新鮮丹蔘如何儲存 新鮮丹蔘怎麼儲存

1、環境：由於丹蔘在潮溼的空氣中容易吸收水分，受潮後會容易引起黴變，所以要將丹蔘密封儲存在陰涼乾燥通風的環境中儲存。

2、放置位置：由於丹蔘的質地是堅而脆的，很容易會被壓斷，所以儲存的時候千萬不能受到重壓，否則就不能保持丹蔘的完整性了。

3、關於丹蔘的保質期：在儲存得當的條件下，丹蔘可以儲存兩到三年，如果存放時間過長，藥效就會減弱，因此不建議使用存放時間過長的丹蔘。

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新鮮的丹蔘怎樣儲存

新鮮的丹蔘怎樣儲存？丹蔘是一種非常滋補的非常常見的中藥材，通常在晒乾後可以泡茶喝，或者搭配其他的食物一起燉湯，營養非常豐富，但如果是新鮮的丹蔘怎樣儲存呢？

　　新鮮的丹蔘怎樣儲存1

新鮮丹蔘晒乾儲存可以先在太陽光下晒乾，因丹蔘在潮溼的空氣中容易吸收水分，會引起受潮後黴變，所以要密封儲存在陰涼乾燥通風的環境中。

丹蔘質地堅而脆，容易被壓斷，儲存的時候不能接受重壓。

丹蔘為脣形科植物丹蔘.的乾燥根和根莖的乾燥根和根莖。春、秋二季採挖，除去泥沙，乾燥。全國大部分地區都有分佈。具有活血祛瘀，通經止痛，清心除煩，涼血消癰之功效。多年生草本，高30-80釐米。

根細長，圓柱形，外皮硃紅色。

莖四稜形，上部分枝。葉對生；單數羽狀複葉，小葉3-5片。頂端小葉片較側生葉片大，小葉片卵圓形。輪傘花序項生兼腋生，花脣形，藍紫色，上脣直立，下脣較上脣短。小堅果長圓形，熟時暗棕色或黑色。花期5～10月，果期6-11月。

丹蔘怎麼吃

1、三七丹蔘茶

食材：丹蔘3克，三七粉5克

做法：將丹蔘研磨成末，然後和三七粉一起放入杯中，加入適量開水，燜泡10分鐘即可飲用。

功效：三七丹蔘茶有很好的止血止痛、活血化瘀的功效，對於冠心病、心絞痛等心血管疾病有很好的預防和改善作用。

2、丹蔘燉雞

食材：丹蔘15克，紅棗3個，母雞1只

做法：將處理好的母雞、丹蔘和紅棗一起放入鍋中，等大火將水煮開後改為小火燉煮3小時，最後加入鹽調味即可。

功效：丹蔘燉雞能夠補中益氣、潤腸通便，產婦食用丹蔘燉雞不僅能夠補充身體需要的營養，還能夠使惡露儘快排出。

3、山楂丹蔘粥

食材：丹蔘20克，山楂30克，大米100克

做法：先將丹蔘放入鍋中煎煮30分鐘，然後去渣留汁，之後將大米放入鍋中煮粥，煮至7分熟時將丹蔘藥汁和山楂一起放入，用小火燉熟即可。

功效：山楂丹蔘粥中含有豐富的丹蔘素、蛋白質、維生素等，能夠調經止痛、活血開胃。

結語：丹蔘怎麼吃，丹蔘按以上方法食用都能夠起到很好的養生保健效果。丹蔘的保健效果雖然好，但也是一味中藥材，所以朋友們最好先去諮詢專業的醫生，在醫生的指導下服用。

　　新鮮的丹蔘怎樣儲存2

【丹蔘的儲存方法】

其實關於丹蔘的儲存方式還是比較簡單的，主要有兩個方面要注意的就是儲存環境以及放置的位置。

1、環境：由於丹蔘在潮溼的空氣中容易吸收水分，受潮後會容易引起黴變，所以要將丹蔘密封儲存在陰涼乾燥通風的環境中儲存。

2、放置位置：由於丹蔘的質地是堅而脆的，很容易會被壓斷，所以儲存的時候千萬不能受到重壓，否則就不能保持丹蔘的完整性了。

關於丹蔘的保質期：

在儲存得當的條件下，丹蔘可以儲存兩到三年，如果存放時間過長，藥效就會減弱，因此不建議使用存放時間過長的丹蔘。

【丹蔘的挑選方法】

對於丹蔘不太懂得怎麼挑選的朋友，掌握一些相應的挑選技巧是很有必要的。那麼丹蔘主要的鑑別在於看根部的形狀區別，方法如下：

1、看整體：丹蔘大多數都是根莖一體的，還有殘留的莖基，下部生長著多數細長的根。

2、看根莖部：丹蔘的根呈稍稍彎曲的圓柱形，有些有分支，長約10-21釐米，直徑0.3-1釐米；根莖表面呈磚紅色或棕紅色，而且比較粗糙，具有多數縱溝或皺紋，還有鬚根痕。

3、看外皮和斷面：丹蔘老根外皮層是疏鬆開裂的，大多數是呈紫棕色，經常呈鱗片狀剝落。其藥材質地比較堅脆而容易折斷，斷面是疏鬆且有裂隙或略平整的。

4、看皮部和木質部：丹蔘的皮部是棕褐色、磚紅色或紫黑色的，韌皮部比較狹細；而木質部導管是灰黃色或黃白色的，呈放射狀排列，形成層是較明顯的。

5、水試驗鑑別：真品丹蔘泡水後液體的顏色沒有變化，會稍微有點膨脹，顏色也稍微變淺了；而假丹蔘泡水後液體一般變成淡紅色，顏色會明顯變淺。

總之我們在挑選丹蔘的時候要以條粗、色紫紅色，質堅實者的質量為佳，而且好的丹蔘一般是氣味比較微弱，味道有點苦澀的'。如果是包裝產品的話，要選擇資質齊全的商家，包裝上印有商標、廠家地址、批准文號、出廠日期等產品資訊完整的產品。

