板栗是煮還是蒸著吃呢
- 生活小竅門
- 關注:5.72K次
1、栗子有多種烹飪方式,煮和蒸都可以,能保留板栗的營養元素。
2、中醫把栗子列為藥用上品,認為能補腎活血、益氣厚胃,可與人蔘、黃芪、當歸媲美,尤其對腎虛有良好療效,故稱“腎之果”。
3、普通煮法:用冷水煮板栗的,大火煮沸,經過15分鐘左右,換小火,最小火再煮15分鐘。
4、用高壓鍋煮法:把栗子放在高壓鍋裡,不要放的太多,略微放點水,慢小火,10多分鐘就行。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/xiaoqiaomen/qepwg1.html