![辣白菜是泡菜嗎]( "辣白菜是泡菜嗎")
- 辣白菜是泡菜嗎？讓我們一起了解一下吧。在韓國，辣白菜是泡菜的一種。韓國的泡菜品種足足有上百種，其中辣白菜是最具有特色的。韓國位處高緯度的位置，冬天十分的長，寒冷的氣候導致蔬菜生長的季節非常短暫，因此韓國家庭主婦會在秋天將白菜、黃瓜、蘿蔔等蔬菜加以醃製為過冬而準備...
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![幹紫菜需要泡嗎]( "幹紫菜需要泡嗎")
- 幹紫菜需要泡嗎：答案是不需要。幹紫菜需要泡嗎：答案是需要。幹紫菜需要泡嗎：答案是需要。幹紫菜需要泡發。泡發的目的是為了去除紫菜中的細沙和汙染物，同時讓紫菜更加鬆軟，並且能夠充分散發出營養成分。如果要製作紫菜湯，可以在水煮沸之後再放入鍋中，一分鐘左右就熟了，不需要用冷...
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![泡菜是發物嗎]( "泡菜是發物嗎")
- 1、泡菜屬於發物，是由乳酸菌發酵生成大量乳酸，並不是靠鹽的滲透壓來抑制腐敗微生物。2、發物是指營養豐富，且會誘發病情或加重病情的食物，而泡菜是一種帶酸味的醃製品，含有豐富的營養價值，吃多了還有害健康，所以泡菜是典型的發物，日常食用時需注意，可吃但不能多吃。...
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![泡菜的簡介 泡菜可以泡哪些菜]( "泡菜的簡介 泡菜可以泡哪些菜")
- 1、泡菜可以泡捲心菜、大白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、大蒜、青蔥、小黃瓜、洋蔥、高麗菜等。一般來說，只要是纖維豐富的蔬菜或水果，都可以被製成泡菜。2、世界各地都有泡菜的影子，風味也因各地做法不同而有異，其中涪陵榨菜、法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍，並稱為世界三大泡菜。已制妥的...
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![紫菜蛋花湯紫菜要泡嗎]( "紫菜蛋花湯紫菜要泡嗎")
- 要。市場上的紫菜是直接加工出售，沒有經過仔細清洗，因此紫菜上還存在灰塵及一些小沙粒，在做紫菜蛋花湯時先泡一下紫菜，可起到清潔灰塵和沙粒的作用，吃的更健康、放心。其次，將紫菜煮前泡一下可以使其軟化，讓紫菜中的營養物質可以很好的與雞蛋入味，使紫菜蛋花湯味道更鮮美。...
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![泡菜需要煮熟吃嗎]( "泡菜需要煮熟吃嗎")
- 1、泡菜是需要煮熟後才能食用的，這一點千萬不可忽視！任何酸類活菌在沒有加熱煮熟前，都會變質繁殖，而且多次取出泡菜的過程中，也會將雜菌帶入泡菜缸中，導致雜菌大量繁殖，所以泡菜要煮熟食用，對身體健康才有利。2、喜歡吃泡菜的朋友還要注意，在吃泡菜的同時，應該選擇吃一些新鮮蔬菜水...
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![泡菜能帶上飛機嗎]( "泡菜能帶上飛機嗎")
- 1、泡菜可以帶上飛機，但是每個航空公司的規定不同，建議提前諮詢航空公司。有的泡菜是液體的，所以在攜帶的時候應該託運。2、乘坐飛機的時候，國內航班的旅客禁止攜帶隨身液體物品，但是可以託運，並且包裝應該符合民航運輸有關規定。3、旅客攜帶少量的旅行自用的化妝品，每種化妝品...
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![泡菜需要放冰箱嗎 泡菜能放冰箱裡冷凍嗎]( "泡菜需要放冰箱嗎 泡菜能放冰箱裡冷凍嗎")
- 1、泡菜不建議放在冰箱裡面冷凍，放在冷藏就可以，在吃的時候可以拿出來就直接食用，冷凍會讓泡菜凍成一團，在夏天的時候，泡菜是不容易存放的，把泡菜放在低溫狀態，是最好的儲存方法，存放的時候需要把袋口紮緊，避免菜汁流出。2、適當的吃泡菜對身體是很好的，泡菜可以起到開胃的效果，一般...
