盤鱔怎麼清洗 生活小竅門 關注:1.02W次 1、買回後把鱔魚倒入一個盆,先用清水清洗乾淨表面的血水。2、把水倒乾淨,準備鹽若干,撒在鱔魚上,然後開始抓搓,這樣可以徹底去除鱔魚表面的粘液。3、待看抓搓出的泡沫豐富時,即可用清水徹底清洗邊抓搓邊用流動的水最好),反覆多清洗幾遍為佳。4、待水變得清澈後,瀝去盆裡多餘的水分,撒上白胡椒、料酒醃製去腥備用。 標籤: 清洗 盤鱔 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/xiaoqiaomen/r138ko.html