豬皮去腥味

那麼豬皮如何去除異味呢？現在就來和大家說說豬皮去除異味的幾個有效方法。

方法一：火燒去除異味法

火燒豬皮是非常傳統的一種去除異味的方法，不僅能夠去除異味，還可以將豬皮上未處理乾淨的毛給燒乾淨。首先將豬皮的背面放在火上燒，直到豬皮燒至金黃就可以把豬皮用清水清洗乾淨，清洗後的豬皮不僅表面很乾淨，而且異味也大大減少了。

方法二：食鹽去除異味法

如果覺得火燒比較麻煩的話，那麼用家中的食用鹽也可以輕鬆去除豬皮的異味，將豬皮放進盆裡，然後加入幾勺食用鹽，就可以用手進行揉搓，如果異味比較大的話，還可以加入少許白酒和食用鹽一起進行揉搓，當異味變淡的時候就可以直接用水進行清洗。

方法三：鹼面去除異味法

家中有鹼面的朋友同樣可以用鹼面來去除異味，往豬皮上倒入適量的鹼面，然後再加入溫水就可以用手進行揉搓，揉搓大概五分鐘之後就可以將豬皮靜置半個小時，半個小時之後直接將豬皮拿出清洗乾淨，就會發現豬皮的異味沒有了。