格蘭仕微波光波如何做披薩

1、麵粉200克,鹽3克,調和油2調羹,泡打粉3克,用溫水100克揉成麵糰,蓋溼巾醒30分鐘;待體積膨大,揉成4個麵糰,將麵糰擀開成薄薄的圓餅狀備用。

2、牛肉或豬肉末100克調味醃製,培根幾片切成細末,洋蔥半個切丁,青紅椒或者西紅柿一個切丁。

3、麵餅放在刷好油的盤子上,倒入3調羹番茄醬,用調羹的背面將番茄醬刮開,均勻塗抹在麵餅上。

4、用手將肉末、洋蔥丁、青紅椒丁、蔥花均勻地抖撒在麵餅上,再撒一些切好絲的起司、乳酪在上面。(注意:起司、芝士、黃油、乳酪一定要冰凍才能切片切絲)。

5、整理好比薩餅的一圈邊緣，使邊緣高出一些，防止在烤制過程中餡料溢位。

6、放進微波爐（用的是光電微波爐），中火烤制12-14分鐘即可，功能鍵選擇光波微波組合14分鐘，烤好後取出，將比薩切成4瓣或6瓣。（根據微波爐的不同品牌，具體時間可自行掌握，最好停機幾次看烤熟的程度再設定時間）。