紅酒杯如何選購

紅酒杯如何選購：答案是香檳酒杯。

紅酒杯如何選購：答案是香檳酒杯。

香檳酒杯是品嚐紅葡萄酒最好的酒杯型別之一，它具有許多優點：便於觀察，香氣能夠充分揮發等等。選擇杯碗較大，杯沿薄的紅酒杯能夠讓喝酒的體驗更佳。

1、清澈度：紅酒杯的清澈度是我們品紅酒時十分看重的一點。杯子的清澈度高，紅酒對於我們的視覺衝擊力也就越大，也就能夠更加刺激我們的感官，從而能夠享受到紅酒在視覺上的誘惑力。所以通常來說紅酒杯也是越薄越好的。

2、杯型：杯身是球形才夠完美，而且還不能太小，因為要有足夠空間讓酒與空氣接觸，其酒的香氣才得以發揮出來。同時酒杯一定要收口，可以對紅酒的香氣有一個回收的作用，從而防止珍貴的香氣的散失。

3、杯體：我們對紅酒杯的要求是杯體晶瑩剔透，平整且無水紋氣泡，同時也要無花色的簡潔無色的杯體。

4、杯口：紅酒杯的杯口有大有小，較大的杯口比較容易釋放紅酒的香氣，初次接觸會覺得香氣凌人，一陣芳香之氣撲面而來，但同時香氣單薄，存留時間也會稍短一些；如若杯口較小，則對紅酒香氣的回收效果較好，即使香氣沒有時間發揮出來，也能夠在後期感受到非常濃郁的酒香，並且時間也會相對較長一些。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

1、看選料。選擇紅酒杯時，看其選料，就是紅酒杯材質，普通玻璃材質，手感厚重，而水晶玻璃材質，晶瑩剔透手感較輕，兩者相立空戰可雷勢望比較而言，水晶玻璃材質更能體現出紅酒的韻味。選擇好的水晶，可以更好的看到紅酒的顏色，在視覺上給人以晶瑩剔透的感覺，品酒時也是一種視覺享受。

2、看做工。紅袖杯製作工藝主要有兩種，一種是人工吹制，一種是機器壓製，機器壓製相對於人工吹制來說更死板，氣泡會多一點，而人工吹制是純手工製作，藝術性更高，而且手感輕，通透度高，碰杯時聲音清脆，餘音繚繞。為水晶酒杯加工的是磨工。一件做工好的水晶酒杯應考究精細元判注葉，不僅能充分展現出水晶製品的外在美(造型、款式來自、對稱性等)，而且能最大限度地挖掘其內在美(晶瑩)。

3、看拋光。拋來自光的好壞直接影響到水晶酒杯的身價。光澤度高的紅酒杯，一般是人工吹制的，而機器壓製的紅酒杯光澤度較暗，這就是兩種材質，兩種做工的區別，因搞補致懷此，價格也會有所不同。而水晶持衛畫弱酒杯在加工過程中須經過金剛砂的琢磨，粗糙的製作會使水晶表面存在摩擦痕跡。

因此，在挑罪城罪特選紅酒杯時，大家可以根據以上的方法去選擇哦，一個好的紅酒杯，可以更好地體現出紅酒的隊韻味。

紅酒杯選購技巧是什麼

1、清澈度：紅酒杯的清澈度是我們品紅酒時十分看重的一點。杯子的清澈度高，紅酒對於我們的視覺衝擊力也就越大，也就能夠更加刺激我們的感官，從而能夠享受到紅酒在視覺上的力。所以通常來說紅酒杯也是越薄越好的。

2、杯型：杯身是球形才夠完美，而且還不能太小，因為要有足夠空間讓酒與空氣接觸，其酒的香氣才得以發揮出來。同時酒杯一定要收口，可以對紅酒的香氣有一個回收的作用，從而防止珍貴的香氣的散失。

