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清明菜是否有毒

清明菜是否有毒

1、清明菜沒有毒。清明菜是鼠麴草的俗稱,是一種春天常見的野菜,清明節的時候氣溫上升,鼠麴草的生長旺盛,正是食用的好時候,所以,鼠麴草又被稱為清明菜,是很多人清明時分會食用的菜餚。

2、清明節前後採食幼苗,春、夏採食嫩莖葉。藥用全草,開花時採收。晒乾備用。

標籤: 有毒 清明菜
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