際上在那些鮮豔的顏料裡卻藏著巨大的隱患，尤其內壁塗有釉，當杯子盛入開水或者酸、鹼性偏高的飲料時，這些顏料中的鉛等有毒重金屬元素就容易溶解在液體中，人們飲進帶化學物質的液體，就會對人體造成危害。\x0d\x0a而塑料中常新增有增塑劑，其中含有一些有毒的化學物質，用塑料杯裝熱水或開水的時候，有毒的化學物質就很容易稀釋到水中，並且塑料的內部微觀構造有很多的孔隙，其中隱藏著汙物，清洗不淨就會容易孳生細菌。