3、杯體：我們對紅酒杯的要求是杯體晶瑩剔透，平整且無水紋氣泡，同時也要無花色的簡潔無色的杯體。

4、杯口：紅酒杯的杯口有大有小，較大的杯口比較容易釋放紅酒的香氣，初次接觸會覺得香氣凌人，一陣芳香之氣撲面而來，但同時香氣單薄，存留時間也會稍短一些；如若杯口較小，則對紅酒香氣的回收效果較好，即使香氣沒有時間發揮出來，也能夠在後期感受到非常濃郁的酒香，並且時間也會相對較長一些。

以上就是紅酒杯選購技巧是什麼的介紹了，希望對你有幫助。

如何挑選紅酒杯

1、挑選紅酒杯有四個規則；

2、規則一，酒杯一定要光滑透亮，在品酒時，觀察酒的顏色是品酒過程中的一部分，酒的色澤反映出酒的品質，因而需要使用光滑透亮的酒杯；

3、規則二，酒杯的尺寸能夠滿足需要，所選擇的酒杯應能裝下足夠量的酒，也允許品酒者在晃動酒杯時不致將酒液灑出酒杯；

4、規則三，酒杯必須有杯莖，杯莖的作用是用來保證手指不接觸杯肚，從而保證不在酒杯上留下指紋印；

5、規則四，酒杯的形狀，此方面可以反映出品酒者的審美內涵修養等資訊。

紅酒杯要怎麼選

紅酒也就是葡萄酒多的統稱，在餐桌上是非常常見的，不管是喜歡喝酒的人，還是不善飲酒的人都有喝過，而選購一款合適的紅酒杯也是比較重要的，那麼紅酒杯要怎麼選呢？

1、 紅酒杯的材質。自古就有葡萄美酒夜光杯的說法，說要葡萄酒所用的酒具材質最好是選擇光滑透明，其材質的冷硬度不能干擾酒質才行。品葡萄酒是比較高雅的，看酒的色澤是第一步，透明酒具可以讓我們更直觀的看到，所用一般選擇玻璃、水晶等材質，對於高檔場所的話，最好選擇更輕薄清晰、碰杯聲清脆的水晶杯。

2、 紅酒杯的大小。酒杯大小與其容量有關，大的酒杯可以在搖杯時不讓酒液灑出來，而搖杯是讓葡萄酒香氣釋放的方式，也是品酒的一個步驟。當然不同的品酒方式，酒杯的大小也要不同才能保證酒的口感。

3、 紅酒杯的腳高。高腳杯可以避免指紋印在杯肚上影響品酒觀察，而且葡萄酒對溫度是很敏感的，使用高腳杯一般只要捏住腳、底部就行，可以避免酒溫被體溫影響。

4、 紅酒杯的杯肚形狀。一般的葡萄酒杯是錐形的，它的開口比杯肚小，有助於酒香的凝聚，還可以一定程度的酒液與空氣的迴圈接觸，更好地保留紅酒的酒香與口感。

以上就是關於紅酒杯要怎麼選的介紹，作為一個對生活品質有要求的人，在紅酒杯的選擇上當然也是有講究的，希望我的分享能給大家一些參考。

紅酒杯如何挑選紅酒杯的品牌有哪些

紅酒講究情調，合適的紅酒杯會讓這份情調更持久。市面上的紅酒杯種類眾多，品牌更是數不勝數，但想要購買合適的紅酒杯，必須考慮多方面因素，究竟是哪些因素呢？今日我們就來聊聊紅酒杯挑選及品牌問題。

一、紅酒杯如何挑選

1、看選料

選擇紅酒杯時，看其選料，就是紅酒杯材質，普通玻璃材質，手感厚重，而水晶玻璃材質，晶瑩剔透手感較輕，兩者相比較而言，水晶玻璃材質更能體現出紅酒的韻味。選擇好的水晶，可以更好的看到紅酒的顏色，在視覺上給人以晶瑩剔透的感覺，品酒時也是一種視覺享受。

