保溫杯可以用來泡花茶嗎 花茶可以用保溫杯泡嗎

1、不可以。

2、茶葉富含蛋白質、脂肪、糖、維生素以及礦物質等營養成分，其中所含的茶多酚、單寧、茶色素等也均有一定的藥用效果，因此茶可謂是天然保健飲料。不宜用較高溫度的水泡茶，或使用保溫杯泡茶，因為茶葉如長時間浸泡於高溫水中，就像溫火煎煮一樣。

3、茶多酚、單寧等物質會大量浸出，使茶水顏色濃重、有苦澀味。同時，很高的水溫也會使茶中的芳香油快速揮發，減少了茶水應有的清香味。此外，維生素C等營養物質在水溫超過80℃時也會遭到破壞，保健價值大打折扣。

4、因此，不宜用保溫杯泡茶，如果想喝熱茶，可以用紫砂壺或陶瓷杯等茶具沖泡，茶泡好後可倒入保溫杯裡。如果對茶湯品質要求較高的話，還應即泡即飲。