丸子餡太稀了怎麼補救
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可以在丸子餡裡面加一些麵粉,之後用筷子順時針攪拌,過一會兒餡就會變得粘稠起來了。
第二種就是在丸子餡裡面加入一些澱粉,之後用筷子順時針攪拌,攪拌之後餡就會變得粘稠起來,這個辦法在使用後需儘快使用,否則就會變軟。
或者什麼都不加直接用筷子在餃子餡裡成順時針攪拌,一直攪拌至粘稠。注意中途不能換方向攪拌。
還有就是在丸子餡裡面加一些絞好的肉或者菜之類的,直接和在太稀的丸子餡裡面就可以了。
以上就是丸子餡太稀的解決方法,希望能幫助大家解決問題。
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