2、看做工

第二呢，就是看紅酒杯的做工，紅袖杯製作工藝主要有兩種，一種是人工吹制，一種是機器壓製，機器壓製相對於人工吹制來說更死板，氣泡會多一點，而人工吹制是純手工製作，藝術性更高，而且手感輕，通透度高，碰杯時聲音清脆，餘音繚繞。為水晶酒杯加工的是磨工。一件做工好的水晶酒杯應考究精細，不僅能充分展現出水晶製品的外在美(造型、款式、對稱性等)，而且能最大限度地挖掘其內在美(晶瑩)。

3、看拋光

拋光的好壞直接影響到水晶酒杯的身價。光澤度高的紅酒杯，一般是人工吹制的，而機器壓製的紅酒杯光澤度較暗，這就是兩種材質，兩種做工的區別，因此，價格也會有所不同。而水晶酒杯在加工過程中須經過金剛砂的琢磨，粗糙的製作會使水晶表面存在摩擦痕跡。

因此，在挑選紅酒杯時，大家可以根據以上的方法去選擇哦，一個好的紅酒杯，可以更好地體現出紅酒的韻味。

二、紅酒杯的品牌有哪些

1、萊儷

萊儷是由珠寶設計師Ren?Lalique創立於1885年。這家的國際水晶品牌，因其高超的手工技藝和別具一格的設計獲得一致好評。從初的珠寶和香水瓶，到現在的餐具，葡萄?酒杯也是其優秀的產品之一。經典杯型是JamesSuckling100Points，這個跨界合作的系列也是純手工製作，呈U型，也比一般的酒杯更重。

2、詩杯客樂

詩杯客樂工廠的歷史可以追溯到1521年。在鏡子流行的16世紀，詩杯客樂就開始為歐洲皇室製作各種鏡子、珠串和瓶子。1926年，工廠被命名為詩杯客樂。2004年起，它正式成為醴鐸公司的一個品牌。經典杯型是Adina。這個崇尚極簡主義的系列，有著較長的杯柄，看起來格外優雅。

3、巴卡拉

當路易十五決定在洛林開一間玻璃作坊時，巴卡拉跟皇家御用就結下了不解之緣，每個皇帝都對其讚不絕口。雖然水晶燈飾是其明星產品，但隨後而來的?Harcourt水晶杯更是里程碑式的紀念。經典杯型是DGUSTATIONGlassRomanee?Conti，譯成中文就是羅曼尼康帝品鑑杯。這個蘋果般圓潤的杯型，想必會讓酒款表現得更加淋漓盡致。

4、盧卡里斯

盧卡里斯是一家亞洲水晶生產商，也是亞洲一家的高階水晶杯。位於日本和泰國的工廠結合德國的尖端科技，形成了這一支支手工吹制的水晶杯，之處更在於無縫連線的杯柄，能增進美觀也能減少破損。經典杯型有上海神韻(Shanghai?Soul)。這是受上海啟發的系列，有較長的杯柄，寬敞的杯肚，適合各個高階酒款。

5、肖特

這是一家德國的水晶公司，源於1872年，現在是著名相機蔡司集團旗下的品牌。肖特杯較大的特色是杯壁輕薄，且堅固耐用。據說連精細的手工吹制杯，也能在洗碗機中清洗。新研發的水晶玻璃Tritan不含鉛，環保。經典杯型是Diva，這個系列杯柄纖長且有弧度，共有14款杯子，能滿足你喝不同酒款的需要。