　　新鮮的丹蔘怎樣儲存3

丹蔘怎麼儲存 ：

產品經晾晒或烘乾後，手感藥材乾燥，折之即斷，含水量在12%以下時，利用挑選、篩選等方法除去雜質後，即可進行初包裝。乾燥好的丹蔘藥材應暫時儲存在通風乾燥處，貨堆下面必須墊高50釐米，以利通風防潮。

丹蔘可以和枸杞一起泡水喝嗎：

當然可以。丹蔘，有祛淤止痛，活血通經的作用，枸杞有清肝明目如果是氣血不足，可以服用一些補氣補血的藥物，再加黃芪的同時可以加一些當歸。

丹蔘和枸杞都是滋陰的中藥

丹蔘苦，微寒。歸心、肝經。 活血調經，祛瘀止痛，涼血消癰，清心除煩，養血安神。

陽虛血寒的人不宜服用

枸杞 治肝腎陰虧，益精明目。用於虛勞精虧，腰膝痠痛，眩暈耳鳴，陽痿【遺】精，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。

枸杞外邪實熱，脾虛有溼及洩瀉者忌服。

丹蔘的功效作用：

活血祛瘀

丹蔘苦洩，歸心肝經，主入血分，功善活血化瘀，去瘀生新。配伍不同中藥對於血性補償、淤血阻滯的患者有一定的療效。

通經止痛

丹蔘入心肝血分，性善通行，能活血化瘀，通經之痛，為血瘀證之要藥。可配伍不同中藥治療瘀阻心脈，?瘕積聚等病症。

清心除煩

丹蔘性寒入心經，有清心涼血，除煩安神之功。可配伍相不同中藥可治療心煩不眠等病症。

涼血消癰

丹蔘性寒如血分，既能涼血活血，又能散瘀消癰，可配伍其他中藥主要治療涼血消癰等病症。

降血脂

丹蔘能使主動脈粥樣斑塊形成面積明顯減少，血清總膽固醇、甘油三酯、均有一定程度的降低。此外，丹蔘素還能抑制細胞內源性膽固醇的合成。

強心

丹蔘可以擴張冠狀動脈，增強冠狀動脈血流量，改善心肌代謝，提高心肌耐受缺氧的能力，對心肌缺氧有保護作用。

抗腫瘤

丹蔘對中樞神經有抑制作用，有抗腫瘤作用。丹蔘具有很好的活血化瘀，保肝抗癌的功效，對於肝纖維化、肝癌等疑難疾病的治療，丹蔘顯示出良好的應用前景。對於惡性淋巴瘤、子宮肌瘤及其他惡性腫瘤等具有很要好的輔助治療效果。

1、環境：由於丹蔘在潮溼的空氣中容易吸收水分，受潮後會容易引起黴變，所以要將丹蔘密封儲存在陰涼乾燥通風的環境中儲存。

2、放置位置：由於丹蔘的質地是堅而脆的，很容易會被壓斷，所以儲存的時候千萬不能受到重壓，否則就不能保持丹蔘的完整性了。

3、關於丹蔘的保質期：在儲存得當的條件下，丹蔘可以儲存兩到三年，如果存放時間過長，藥效就會減弱，因此不建議使用存放時間過長的丹蔘。

丹蔘怎樣儲存不變質

丹蔘怎樣儲存不變質

丹蔘怎樣儲存不變質，丹蔘也叫血蔘和紫參丹蔘。以根入藥，具有活血化瘀、調經止痛的功，所以很多的人都是會買丹蔘放在家裡，那麼丹蔘的儲存問題就需要注意了。以下分享丹蔘怎樣儲存不變質？

丹蔘怎樣儲存不變質1

丹蔘怎樣儲存不變質

1、環境，丹蔘在潮溼的空氣中容易吸收水分，會引起受潮後黴變，所以要密封儲存在陰涼乾燥通風的環境中。

2、放置位置，丹蔘質地堅而脆，容易被壓斷，儲存的時候不能接受重壓。

3、丹蔘，中藥名。為脣形科植物丹蔘的乾燥根和根莖。春、秋二季採挖，除去泥沙，乾燥。全國大部分地區都有分佈。具有活血祛瘀，通經止痛，清心除煩，涼血消癰之功效。

新鮮丹蔘怎樣儲存不變質

新鮮丹蔘晒乾儲存可以先在太陽光下晒乾，因丹蔘在潮溼的空氣中容易吸收水分，會引起受潮後黴變，所以要密封儲存在陰涼乾燥通風的環境中。丹蔘質地堅而脆，容易被壓斷，儲存的時候不能接受重壓。丹蔘為脣形科植物丹蔘.的乾燥根和根莖的乾燥根和根莖。春、秋二季採挖，除去泥沙，乾燥。全國大部分地區都有分佈。

具有活血祛瘀，通經止痛，清心除煩，涼血消癰之功效。多年生草本，高30-80釐米。根細長，圓柱形，外皮硃紅色。莖四稜形，上部分枝。葉對生；單數羽狀複葉，小葉3-5片。頂端小葉片較側生葉片大，小葉片卵圓形。輪傘花序項生兼腋生，花脣形，藍紫色，上脣直立，下脣較上脣短。小堅果長圓形，熟時暗棕色或黑色。花期5～10月，果期6-11月。

丹蔘怎樣儲存不變質2

丹蔘根深，要求土層深厚，排水良好。中等肥力的砂質中性壤土較好，不適合在排水不良的低窪地區種植。

1、栽培技術

(1)繁殖方式主要以劈根和蘆葦頭繁殖為主，也可採用播種和扦插繁殖。

分根繁殖:用於播種的:丹蔘-一般留在地下，用挖的方式播種。最好是分根，一年生側根紅色厚，無腐爛跡象，不宜用老根或細根作種子。挖坑行距30~42釐米，株距24~30釐米，在667平方米的坑內施入1 500 ~2 000公斤人畜糞便。將選定的根條摺疊成4、5 ~6釐米長的根段，摺疊時種植，直立種植，保持原上端向上，不要倒置種植，每個孔有1~2段，種植後立即覆土。

