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方便麵桶裝和袋裝的區別味道

方便麵桶裝和袋裝的區別,下面一起來看看小編今天的分享吧。

1、製造成本不同

廠家生產方便麵要保證生產毛利率的,桶面出廠的時候價格就高的,原因一個是桶面的生產工藝以及配方都是跟袋面不同的,包括麵餅,調料等等。桶裝方便麵生產線造價比袋裝高,製作工藝稍複雜那麼一點點;紙碗價格比塑料袋價格高這點應該都能明白,還有就是同樣體積的貨車運輸袋裝比桶裝多,間接影響了桶裝的成本。另一個是桶面還多一個叉子跟桶身。

2、銷售成本不同

廠家要投入大量的成本用於銷售,包括運費,人員,銷售政策,贈品等等。這方面桶面分攤更高。以運費為例,一車桶面是2300箱,一箱12桶,一車袋面是2200箱,一箱24袋,而運費是按照體積計算的,所以桶面分攤成本更高。

3、食用方便

桶面帶給消費者更多的便利性,可以理解為一種附加價值,你在火車上吃袋面多麻煩啊,還得帶碗,洗碗之類的。

方便麵桶裝和袋裝的區別味道

拓展小知識

為什麼桶裝方便麵比袋裝好吃?

1、心理作用,價格貴的好。

2、開水泡的方式和保溫效果。

桶裝因為桶和麵沒有分開,直接就能泡,而袋裝還要放到碗裡泡.碗畢竟不是為面量身定做的,在同等溫度下,不能充分泡開。建議袋裝方便麵煮著吃,效果更好。

3、桶裝的配料比袋裝的更豐富。

某牌雖然袋裝和桶裝口味一樣,麵餅重量都差不多,但桶裝的蔬菜包更多些,所以加上上面一種情況的影響,自然桶裝更好吃些。

4、桶裝方便麵比袋裝方便麵所用麵粉質量更好。

方便麵多是由兩種麵粉(50粉,70粉,80粉等,當然還有其他澱粉,比如木薯澱粉)根據一定比例混合製作而成,因此很多人覺得方便麵桶裝的比袋裝的好吃。

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