可見，紅酒杯挑選需要看選料、看做工、看拋光等，市面上的紅酒杯品牌眾多，尤其是國外品牌更是知名度極高，如肖特、巴卡拉等，質量佳，自然價格也不菲。

紅酒杯有什麼種類紅酒杯怎麼選購

隨著現代人生活情趣的不斷提高，很多人會在家裡準備一些紅酒，當然也會準備一些酒杯。接下來小編就給大家介紹一下紅酒杯有什麼種類，紅酒杯怎麼選購。

一、紅酒杯有什麼種類

1、波爾多酒杯:特點在於它的杯口錐度比較小,杯壁是直上直下的,是標準的葡萄酒杯,在飲用葡萄酒時可以留住大部分的酒香,適合用來品酒。所以在晃動酒杯釋放出香氣的時候,葡萄酒有充足的表面積接觸氧氣。

2、無情杯:法文字義為冷酷無情,任何葡萄酒倒入此杯,皆能將酒質全面表現出來。此品酒杯沒有腳,只能用手指托住兩個凹下去的部分持住。杯口與ISO杯口同口徑,杯底則是無柄平底,底部及旁邊各有凹陷。

3、小勃艮第酒杯:這種杯子是為了滿足人們飲用黑皮諾紅酒的需要,比白葡萄酒杯稍微大一點兒,可以讓單寧酸更快揮發,以減低紅酒的酸度。因為黑皮諾的香氣不太濃郁,這種杯子就擁有一個較為寬闊的杯肚,作用是更好地儲存酒香。

二、紅酒杯怎麼選購

1紅酒杯要透亮、光滑，杯緣一定要薄選購紅酒杯時要選擇透亮光滑的，有些酒杯也許顏色豔麗豐富、雕刻精美複雜，但是無法透過其清楚地看到酒液，都是白搭。削薄的杯緣才能讓酒液順暢地滑入你的口中。杯緣較厚，酒液被留住，你還得用嘴去嘬，既不雅觀，也不優美。杯緣是否夠薄也是酒杯品質中的其中一個象徵。

2要有甜美的聲音挑選酒杯要看杯子整體的晶瑩剔透性，還要看杯腳拿起來是否舒適，不會頭重腳輕或者頭輕腳重。其次看回聲是否長鳴、清脆，肚子越大的杯子體現的回聲越長，小容量則聲音更脆。快速拉動杯口，有清脆的聲音，或者打溼手指，沿著杯沿旋轉，有嗡嗡的共鳴聲，這兩種方法能簡單有效地測試出杯子的水晶含量和工藝質量，玻璃杯則不會發出這種聲音。

3根據紅酒種類選不同的酒體，涵蓋的豐富度是不同的，紅葡萄酒的酒體一般更復雜，更豐富，而白葡萄酒則更清澈。紅葡萄酒結構體比較重，就需要更大面積來醒酒和搖晃，讓更多的氣息散發出來。白葡萄酒的酒體單一、清純，酒杯不需要太大的面積。另外白葡萄酒飲用的時候需要溫度偏低，小杯升溫的速度比較慢，每次倒出的酒比較少，能夠儘快喝完，保持溫度。喝清新的、淺年份的白葡萄酒與陳年厚重的白葡萄酒用杯又有區別。

紅酒可不是一般的酒精飲料,在某種時候是一種身份與品位的象徵,尤其是一些高檔的紅酒品種,在飲用上也是講究的,其中對於紅酒杯的選擇就是很重要的一個方面。

如何挑選紅酒杯

1、葡萄酒杯是專為飲用和品嚐葡萄酒而設計的。這是一種玻璃器皿。為不同型別的葡萄酒選擇合適的酒杯是非常重要的。這一點非常重要，因為玻璃的形狀和顏色會影響葡萄酒的味道

2、酒杯應該透明而樸素。酒杯有三部分，它們是身、莖和腳。酒杯應該由玻璃或水晶製成。酒杯應該精心設計，將葡萄酒的關鍵部分帶到舌頭和鼻子上。

3、選擇合適的酒杯也很重要，怎樣拿著酒杯也很重要。手指應該放在莖部，這樣身體的溫度不會影響酒杯中酒的味道。將葡萄酒放在杯身會留下你的指紋，如果檢查清晰和顏色，會影響葡萄酒的視覺外觀。

