冬至節氣有什麼講究

冬至有什麼習俗

1、祭祀

冬至節亦稱冬節、交冬。它既是二十四節氣之一，是中國的一個傳統節日，曾有“冬至大如年”的說法，宮廷和民間歷來十分重視，從周代起就有祭祀活動。

2、吃水餃

每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺雲：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。

冬至吃餃子，是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。

3、九九消寒

入九以後，有些文人、士大夫者流，搞所謂消寒活動，擇一“九”日，相約九人飲酒（“酒”與“九”諧音），席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。

九九消寒歌：一九、二九不出手；三九、四九冰上走；五九到六九，沿河看楊柳；七九河冰開，八九燕子來；九九加一九，耕牛遍地走。

4、吃餛飩

過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分凶殘。百姓對其恨之入骨，於是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，並求平息戰亂，能過上太平日子。因最初製成餛飩是在冬至這一天，所以在冬至這天家家戶戶吃餛飩。

另有一種說法：冬至之日，京師各大道觀有盛大法會。道士唪經、上表，慶賀元始天尊誕辰。道教認為，元始天尊象徵混沌未分，道氣未顯的第一大世紀。故民間有吃餛飩的習俗。《燕京歲時記》雲：“夫餛飩之形有如雞卵，頗似天地混沌之象，故於冬至日食之。”實際上“餛飩”與“混沌”諧音，故民間將吃餛飩引伸為，打破混沌，開闢天地。後世不再解釋其原義，只流傳所謂“冬至餛飩夏至面”的諺語，把它單純看做是節令飲食而已。

5、喝羊肉湯

冬至吃羊肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉，覺得味道特別鮮美，讚不絕口。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習俗。人們紛紛在冬至這一天，吃羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。現山東滕州一帶，這天被稱作伏九，節前會給長輩送諸如羊肉等禮品，伏九家家都要喝羊肉湯，對個人對長輩對家庭都為圖個好兆頭。

6、吃湯圓

吃湯圓在明、清時期已經約定俗成。在冬至這天，要“作粉圓”或“粉糯米為丸”。這些在史料上也有正式的記載，稱“冬至，粉糯米為丸，名湯圓”。做好湯圓後要祀神祭祖，而後閤家圍吃湯圓，叫做“添歲”。所以，冬至吃湯圓，古而有之。

冬至節氣有什麼講究

1、冬至回孃家

在我國北方有些城市認為冬至不能回孃家。這是由於過於傳統的習俗中，“三從四德”的封建禮教對媳婦的約束。過去的媳婦會在秋收後回孃家居住，因此有了冬至的時候回婆家的習俗。 雖然說現代社會如果還要再嚴格遵守很沒有自由，但是如果家人有特別在意這些傳統習俗的，作為晚輩的我們最好和氣的與家人商量，冬至是團圓的節日，切不可因此與家人失了和氣。

2、冬至結婚

一般來說節氣前後都不宜結婚。古人認為結婚的日子，要避開四立四至前一天，即是二十四節氣中的立春、立夏、立秋、立冬和春分、秋分、夏至、冬至前一天不可用，宇宙氣場處於混沌未開狀態，傳統習俗中認為此為四絕日及四離日，在此時結婚為不吉。通常我們選擇結婚的吉日都比較慎重，因此小編建議大家最好避開冬至日另擇他日，讓婚姻有一個大家都放心滿意的開端會更好。

3、冬至出門

在冬至的傳說中，不是不能出門，是不能出遠門。因為冬至的白最最短，因而有傳說這天是天狗來人間尋找化身的時候，所以你不光不能出遠門，天黑了也不要亂走哦。也有說在盤古開天之時，正是冬至的時候這時候由於天才剛被開啟，萬惡無首，天地遨遊。不過在現在城市中夜晚也燈火通明，人們工作學習也經常夜歸，也是無可奈何之事，不需要太過在意。當然如果能再點回家，既能防止夜晚的寒冷，又能防止各種意外發生，則肯定比夜晚還在外遊蕩更為安全。