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![韓國泡菜就是辣白菜嗎？]( "韓國泡菜就是辣白菜嗎？")
- 不是韓國泡菜並不只有辣白菜，很多人一提起韓國泡菜就會想起來辣白菜，但是實際上韓國的泡菜品種足足有上百種，只不過辣白菜是最具有特色的。有人把韓國比作一個在泡菜壇裡泡大的民族，泡菜是每個韓國家庭的必備食品，韓國人三餐都離不開它。隨著韓國料理店的逐漸風靡，我們也越來越...
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![泡菜是什麼意思 夢見吃泡菜]( "泡菜是什麼意思 夢見吃泡菜")
- 夢見吃泡菜或酸菜，健康每況愈下。已婚男子夢見吃酸菜，要去參加婚禮。未婚男子夢見吃酸菜，會更加愛心上人。夢見芒果泡菜，家裡會增加人口。夢見檸檬泡菜，親戚有人會病倒。夢見製作泡菜，是好跡象，家裡安排得井井有條，無憂無慮。病人夢見吃泡沫菜，身體會很快健康。夢見賣泡菜，朋友會受...
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![什麼是泡菜]( "什麼是泡菜")
- 1、適合做泡菜的蔬菜有：白蘿蔔、紫甘藍、豇豆、包菜、嫩姜等水分含量較少的蔬菜。2、泡菜是指為了利於長時間存放而經過發酵的蔬菜。蔬菜在經過醃製及調味之後，有種特殊的風味，被當作一種常見的配菜食用。3、泡菜主要是靠乳酸菌的發酵生成大量乳酸而不是靠鹽的滲透壓來抑制...
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![蕨菜泡久可以吃嗎]( "蕨菜泡久可以吃嗎")
- 1、根據情況而定。2、因為蕨菜中是蕨類植物的鮮嫩根莖，其中含有豐富水分、碳水化合物等，非常容易滋生細菌而腐爛，所以它的儲存時間並不長，如果將它浸泡在水中可以在一定程度上延長其儲存時間，但是如果泡得時間過久，已經有異味或者軟爛的情況，那麼就不建議繼續食用；如果儲存得比較...
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![泡菜可以泡哪些菜]( "泡菜可以泡哪些菜")
- 1、泡菜可以泡捲心菜、大白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、大蒜、青蔥、小黃瓜、洋蔥、高麗菜等。一般來說，只要是纖維豐富的蔬菜或水果，都可以被製成泡菜。2、世界各地都有泡菜的影子，風味也因各地做法不同而有異，其中涪陵榨菜、法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍，並稱為世界三大泡菜。已制妥的...
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![髮菜要泡嗎]( "髮菜要泡嗎")
- 髮菜要泡嗎：答案是需要。1、髮菜再在食用前也是需要先泡發處理的。2、髮菜因為其顏色烏黑，狀如髮絲而得名，它屬於陸生藻類的一種，有的地方也被稱之為“地毛”。而且因為在粵語中，髮菜和“發財”同音，更是深受大眾喜愛。通常我們食用的髮菜都是晒乾後的藻體繞結成團，呈棕黑色，其中...
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![可以放泡菜冰箱嗎]( "可以放泡菜冰箱嗎")
- 1、泡菜放冰箱中一般可以儲存15~20天，但也不能儲放太久，會滋生出細菌，產生有害物質，比如說是致癌的物質，雖然泡菜也可以放在陰涼的地方，可以不用放在冰箱中，但是畢竟外面空氣、溫度的變化也是說不準的，很有可能會讓泡菜變質，所以說泡菜放冰箱了比較保險。2、一般放在陰涼不見光的...
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![紫菜泡水後是什麼顏色 紫菜泡水會變色嗎]( "紫菜泡水後是什麼顏色 紫菜泡水會變色嗎")
- 1、紫菜泡水後變成紫紅色。2、紫菜泡水後變成紫紅色是因為掉色，因為裡面一種叫做“藻紅素”的色素，這種色素是溶於水的，在發泡過程中掉色就是正常的現象。藻紅素是一種蛋白質類色素，受熱就會發生變性，紅色也就消失了。所以，平時煮紫菜湯的時候，煮熟後就沒有紅色了。失去藻紅素的...
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![泡菜要放冰箱嗎]( "泡菜要放冰箱嗎")
- 1、泡菜要放冰箱。2、將泡菜放入保鮮袋或者保鮮盒當中，然後放入到冰箱進行冷藏，吃的時候就要把它開啟就可以直接食用了，既不會串味，又不會改變它的品質以及口感，是非常不錯的儲存方式。在很多地區都會把醃製好的泡菜放入冰箱進行冷藏儲存，這樣還可以使它的風味更佳好。...
