滾刀塊的土豆怎麼切
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土豆滾刀塊的意思是讓土豆在切菜板上,滾著切成塊,具體操作如下:
1、把土豆洗乾淨並削皮,再放在切菜板上。
2、在土豆的任意一面從中間開始,從頭到尾切成兩半。
3、把一半土豆扣在切菜板上,然後斜著切一刀。
4、轉動一下土豆後切第二刀,切法與之前相同,每切一刀後稍微滾動一下食材,在切下一刀。
5、另一半土豆參照之前的做法,切塊的大小要差不多,切成形狀不同的滾刀塊狀。
土豆滾刀塊怎麼切就介紹到這裡了,希望對大家有所幫助。
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