蘆葦頭的培育：在收穫丹蔘根時，選擇健壯無病蟲害的`植物，切下粗根入藥，連同根上的蘆葦頭一起切下直徑0、6 cm的細根種植。按33cm×23cm的行植距挖洞，用劈根法同樣的方法在洞內種植。最後用細土覆蓋2 ~ 3釐米，稍壓實。

(2)栽培、管理、中耕、除草：分根種植往往因覆土過厚而阻礙出苗。4月份開始出苗時，應檢查是否有因土壤緊實或覆土過厚而不出苗的現象。種植和除草分三次進行，第一次在苗高10~12 cm的5月份，第二次在6月份，第三次在8月份。

肥水：耕除草追肥結合2~3次，用腐熟糞肥1 000~2 000公斤，過磷酸鈣10~15公斤或餅肥25 ~50公斤，667平方米。再次使用第三種肥料以促進根的生長。如果苗期和苗期土壤乾燥，應澆水或澆水，雨季應注意排水和防澇。打花：在開花階段，除了準備收穫種子的植物外，必須在不同的時間摘花，以利於根系的生長。

2、除害滅病

(1)葉斑病的葉片常出現暗褐色的斑點，呈近圓形或不規則形，然後逐漸融合成大斑點。在嚴重的情況下，葉子會死亡。5月初發病，3-7月較重。防治方法是在發病初期噴灑多菌靈和託布津代森鋅。應進行輪作，新增磷肥，或在病葉上噴施0、3%的磷酸二氫鉀，以提高抗毒性。

(2)根腐病初期，個別分枝根或鬚根變褐腐爛，然後逐漸蔓延到主根，導致整個根腐爛，最後植株死亡。用常規方法控制。

(3) 丹蔘根結線蟲病由於寄生根結線蟲，在根部生長出許多腫瘤，導致植物生長緩慢，葉片逐漸變黃，最後整個植物死亡。防治方法是與禾穀類作物輪作，結合整地，在667平方米施入5公斤3%甲基水胺硫磷，攤在地上，變成土壤，對土壤進行消毒。

(4)甜菜夜蛾、蠐螬、地老虎等其他害蟲。用常規方法控制。

3、收穫和加工

丹蔘從種植第二年的10月至11月初或第三年春季發芽前收穫。由於根系較深，分佈較廣，質地較脆，晴天時應小心挖掘根部附近的土壤。加工方法可晒乾至半乾，去土，堆悶出汗，每堆根條500-1000斤。悶4-5天后，堆幹1-2天。晒堆的時候在堆中間留個洞。幹樁後，將邊緣周圍的根條堆入樁孔，使樁汗均勻。

然後蓋上蘆葦墊繼續堆，直到根條由白色變成紫黑色，然後卸下堆，攤幹。然後用火燒掉根條上的細鬚根，整齊地放入竹籃中，輕輕搖動使其相互碰撞，去掉附著在根條上的泥灰和鬚根，即得成品。

丹蔘怎樣儲存不變質3

一、丹蔘的功效及其作用

丹蔘的作用有很多，它可以製作出各種不同的藥劑，諸如丹蔘滴丸，或者是丹蔘片等，不過不管制成什麼樣的形式，都不會影響到丹蔘的功效與作用。丹蔘對於胸肋脅痛，風溼痺痛，症瘕結塊，瘡瘍腫痛，跌僕傷痛，月經不調，經閉痛經，產後瘀痛等。

治療胸肋疼痛、症瘕結塊，以及月經不調、經閉經痛具有良效，常與川芎配伍應用。在治療胸腹疼痛屬於氣滯血瘀方面，往往配合砂仁、檀香等藥同用。

丹蔘還能擴張冠狀動脈，增加冠脈流量，改善心肌缺血、梗塞和心臟功能，調節心律，並能擴張外周血管，改善微迴圈;能提高機體耐缺氧能力;有抗凝血，促進纖溶，抑制血小板凝聚，抑制血栓形成的作用;能降低血脂，抑制冠脈粥樣硬化形成;能抑制或減輕肝細胞變性、壞死及炎症反應，促進肝細胞再生，並有抗纖維化作用。

以上就是關於丹蔘的作用與功效的具體分析了，雖然丹蔘的用途有很多，但是在用藥的時候大家還是要謹慎一些哦!畢竟“是藥三分毒”，服用的時候最好遵從醫囑進行用藥!

二、中藥丹蔘的價格

丹蔘也叫血蔘、紅參或紫丹蔘，是脣形科多年生草本，藥用的根莖，有活血化瘀、調經止痛的作用。中藥丹蔘在全國中藥材上多年來都很暢銷。這個品種為常規大宗藥材，市場需求量大。那麼媽媽們有疑惑了，暢銷的中藥丹蔘價格是多少才是合適不會被商家“忽悠”了呢?

因為近幾年丹蔘價格穩定小漲，畝效益高，種植簡單，因此北方種植熱情不減，每年春季秧苗旺銷。中藥丹蔘市場近年平均價格為14-18元/公斤，很是暢銷。要注意丹蔘藥材、飲片的價格差距挺大的，而中藥丹蔘在不同城市價錢上下有所波動。

在網上，丹蔘的價格資訊大致為：雷允上丹蔘、生丹蔘、丹蔘片、丹蔘茶精製飲片180g/罐，它的價位大致在28.00元左右;軒慶1500目粉丹蔘粉，精選丹蔘片，打粉正品無硫250克，它的價格大致在36.00 元左右;白花丹蔘茶飲片茶，勝中江天草野生丹蔘片丹心保心茶降三高養生茶，它的價格大致在89.00 元左右。

以上只是對於網上熱賣的一些丹蔘價格資訊的彙總、因為丹蔘的不同產地，不同地區以及劑量的不同等因素導致了丹蔘的價格也存在著一定的差異。因此，在選購的時候，大家還是需要根據自身的一個實際情況進行選購哦!

