怎麼清洗八爪魚乾淨不腥
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1、在水里加入適量醋和鹼面,再放進八爪魚,用手不停搓洗,至八爪魚表面的黏液被清洗乾淨,這樣可以去除腥味。
2、接著再找出八爪魚的牙齒,摳掉。
3、用剪刀掀開八爪魚的頭部,把其內臟全部擠出來,並把墨汁清洗乾淨。
4、清除出來的八爪魚的內臟,統統扔掉,清除內臟後八爪魚就不會那麼腥了。
5、再去八爪魚的皮,從頭部順著往下撕即可。
6、把八爪魚再衝洗一下就可以了,這樣處理完成後八爪魚就不會太腥了。
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