紅酒杯怎麼選如何選擇紅酒杯

1、紅酒杯又叫高腳杯，有一根細長的柄，這樣的設計除了美觀外，還是為了更好的觀察紅酒和品嚐到紅酒的最佳溫度。選擇紅酒杯首先是材質，有玻璃和水晶兩種，玻璃的更便宜，水晶的質感更好；然後根據紅酒品種選擇紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯還是長笛香檳杯。

2、水晶酒杯和玻璃酒杯：水晶杯價格要比玻璃酒杯貴，尤其是來自國外的水晶酒杯，像義大利和奧地利都是品質上乘的水晶杯生產國。其次，由於兩者的原材料不同，致使品酒的效果也有差別。因為水晶的清透度遠遠高於普通玻璃，在觀看酒的顏色時，水晶杯能更準確更清晰地反映酒色。最後，水晶杯一般比普通玻璃杯有著更強的硬度，較耐磨損。品質上乘的水晶杯應該是清透度高、外壁堅硬的，碰撞起來會發出清脆的聲音，碰撞後把杯子迅速遞到脣邊，會感受到觸電一樣的震動感覺，那便是“水晶杯之吻”。

3、紅葡萄酒杯：專為紅酒設計的玻璃杯底部通常更圓，只是稍微向頂部變細，讓它們有更大的開口，這讓你可以將鼻子伸進玻璃杯，吸入所有這些濃郁的紅色味道。酒體飽滿的葡萄酒，如梅洛和波特酒，通常有一個更高的酒杯，這種酒杯會將葡萄酒直接引向味覺的後部，在那裡味蕾可以從味道中得到最大的收穫。

4、白葡萄酒杯：白酒杯更像鐘形，這使得葡萄酒能夠保持較低的溫度。鐘形頂部的彎曲有助於葡萄酒接觸舌頭的甜味所在的一側。更寬的杯口也允許更多的空氣進入，將清脆、大膽的味道推向葡萄酒表面。

5、起泡葡萄酒和香檳長笛杯：

白葡萄酒杯的唯一變化是高而窄的起泡酒和香檳的長笛形狀。這種形狀能很好地保持碳化。這種風格的酒杯還能讓葡萄酒保持在口感的後部，以獲得最佳的口感。

如何挑選合適的紅酒杯 什麼樣的紅酒是質量好的酒杯

紅酒杯的種類特別多，而且有不一樣的風格以及品質，所以家居主人也要看看如何挑選合適的紅酒杯和什麼樣的紅酒是質量好的酒杯，瞭解一下各種紅酒杯的特色以及篩選方法。

朋友到訪的時候，很多人都會喝酒，這是選擇一款好看的紅酒杯，顯得尤為重要，可以凸顯出家居者的品味。但是紅酒杯的種類特別多，而且有不一樣的風格以及品質，所以家居主人也要看看如何挑選合適的紅酒杯和什麼樣的紅酒是質量好的酒杯，瞭解一下各種紅酒杯的特色以及篩選方法。

如何挑選合適的紅酒杯

1、不要買小杯子小酒杯乍一看迷你可愛，可是用小酒杯喝紅酒就像坐在小凳子上吃飯一樣，尷尬症都要犯了。避免尷尬，還是買常見的尺寸吧。

2、買一個能通用於紅、白 葡萄酒 的好酒杯不管本意是要買來喝紅葡萄酒還是白葡萄酒，一個設計良好的紅酒杯都應該有足夠大的杯肚。杯肚大，能給紅酒足夠大的空間使酒香與空氣融合。杯口較小則可以使酒香凝聚，便於聞香。