三、中藥丹蔘的選購

中藥丹蔘是一種很好的藥材，具有活血調經，祛瘀止痛，涼血消癰，清心除煩，養血安神的功效。而在選購中藥丹蔘時候也有講究的哦，中藥丹蔘一般分為3種級別，級別越高，品質越好的哦。要想購買品質上乘的中藥丹蔘，那麼快來看看吧。

而三種不同級別的中藥丹蔘表面均是紅棕色沒有脫落，有縱皺紋，質感堅實，外皮緊貼不易剝落;斷面灰或黃棕色，菊花紋理明顯。氣微，味甜微苦澀。一級的丹蔘，也就是品質和賣相都是一級棒的。

一級的丹蔘是長圓柱形的，比較直，表面有紅棕色，吃起來甜甜的又帶有苦澀味。二級的丹蔘是跟一級相比，並沒有那麼順直，會出現分支。而的丹蔘表面是紅棕色或者紫紅色，不順直會有分枝。

丹蔘的宜忌人群

中藥丹蔘性味歸經;味苦，微寒。歸心、肝經;具有活血調經，祛瘀止痛，涼血消癰，清心除煩，養血安神的功效。所以中藥丹蔘對於月經不調，經閉痛經，症瘕積聚，胸腹刺痛，熱痺疼痛，瘡瘍腫痛，心煩不眠;肝脾腫大，心絞痛等病症的患者具有很好的治療效果哦。

中藥丹蔘一個顯著的功效就是活血祛瘀，因此，沒有淤血的人服用丹蔘需要謹慎。要注意，有些人是不適宜食用中藥丹蔘的，對於小孩子或者孕婦而言，則儘量避免食用這些藥材，畢竟“是藥三分毒”嘛。尤其是孕婦，丹蔘活血化瘀的功效可能導致孕婦滑胎。

丹蔘儲存方法

丹蔘儲存方法

丹蔘儲存方法，丹蔘是一種十分常見的中藥材，我們常見的丹蔘茶就是以中藥丹蔘為主要材料加工而成的中藥養茶，丹蔘的用途也是極為廣泛的，下面為大家介紹丹蔘儲存方法。

丹蔘儲存方法1

環境

丹蔘在潮溼的空氣中容易吸收水分，會引起受潮後黴變，所以要密封儲存在陰涼乾燥通風的環境中。

放置位置

丹蔘質地堅而脆，容易被壓斷，儲存的時候不能接受重壓。

冬季怎麼儲存丹蔘

1、環境，丹蔘在潮溼的空氣中容易吸收水分，會引起受潮後黴變，所以要密封儲存在陰涼乾燥通風的環境中。

2、放置位置，丹蔘質地堅而脆，容易被壓斷，儲存的時候不能接受重壓。

3、丹蔘，中藥名。為脣形科植物丹蔘的.乾燥根和根莖，春、秋二季採挖，除去泥沙，乾燥，全國大部分地區都有分佈。具有活血祛瘀，通經止痛，清心除煩，涼血消癰之功效。

新鮮丹蔘如何晒乾儲存

新鮮丹蔘晒乾儲存可以先在太陽光下晒乾，因丹蔘在潮溼的空氣中容易吸收水分，會引起受潮後黴變，所以要密封儲存在陰涼乾燥通風的環境中。丹蔘質地堅而脆，容易被壓斷，儲存的時候不能接受重壓，丹蔘為脣形科植物丹蔘.的乾燥根和根莖的乾燥根和根莖。春、秋二季採挖，除去泥沙，乾燥。全國大部分地區都有分佈。

具有活血祛瘀，通經止痛，清心除煩，涼血消癰之功效。多年生草本，高30-80釐米。根細長，圓柱形，外皮硃紅色。莖四稜形，上部分枝。葉對生；單數羽狀複葉，小葉3-5片。頂端小葉片較側生葉片大，小葉片卵圓形。輪傘花序項生兼腋生，花脣形，藍紫色，上脣直立，下脣較上脣短。小堅果長圓形，熟時暗棕色或黑色。花期5～10月，果期6-11月。

丹蔘儲存方法2

丹蔘

別名：赤參、紅丹蔘、紫丹蔘、紅根、血蔘根

禁忌人群：月經過多而無瘀血者禁服，孕婦慎服。

適宜人群：適宜月經不調，經閉，痛經，產後（產後食品)瘀痛，症瘕積聚，胸腹刺痛，風溼痺痛，瘡瘍癰腫，熱病神志昏迷，心悸失眠；肝硬化，冠心病患者。

丹蔘的基本介紹

丹蔘，為脣形科草本植物丹蔘的根和根莖。產於江蘇、安徽、河北、四川等地。春、秋採挖，洗淨，晒乾。切片、段，生用或酒炒用。丹蔘是一味常用中藥，別名紅根、紫丹蔘、血蔘根等，這是因其藥用的根部呈紫紅色之故。

丹蔘的功效與作用

味苦，性微寒；歸心、肝經。活血調經，祛瘀止痛，涼血消癰，清心除煩，養血安神。主治月經不調，經閉痛經， 症瘕積聚，胸腹刺痛，熱痺疼痛，瘡瘍腫痛，心煩不眠；肝脾腫大，心絞痛。

1、活血

能擴張冠狀動脈，增加冠脈流量，改善心肌缺血、梗塞和心臟功能，調節心律，並能擴張外周血管，改善微迴圈；縮短紅血球及血色素的恢復期，使網織細胞增多，能促進組織的修復，加速骨折的癒合；

