人蔘什麼時候挖

1、人蔘秋季去挖是比較合適的。

2、種植人蔘的季節為春季,夏季和秋季,春季種植人蔘主要處在3~4月份,夏季主要種植人蔘的月份為7~8月份,秋季種植人蔘的季節為10月份左右。秋季正是採挖各種植物的好季節,秋季天氣適宜,當人蔘被採挖出時,其中的營養物質不至於遭受炎炎烈日的暴晒而有所流失,也不會因為天氣過於寒冷而有所損傷,因此秋季採挖出的人蔘質量是最好的。