3、紅酒杯要透亮、光滑要滿足從各個方位觀察酒的顏色。有些酒杯也許顏色豔麗豐富、雕刻精美複雜，但是無法透過其清楚地看到酒液，都是白搭。

4、杯緣一定要薄削薄的杯緣才能讓酒液順暢地滑入你的口中。杯緣較厚，酒液被留住，你還得用嘴去嘬，既不雅觀，也不優美。杯緣是否夠薄也是酒杯品質中的其中一個象徵。

5、選擇有杯梗的紅酒杯有杯梗才有地方握住酒杯。雖然有些酒會需要握著杯肚給酒加溫，即使有杯梗也不會去影響，況且有大多數紅酒都更適合低於或等於室溫情況下的來飲用。此外，杯梗也更加的方便搖杯。

什麼樣的紅酒是質量好的酒杯

1、酒杯的外觀要平整和粗細程度也要均勻，還有酒杯的頸部是有縫還是無縫的（無縫的從價格上要貴很多，手感同時也舒服），還要看它的透光性，杯口也要光滑。我們在選酒杯的時候儘量不要選擇有花紋或者有顏色的，因為這樣還容易讓紅酒與杯體顏色產生顏色誤差判斷，分辨不出酒的好壞。選用水晶材質的酒杯，選擇厚度為7，水晶材質的玻璃酒杯抗壓及耐磨。

2、這裡教大家一個小妙招，在挑選酒杯的時候，可以用食指和拇指掐住杯口沿，往上彈一下，聽一下它發出的聲音，如果聲音悅耳悠長，就是好酒杯，如果聲音是沉悶的，那麼這種酒杯就是劣質的酒杯。

3、很多朋友會理解成酒杯越薄越好，實際並不是這樣，紅酒杯的好壞，不能只用厚薄程度來評價，實際還是有很多標準來衡量的。一個好的紅酒杯應該是清澈透明的，不影響人們判斷酒體的顏色。其次，紅酒杯應該要有杯腳，才能防止掌心的溫度影響紅酒的口感。

如何挑選合適的紅酒杯？什麼樣的紅酒是質量好的酒杯？的介紹如上，其實很多人在選擇紅酒杯的時候都不知道哪些質量比較好，也不知道哪些比較適合日常的使用，通過上面的一系列分析，大多數家居主人應該能瞭解選擇紅酒杯的方法，以後購買時也會更有方向。

紅酒架尺寸是多少如何選購家用紅酒杯

紅酒這也是一款養生的酒，很多人也都在喝紅酒，因為它沒有啤酒的冰涼沒有白酒的難聞，很多的女性也都在和紅酒，這是一款美容的酒，但是紅酒的瓶子比較憔悴，一定要購買一個紅酒架，來放紅酒，那麼紅酒架尺寸是多少?現在來跟隨我們一起來了瞭解一下。

一、紅酒架尺寸

1、紅酒架尺寸(較大的紅酒酒架格子)平均尺寸值系:高度95釐米、寬度60釐米、進深60釐米;一般裝2到10瓶酒的酒架就定義為稍微大型的酒架,這類酒架的尺寸有很多,但一般設計都比較方正。(中大的紅酒酒架格子)平均尺寸值為:高度75釐米、寬度45釐米、進深55釐米;一般大型的實木酒架一般是酒商用的,這類酒架價格比較高,鮮有量化。

2、紅酒架尺寸(較小的紅酒酒架格子)平均尺寸值是:高度50釐米、寬度43釐米、進深45釐米。小型酒架樣式多樣,沒有同意的規格,所以外部尺寸沒有辦法確定,但是裝酒瓶的尺寸大小就是50平方釐米左右。

3、(嵌入式紅酒酒架格子)一個嵌入式格子酒櫃,這樣的格子酒櫃尺寸高度,就要考慮打掉牆給其他牆造成的承重力增加多少,同時也要考慮牆給格子酒櫃帶來的壓力會不會影響酒櫃的使用.格子酒櫃通過它製冷系統實現製冷,格子酒櫃製冷系統由4個基本部分即壓縮機、冷凝器、節流部件、蒸發器組成。格子酒櫃由銅管將四大件按一定順序連線成一個封閉系統,格子酒櫃系統內充注一定量的製冷劑。