2、能提高機體耐缺氧能力

3、預防血栓

有抗凝血，促進纖溶，抑制血小板凝聚，抑制血栓形成的作用；

4、降血脂

能降低血脂，抑制冠脈粥樣硬化形成；

5、護肝

能抑制或減輕肝細胞變性、壞死及炎症反應，促進肝細胞再生，並有抗纖維化作用；另外，對結核桿菌等多種細菌有抑制作用；

6、抗腫瘤

能有中樞神經有抑制作用；有抗腫瘤作用；

7、能增強機體免疫功能

8、降血糖

能降低血糖。

丹蔘的營養價值

含丹蔘酮、原兒茶醛、原兒茶酸、丹蔘素、維生素E等。

丹蔘的選購

丹蔘根莖粗短，頂端有殘留莖基，根數條，長圓柱形，略彎曲，長10至20釐米，直徑3至10毫米，表面棕紅色或暗紅色，粗糙，具縱皺紋。老根外皮疏鬆，多顯紫棕色，常呈鱗片狀剝落，質硬脆，斷而疏鬆，有裂隙或略平整而緻密，皮部棕紅色，木部灰或紫褐色，導管束放射狀排列，黃白色，氣微，味微苦澀。以條粗壯，色紫紅者為佳。

丹蔘的儲存

置於陰涼乾燥處，防蛀。

丹蔘的食用方法

1、用於胸肋脅痛，風溼痺痛，症瘕結塊，瘡瘍腫痛，跌僕傷痛，月經不調，經閉痛經，產後瘀痛等。治療胸肋疼痛、症瘕結塊，以及月經不調、經閉經痛具有良效，常與川芎配伍應用。在治療胸腹疼痛屬於氣滯血瘀方面，往往配合砂仁、檀香等藥同用。

2、用於溫病熱入營血、身發斑疹、神昏煩躁。常與鮮地黃、水牛角、玄蔘等藥同用。

3、用於心悸怔忡、失眠。常與酸棗仁、柏子仁等藥配合同用。

丹蔘儲存方法3

如何挑選丹蔘

丹蔘根莖粗短，頂端有時殘留莖基。根數條至數十條，長圓柱形，略彎曲，有的分枝並具須狀細根，長10～20cm，直徑0.4～1.5cm。表面紅棕色或紫紅色，具縱皺紋，外皮緊貼不易剝落。質堅實，斷面較平整，略呈角質樣，皮部紅棕色，木質部灰或黃棕色，導管束黃白色，呈放射狀排列。氣微，味甜微苦。

一級乾貨，呈長圓柱形，順直，表面紅棕色沒有脫落，有縱皺紋，質堅實，外皮緊貼不易剝落；斷面灰或黃棕色，菊花紋理明顯。氣微，味甜微苦澀。為特製加工的選裝整枝，長10cm，中部直徑不低於1.2cm。無蘆莖，碎節、蟲蛀、黴變、雜質。

二級乾貨，呈長圓柱形，偶有分枝，表面紅棕色，有縱皺紋。質堅實，外皮緊貼不易剝落，斷面灰或黃棕色，菊花紋理明顯。氣微，味甜微苦澀。多為整枝，頭尾齊全，主根上中部直徑在1cm以上。無蘆莖、碎節、蟲蛀、黴變、雜質。

乾貨，呈長圓柱形，偶有分枝，表面紅棕色或紫紅色，有縱皺紋。質堅實，外皮緊貼不易剝落，斷面灰或黃棕色，菊花紋理明顯，氣微，味甜微苦澀。主根上中部直徑1cm以下，但不得低於0.4cm，有單枝和撞斷的碎節。無蘆莖、蟲蛀、黴變、雜質。

食物的營養價值一旦流失口感也會發生一些變化，所以我們平時在生活中購買食物的時候一定要選擇好，通過對什麼樣的丹蔘好的介紹以後，希望朋友們購買食物的時候多掌握一些這樣的細節。

丹蔘常規儲存方法

丹蔘常規儲存方法

　　丹蔘常規儲存方法，生活中丹蔘是一種中藥材，丹蔘的藥理作用極其廣泛，對維持人體健康有很積極的作用，而且還能預防多種心血管疾病，接下來看看丹蔘常規儲存方法。

　　丹蔘常規儲存方法1

　　 環境

　　丹蔘在潮溼的空氣中容易吸收水分，會引起受潮後黴變，所以要密封儲存在陰涼乾燥通風的環境中。

　　 放置位置

　　丹蔘質地堅而脆，容易被壓斷，儲存的時候不能接受重壓。

　　 丹蔘的基本介紹

　　丹蔘，為脣形科草本植物丹蔘的根和根莖。產於江蘇、安徽、河北、四川等地。春、秋採挖，洗淨，晒乾。切片、段，生用或酒炒用。丹蔘是一味常用中藥，別名紅根、紫丹蔘、血蔘根等，這是因其藥用的根部呈紫紅色之故。

　　 丹蔘的功效與作用

　　味苦，性微寒；歸心、肝經。活血調經，祛瘀止痛，涼血消癰，清心除煩，養血安神。主治月經不調，經閉痛經， 症瘕積聚，胸腹刺痛，熱痺疼痛，瘡瘍腫痛，心煩不眠；肝脾腫大，心絞痛。

　　 1、活血

　　能擴張冠狀動脈，增加冠脈流量，改善心肌缺血、梗塞和心臟功能，調節心律，並能擴張外周血管，改善微迴圈；縮短紅血球及血色素的恢復期，使網織細胞增多，能促進組織的修復，加速骨折的癒合；

　　 2、能提高機體耐缺氧能力

　　 3、預防血栓

　　有抗凝血，促進纖溶，抑制血小板凝聚，抑制血栓形成的作用；

　　 4、降血脂

　　能降低血脂，抑制冠脈粥樣硬化形成；

　　 5、護肝

　　能抑制或減輕肝細胞變性、壞死及炎症反應，促進肝細胞再生，並有抗纖維化作用；另外，對結核桿菌等多種細菌有抑制作用；

　　 6、抗腫瘤

　　能有中樞神經有抑制作用；有抗腫瘤作用；

　　 7、能增強機體免疫功能

　　 8、降血糖

　　能降低血糖。

　　 丹蔘的營養價值

　　含丹蔘酮、原兒茶醛、原兒茶酸、丹蔘素、維生素E等。

　　 丹蔘的選購

　　丹蔘根莖粗短，頂端有殘留莖基，根數條，長圓柱形，略彎曲，長10至20釐米，直徑3至10毫米，表面棕紅色或暗紅色，粗糙，具縱皺紋。老根外皮疏鬆，多顯紫棕色，常呈鱗片狀剝落，質硬脆，斷而疏鬆，有裂隙或略平整而緻密，皮部棕紅色，木部灰或紫褐色，導管束放射狀排列，黃白色，氣微，味微苦澀。以條粗壯，色紫紅者為佳。