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![乾梅菜必須泡一天嗎 乾梅菜一定要泡一天嗎]( "乾梅菜必須泡一天嗎 乾梅菜一定要泡一天嗎")
- 1、泡梅乾菜至少要提前一天浸泡，浸泡大概12小時即可。2、梅乾菜：是一道浙慈溪、餘姚、紹興地區常見的漢族傳統名菜。3、有芥菜乾、油菜乾、白菜乾、雪裡蕻幹之別，多系居家自制，使菜葉晾乾、堆黃，然後加鹽醃製，最後晒乾裝裝壇。油光黃黑，香味撲鼻，解暑熱，潔臟腑，消積食，治咳嗽，生津開...
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![泡菜要放冰箱嗎 泡菜要不要放冰箱]( "泡菜要放冰箱嗎 泡菜要不要放冰箱")
- 1、泡菜要放冰箱。2、將泡菜放入保鮮袋或者保鮮盒當中，然後放入到冰箱進行冷藏，吃的時候就要把它開啟就可以直接食用了，既不會串味，又不會改變它的品質以及口感，是非常不錯的儲存方式。在很多地區都會把醃製好的泡菜放入冰箱進行冷藏儲存，這樣還可以使它的風味更佳好。...
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![紫菜要泡嗎]( "紫菜要泡嗎")
- 1、紫菜在烹飪之前，建議最好是泡一下。2、因為市面上售賣的紫菜大多都是直接加工出售的，上面還有一些灰塵或者是其它微生物，浸泡之後就能去除大部分，食用起來更加的健康，且這樣還能讓紫菜軟化一些，從而縮短煮制時間。...
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![請問泡菜可以泡胡蘿蔔嗎]( "請問泡菜可以泡胡蘿蔔嗎")
- 用料：胡蘿蔔3根，食鹽10克，花椒30顆。做法：先找一個罐子或者罈子，先乾淨晾乾。用適量溫水將鹽巴融化在參入涼開水，倒入罈子（事先有引水的更好），半罈子水即可。胡蘿蔔洗淨晾乾（其他的嫩姜白蘿蔔什麼的有的話也可以洗淨一起放）。晾乾後先將胡蘿蔔等放在盆裡撒上鹽巴擱半個小時左右，鹽巴...
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![髮菜要泡嗎 髮菜如何泡發]( "髮菜要泡嗎 髮菜如何泡發")
- 髮菜如何泡發%20髮菜要泡嗎：答案是需要。1、髮菜再在食用前也是需要先泡發處理的。2、髮菜因為其顏色烏黑，狀如髮絲而得名，它屬於陸生藻類的一種，有的地方也被稱之為“地毛”。而且因為在粵語中，髮菜和“發財”同音，更是深受大眾喜愛。通常我們食用的髮菜都是晒乾後的藻體繞結...
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![紫菜需不需要泡 紫菜要泡嗎]( "紫菜需不需要泡 紫菜要泡嗎")
- 1、紫菜在烹飪之前，建議最好是泡一下。2、因為市面上售賣的紫菜大多都是直接加工出售的，上面還有一些灰塵或者是其它微生物，浸泡之後就能去除大部分，食用起來更加的健康，且這樣還能讓紫菜軟化一些，從而縮短煮制時間。...
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![泡菜需要煮熟吃嗎 泡菜需要提前煮熟嗎]( "泡菜需要煮熟吃嗎 泡菜需要提前煮熟嗎")
- 1、泡菜是需要煮熟後才能食用的，這一點千萬不可忽視！任何酸類活菌在沒有加熱煮熟前，都會變質繁殖，而且多次取出泡菜的過程中，也會將雜菌帶入泡菜缸中，導致雜菌大量繁殖，所以泡菜要煮熟食用，對身體健康才有利。2、喜歡吃泡菜的朋友還要注意，在吃泡菜的同時，應該選擇吃一些新鮮蔬菜水...
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![泡菜可以帶上飛機嗎 泡菜能帶上飛機嗎]( "泡菜可以帶上飛機嗎 泡菜能帶上飛機嗎")
- 1、泡菜可以帶上飛機，但是每個航空公司的規定不同，建議提前諮詢航空公司。有的泡菜是液體的，所以在攜帶的時候應該託運。2、乘坐飛機的時候，國內航班的旅客禁止攜帶隨身液體物品，但是可以託運，並且包裝應該符合民航運輸有關規定。3、旅客攜帶少量的旅行自用的化妝品，每種化妝品...
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