如何儲存麵條

1、把揉好的麵糰壓制成5檔厚的面片，準備送入麵條機壓制成麵條之前，先在面片的兩面都抹上少許幹澱粉，防止粘連。

2、等麵條壓制出來以後，再把鮮麵條裝入食品級的塑料密封袋中，每袋裝入足夠一次的食用量，趕儘裡面的容氣後再密封袋口。

3、然後把裝有鮮麵條的密封袋放入冰箱的冷凍室，冷凍儲存即可。