　　 丹蔘的儲存

　　置於陰涼乾燥處，防蛀。

　　 丹蔘的食用方法

　　1、用於胸肋脅痛，風溼痺痛，症瘕結塊，瘡瘍腫痛，跌僕傷痛，月經不調，經閉痛經，產後瘀痛等。治療胸肋疼痛、症瘕結塊，以及月經不調、經閉經痛具有良效，常與川芎配伍應用。在治療胸腹疼痛屬於氣滯血瘀方面，往往配合砂仁、檀香等藥同用。

　　2、用於溫病熱入營血、身發斑疹、神昏煩躁。常與鮮地黃、水牛角、玄蔘等藥同用。

　　3、用於心悸怔忡、失眠。常與酸棗仁、柏子仁等藥配合同用。

　　丹蔘常規儲存方法2

　　 紅丹蔘怎麼吃

　　對於上了年紀的人而言，丹蔘是偉大的存在，食用丹蔘不會升高血脂，也不會升高血糖，和很多中藥材一樣，能燉湯喝或者泡水喝，泡水的話需要將藥材切碎然後浸泡20分鐘。其實丹蔘還能用泡腳，在晚上九點泡腳還能起到養腎的功效。下面介紹三種最常見的紅丹蔘做法，一起感受一下它奇妙的功力吧。

　　 紅丹蔘山楂茶

　　準備紅丹蔘、山楂、桂圓、當歸以及柏子仁，每味5克。將藥材中顆粒大的切碎，全部都要切碎。將所有藥材放入杯子，放入800毫升的熱水中浸泡，20分鐘後就能飲用。

　　 紅丹蔘煲老母雞湯

　　只需要準備半隻老母雞，瘦肉50克，生薑3片，紅丹蔘15克，紅棗3個。丹蔘浸泡後，將所有食材放鍋中大火轉小火煲兩個小時就可以享用了。

　　 紅丹蔘田七烏雞湯

　　準備紅丹蔘、烏雞、田七、紅棗，將紅丹蔘浸泡一段時間；田七洗淨，切成薄片；田七洗淨，切成薄片烏雞洗淨，切塊。處理完這些食材後就能將所有食材放入鍋中燉煮，大火煮開後轉小火熬2個小時就可以了。

　　 紅丹蔘的功效與作用

　　 心血管系統的作用

　　1、強心加強心肌收縮力、改善心臟功能，不增加心肌耗氧量。

　　2、對血管作用 擴張冠脈，增加心肌血流量；擴張外周血管，血流增加；腦血流量下降。

　　3、抗血栓形成 提高纖溶酶活性；延長出、凝血時間；抑制血小板聚集（提高血小板內水平抑制TXA2合成)；改善血液流變學特性（血粘度降低、紅血球電泳時間縮短)。

　　4、改善微迴圈。

　　 促進組織的.修復與再生作用

　　1、促進組織的修復與再生 丹蔘製劑治療：壞死心肌清除快；纖維母細胞分化、膠原纖維形成較明顯；肉芽形成比較成熟。區域性淤血減輕、血液迴圈改善，癒合時間縮短。

　　2、抑制過度增生 對過度增生的纖維母細胞有抑制作用。

　　3、保肝、改善肝微迴圈。

　　4、抗菌丹蔘製劑中含有隱丹蔘酮、二氫丹蔘酮，對體外的葡萄球菌、大腸桿菌、變性桿菌有抑制作用。

　　丹蔘常規儲存方法3

　　 丹蔘茶什麼人不適宜喝

　　 1、患有慢性病的人

　　生活中有很多人患有慢性疾病，特別是患有慢性腎病和慢性肝病的人，就不適合喝丹蔘茶，因為他們喝丹蔘茶以後會加重肝腎負擔，容易讓病情加重，不利於病情恢復，也會對身體健康造成不良影響，如果他們必須喝丹蔘茶，必須在醫生指導下進行。

　　 2、哺乳期的女性

　　生活中那些出於哺乳期的女性以及月經期間的女性都不適合喝丹蔘茶，因為哺乳期的女性喝丹蔘茶以後會讓它含有的藥用成分通過乳汁被應用而吸收，會對嬰幼兒身體發育造成不良影響，而那些來月經的女性在喝丹蔘茶以後，會造成經期腹痛和月經不調，會對生理期健康造成不良影響。

　　 3、過敏體質

　　生活中很多人屬於過敏體質，而這些過敏體質的人也不適宜喝丹蔘茶，因為丹蔘茶中也有一些易過敏成分，這些過敏體質的人在喝了丹蔘茶以後容易出現過敏反應，會讓面板表面出現丘疹，痛癢等不良症狀，嚴重時還會出現呼吸急促，呼吸困難，等不良後果會對身體健康造成嚴重危害。

　　 4、經常抽菸喝酒的人

　　生活中那些經常抽菸喝酒的人也不適合喝丹蔘茶，他們喝丹蔘茶以後不利於人體對丹蔘茶中有效成分的吸收也不利於它保健養生功效的發揮，另外那些喜歡吃生冷油膩食物或經常吃油膩食物的人也不適宜喝丹蔘茶，因為這些食物皆有人體後也會抑制丹蔘茶中某些營養的活性，會對身體健康造成不良影響。

丹蔘需要冷藏儲存嗎

丹蔘需要冷藏儲存嗎

丹蔘需要冷藏儲存嗎，很多老年人都是用到丹蔘的，丹蔘是一種中藥，使用率還是很高的，但是我們對於丹蔘的功效與作用可能並不是很瞭解，下面分享丹蔘需要冷藏儲存嗎及相關資料。

