蜂王漿怎麼儲存能儲存多久

1、蜂王漿在低溫避光儲存最好，家庭用的冰箱保鮮層溫度一般在0～8℃左右，冰箱冷藏層在-2℃～-10℃左右，保鮮層能儲存蜂王漿20天～30天不變質，而冷藏層最多儲存半年時間。如果一次性購買2kg以上的蜂王漿怕來不及食用，可以先拿250g～500g蜂王漿放在冰箱保鮮層，餘下的放在冰箱冷藏層儲存，待保鮮層的蜂王漿吃完後，再從冷藏層解凍一些蜂王漿到保鮮層，這樣半年內可以保證蜂王漿的營養不丟失。家庭用的冰箱因經常開啟，溫度不是很低，所以建議蜂王漿最多儲存半年為宜，而冷庫的冷凍溫度相對家庭冰箱要低得多，可以儲存蜂王漿幾年不變質。總之儘量縮短蜂王漿的儲存時間，儘快食用有利於營養的吸收並且蜂王漿功效達到最佳。

2、在沒有冷藏條件的情況下，可以把蜂王漿拌到蜂蜜裡（蜂蜜濃度必須要在41度以上），蜂王漿和蜂蜜比例為0.1～0.2：1，這樣蜂王漿可以儲存一個月左右，但必須每天食用時要充分攪拌，因蜂王漿的比重小，會浮在蜂蜜上面。

3、如果喝酒的話可以將蜂王漿拌到酒裡儲存，白酒要50度以上，蜂王漿和酒比例為0.2：1，但是要經常攪拌或搖均勻，讓蜂王漿充分溶解到酒裡，這樣可以儲存一兩年（視酒的度數而論）。

4、蜂王漿口感為酸、辣、澀味，如果發現蜂王漿顏色變深，有餿味、苦味、等異味甚至發酵產生氣泡，則表明蜂王漿已變質，不宜食用。