如何選購酒具

怎樣選購酒具：常見的現代酒具有陶瓷酒具、玻璃酒具、塑料酒具、金屬酒具四種。

1、陶瓷酒具：此酒具有酒缸、酒罈、酒壺、酒盅。酒缸容量較大，用於儲酒;酒罈容量較小，用於存放少量名貴酒類;酒壺用於斟酒;酒盅用於飲酒。使用陶瓷酒具時，一是要經常清洗、擦抹和消毒;二是防止磕碰。

2、玻璃酒具：此酒具有高腳酒標、筒形酒杯、啤酒杯、帶柄酒杯等型別。高腳酒杯大口、高型容量有25、30、50、75、100毫升等規格，主要用於家宴和筵席;筒形酒杯規格有大有小，其形狀可分為方底、圓底、五星底等幾種，一般用於自斟自飲;啤酒杯，容量較大;帶柄玻璃酒杯，主要用於飲用啤酒和黃酒等低度酒。使用玻璃酒具時要特別注意輕拿輕放，防止碰撞，並要及時清洗和消毒。

3、塑料酒具：此酒具常見的有塑料酒盅、酒杯、顯影杯等。這類酒杯的優點是不怕碰撞，不容易損耗，但怕火烤和熱水燙，容易老化和變形。使用這類酒杯切忌用熱水沖洗、煮燙，以防變形裂損。

4、金屬酒具：此類酒具有啤酒筒、銅酒壺等多種。使用時要經常擦洗，避免碰撞、生鏽。