丹蔘需要冷藏儲存嗎1

少量、適時間的可以密封后放在冰箱的保鮮層中儲存，如要儲存時間較長的話，可放置在冰凍層內儲存，大量的就要進入陰涼庫儲存。

丹蔘功效和作用

丹蔘主要是婦科丹藥，它對於很多的女性疾病的治療效果是相當好的，所以女性朋友們應該要對丹蔘這種東西的功效與作用有很好的瞭解，這樣對於你們每一個月治療月經期的疾病是很好的。

現代藥理研究，丹蔘能擴張血管、改善迴圈障礙，中醫裡丹蔘是治女性月經不調、痛經、閉經、產後腹痛、大量出血的常用藥。 丹蔘可調經鎮痛 丹蔘味苦性微寒；歸心、心包、肝經。丹蔘能祛瘀活血、養血安神，對月經不調有不錯的療效。

古有云，一味丹蔘功兼四物湯，可見是婦科要藥。丹蔘有調經、消腫、鎮痛的功效，現代藥理研究，丹蔘能擴張血管、改善迴圈障礙，有抗凝血、抗炎、耐缺氧、抗腫瘤的作用，並能鎮靜安神。 丹蔘常用來治療女性月經不調、痛經、閉經、產後腹痛、大量出血等症狀，對於煩熱、精神不佳、心悸不眠有改善的作用。

現代也常用丹蔘來治療動脈粥樣硬化性心臟病、心絞痛、早期肝硬化

現代也常用丹蔘來治療動脈粥樣硬化性心臟病、心絞痛、早期肝硬化、高脂血症、支氣管哮喘等疾病。 選購與儲存選購丹蔘時以身幹、粗大、色紅、無泥、無細根、體結實者為佳。儲存丹蔘時，應放置通風乾燥處收藏，預防潮溼。

注意事項丹蔘不可與藜蘆同食，而且有出血不止症狀的人也不宜服用，如果服用後出現頭暈、口乾、無力等症狀，應減少用量。 紅糖丹蔘茶材料：丹蔘1 5克、水150毫升、紅糖適量。 做法：丹蔘加水，煎至1 00毫升，去渣加紅糖溫服。 功效：對於女性月經不調等症狀都能改善，且有補氣養血、溫經活血的功效。 注意事項：正在服用抗凝結藥物的心臟病人，不適合同時服用丹蔘，以免引起嚴重出血。

對於文章介紹的丹蔘的功效與作用，我們建議大家可以將它收藏起來，這對你們食用丹蔘是有用的。對於丹蔘的這種藥材，我們不僅要知道它的功效與作用，還要知道它的食用方法以及適用人群，這樣才能夠避免丹蔘的副作用影響。

丹蔘需要冷藏儲存嗎2

丹蔘的功效與作用

一、心血管系統的作用

1、強心加強心肌收縮力、改善心臟功能，不增加心肌耗氧量

2、對血管作用 擴張冠脈，增加心肌血流量;擴張外周血管，血流增加;腦血流量下降

3、抗血栓形成 提高纖溶酶活性;延長出、凝血時間;抑制血小板聚集(提高血小板內cAMP水平抑制TXA2合成);改善血液流變學特性(血粘度降低、紅血球電泳時間縮短)

4、改善微迴圈。

二、促進組織的修復與再生作用

1、促進組織的修復與再生 丹蔘製劑治療：壞死心肌清除快;纖維母細胞分化、膠原纖維形成較明顯;肉芽形成比較成熟。區域性淤血減輕、血液迴圈改善，癒合時間縮短。

2、抑制過度增生 對過度增生的纖維母細胞有抑制作用。

三、保肝改善肝微迴圈。

四、抗菌丹蔘製劑中含有隱丹蔘酮、二氫丹蔘酮，對體外的葡萄球菌、大腸桿菌、變性桿菌有抑制作用。

丹蔘食療作用

丹蔘味苦、微辛，性微寒;心、脾、肝、腎血分之藥;

具有活血祛瘀，養血安神，涼血消腫的功效;

主治瘀血頭、胸、脅、腹疼痛，積聚，月經不調，痛經經閉，產後瘀滯腹痛，關節痺痛，跌打瘀腫，溫病心煩，血虛心悸，瘡瘍腫毒，丹疹疥癬。

丹蔘這種中藥的作用還是很多的.，不僅能幫助我們治療疾病還能幫助我們調理女性月經不調，如果與其他中藥配伍起來使用的話效果會更好，我們可以試試。

丹蔘的應用

用於胸肋脅痛，風溼痺痛，症瘕結塊，瘡瘍腫痛，跌僕傷痛，月經不調，經閉痛經，產後瘀痛等。治療胸肋疼痛、症瘕結塊，以及月經不調、經閉經痛具有良效，常與川芎配伍應用。在治療胸腹疼痛屬於氣滯血瘀方面，往往配合砂仁、檀香等藥同用。

性狀：本品為褐色的片、糖衣片或薄膜衣片，糖衣片和薄膜衣片除去包衣後顯褐色，氣芳香，味微苦。

功能與主治：活血化瘀，理氣止痛，用於胸中憋悶，心絞痛，複方丹蔘片加野木瓜片可治療腰肌勞損。

成分介紹

本品為脣形科植物丹蔘的乾燥根及根莖。

【性味歸經】苦，微寒。歸心、肝經。

【功能主治】祛瘀止痛，活血通經，清心除煩。用於月經不調，經閉痛經，症瘕積聚，胸腹刺痛，熱痺疼痛，瘡瘍腫痛，心煩不眠;肝脾腫大，心絞痛。

【應用】用於胸肋脅痛，風溼痺痛，症瘕結塊，瘡瘍腫痛，跌僕傷痛，月經不調，經閉痛經，產後瘀痛等。治療胸肋疼痛、症瘕結塊，以及月經不調、經閉經痛具有良效，常與川芎配伍應用。

在治療胸腹疼痛屬於氣滯血瘀方面， 往往配合砂仁、檀香等藥同用。用於溫病熱入營血、身發斑疹、神昏煩躁。常與鮮地黃、水牛角、玄蔘等藥同用。用於心悸怔忡、失眠。常與酸棗仁、柏子仁等藥配合同用