4、一般的製冷劑為氟里昂,以往通常採用的是R22,有些格子酒櫃壓縮機的氟里昂已經採用R410A、R-404A、R407等新型的環保型製冷劑。

5、(斜放式紅酒酒架格子)酒架的高為320MM,寬為500MM,深為350MM,單位格子是邊為11MM左右的斜放式正方形,不僅讓酒瓶有合適且穩固的擺放空間,還增加線條感。

二、如何選購家用紅酒杯

1、Riedel力多,聖皮爾精品酒業有限公司始創於1756年奧地利,全球尖的專業酒具品牌,極富盛譽的水晶杯品牌。

2、肖特聖維莎,上海雙立人亨克斯有限公司創立於1872年德國,享譽全球的級水晶玻璃器皿品牌,著名葡萄酒杯十大品牌之一。

3、Spiegelau詩杯客樂,希信實業有限公司源自1521年德國,享譽全球的葡萄酒杯品牌,奈赫曼集團旗下,領先的水晶杯製造商。

4、皇家利丹,利比玻璃製品有限公司始於1818年美國,全球大的的玻璃餐具製造商,領先企業,玻璃杯行業品牌。

5、LUMINARC樂美雅,弓箭玻璃器皿有限公司源於1825年法國,全球大的玻璃器皿提供商之一,享譽全球的玻璃器皿品牌。

在上面的文章當中我給大家說了關於紅酒架尺寸以及如何選購家用紅酒杯，我相信大家一定都有了瞭解，在選購的時候還是要把這些瞭解清楚。

如何挑選紅酒杯-挑選紅酒杯的技巧

如何挑選紅酒杯-挑選紅酒杯的技巧

　　說到喝酒,人們議論最多的要數葡萄品種、酒的品牌、品鑑筆記以及傳統工藝了。然而,卻很少有人注意到酒杯的重要性。下面，我為大家講講挑選紅酒杯的技巧，希望對大家有幫助!

　　紅酒杯選購原則

　　在選購時仍有共通的基本原則：無色透明;杯腹最好無裝飾，以便於觀賞葡萄酒的原色;材質不宜太厚，以免影響品嚐時的觸感。

　　紅酒杯的材質

　　紅酒杯的主要材質有水晶和玻璃，水晶杯和玻璃杯帶來的'香氣與口感會有細微差別，其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。

　　通過顯微鏡可以觀察到，水晶的表面的凹凸要比玻璃多，更掛杯，用來裝香檳酒的時候，氣泡的表現會更出色，同時杯壁上的小凹凸能更持久地留住這些泡沫，這正是香檳酒的靈魂所在。

　　紅酒杯選擇

　　在一個浪漫或溫馨有加的情境中飲用葡萄酒，宜選擇設計大方、無綴飾、透明、球狀或鬱金香狀的酒杯，雖然酒杯的選擇並不影響酒的質感，不過對於飲酒的主觀感受而言，使用設計高雅的酒杯能更增飲酒風情。

　　酒杯的大小宜適中約為十盎司的容量，而斟酒不宜超過酒杯的一半，而能有足夠杯身方便搖晃酒以發散酒的香氣。而通常紅酒比白酒的酒杯杯口略開一些，不過杯口仍應略向內縮以聚集酒的香味。

　　紅酒杯盛酒

　　一般倒酒時該倒多滿才是對的呢?在餐廳用餐時，若看到服務生將面前的酒杯加滿了，可別以為這是好意，這隻表示了這家餐廳對酒的概念非常缺乏。其實，只有香檳是可以倒到全滿的。

　　飲用的若是白酒，一次倒半杯就可以了，若是紅酒，四分之一就是適當的量了，倒得太滿將無法欣賞到酒的香味與顏色。

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