蔬菜能放在冰箱保鮮幾天

1、新鮮的蔬菜，韭菜、蒜毫、香菜、黃瓜、辣椒、芹菜、生菜、小油菜、菠菜、茼蒿、葉徑類的蔬菜用舊報紙分包起來，可以存放時間比較久，包裝好了一個星期甚至兩個星期都沒問題。

2、蔥頭、蘿蔔、土豆、胡蘿蔔可以放很久，注意土豆別發芽就行。

3、實心的白菜也可以久放，吃的時候看情況把最外皮剝掉。

4、西紅柿買的時候挑硬的，青點的，可以放一星期。

5、蔬菜不要套著塑料袋放冰箱，容易爛。

6、大蒜和蔥就別放冰箱了。

7、綠豆芽和黃豆芽容易變質，一兩天內吃掉。