丹蔘泡水喝的禁忌

丹蔘的藥用價值很高，一般我們常用的就是用它來泡水喝，因為丹蔘泡水喝的好處很多，能很好的養血安神，但是丹蔘泡水喝的禁忌很多，我們需要注意不能隨意的亂用的。

丹蔘不能夠和酸性的食物一起服用，否則容易對身體造成損傷。

老中醫告訴我們，丹蔘具有很好的養血安神以及活血止血的作用，同時還能夠起到調經止痛以及擴張冠狀動脈、降低血壓以及提高抗病能力的功效，如果在身體出現月經不調或者是失眠、跌打損傷、心絞痛等疾病狀況時，可以將丹蔘泡水喝，能夠很好的促進身體恢復健康。

丹蔘是一種多年生草本植物，並且外表比較像脣形，是一種天然的並且安全又可靠的治療心臟還有心血管疾病方面的中藥，不僅能夠對多種疾病進行治療，同時又不容易導致身體出現不適症狀。

丹蔘服用之後對於身體好處多多，表面呈現紅色，同時浸泡之後出現一種油浸樣，根部也是比較的粗壯，同時含有的纖維也比較小，散發出來的味道比較重。不過，雖然丹蔘具有比較強的滋補作用，但是每次服用的時候仍舊不能夠貪多，建議每次服用三到五克左右就可以了，避免過多服用丹蔘對身體造成副作用。

在日常飲食方面也需要特別的注意，丹蔘不能夠和酸性食物一起服用，特別是食醋。因為醋屬於酸性，同時性酸，而大部分的酸性食物都是屬於溫熱性質的，而丹蔘性寒，所以具有擴張血管以及活血化瘀的作用，如果這兩種不一樣性質的中藥材以及食物一起服用，那就會導致功能不和，所以千萬不能夠同時服用。

除了不能夠和酸性食物一起服用之外，丹蔘最好也不要和羊肝一起吃。這是因為羊肝中含有的鐵離子、鈣離子以及鎂離子可以和丹蔘中所含有的酮基氧等發生反應，最後形成絡合物。所以說，丹蔘和羊肝一起服用之後，會降低中藥的藥效，所以羊肝不能夠和丹蔘一起服用。

結語：丹蔘的禁忌我們應該也是瞭解了，因為如果不能正確的合理的使用丹蔘可能會對身體造成傷害，所以正確的使用丹蔘很重要。那麼丹蔘的功效與作用我們都瞭解了嗎?丹蔘的泡水喝的禁忌我們也都瞭解了。

丹蔘需要冷藏儲存嗎3

丹蔘能治療哪些癌症

1、腦部腫瘤

丹蔘、葛根各30g，生南星12g，生牡蠣30g，夏枯草20g，加水煎汁，每日一劑，分2~3次飲服。（《防癌抗癌中藥》）

2、肝癌

丹蔘30g，藤梨根80g，石見穿20g，一枝黃花30g，加水煎汁，每日一劑，分2~3次飲服。（《防癌抗癌中藥》）

3、胃癌

丹蔘30g，藤梨根80g，白花蛇舌草30g，加水煎汁，每日一劑，分2~3次飲服。（《防癌抗癌中藥》）

4、惡性淋巴瘤

丹蔘30g，生鱉甲、炮山甲、山豆根各15g，加水煎汁，每日一劑，分2~3次飲服。（《防癌抗癌中藥》）

丹蔘又名赤參，紫丹蔘，紅根等。為雙子葉植物脣形科，乾燥根及根莖。

【性味 】苦，微寒。

①《本經》；味苦，微寒，無毒。

②《吳普本草》：岐伯：鹹。

③李當之《藥錄》：大寒。

④《本草經疏》：味苦，平，微溫。

【歸經 】入心、肝經。

①《綱目》：手少陰、厥陰血分藥。

②《本草經疏》：入手足少陰、足厥陰經。

③《本草正》：心、脾、肝、腎血分之藥。

【功效】 活血通，涼血消腫，清心除煩。

①《本經》：主心腹邪氣，腸鳴幽幽如走水，寒熱積聚；破症除瘕，止煩滿，益氣。

②《吳普本草》：治心腹痛。

③《別錄》：養血，去心腹痼疾結氣，腰脊強，腳痺；除風邪留熱，久服利人。

④《雲南中草藥選》：活血散瘀，鎮靜止痛。治月經不調，痛經，風溼痺痛，子宮出血，吐血，乳腺炎，癰腫。

⑤《藥性論》：治腳弱，疼痺，主中惡；治腹痛，氣作聲音嗚吼。

⑥《日華子本草》：養神定志，通利關脈。治冷熱勞，骨節疼痛，四肢不遂；排膿止痛，生肌長肉；破宿血，補新生血；安生胎，落死胎；止血崩帶下，調婦人經脈不勻，血邪心煩；惡瘡疥癬，癭贅腫毒，丹毒；頭痛，赤眼，熱溫狂悶。

⑦《滇南本草》：補心定志，安神寧心。治健忘怔衝，驚悸不寐。

⑧《綱目》：活血，通心包絡。治疝痛。

【主治】 具有活血散淤、消腫止血、消炎止痛、調經止痛、擴張冠狀動脈、改善心肌缺血狀況、降低血壓、安神靜心、降血糖和抗菌等功效，對月經不調，經閉痛經，症瘕積聚，胸腹刺痛，熱痺疼痛，瘡瘍腫痛，心煩不眠；肝脾腫大，心絞痛等病症有一定的療效。此外，近代醫學實驗證明，丹蔘還具有抗血小板凝聚、降低血液黏度及調節內外凝血系統的功能，是一種安全又可靠的治療心臟血管疾病的天然中藥。

丹蔘採收後如何儲存

丹蔘採收後如何儲存

丹蔘採收後如何儲存，丹蔘是一種對人體十分有益的中藥材，人們經常會拿丹蔘根來泡水喝，因此丹蔘的市場需求量還是比較大的，根據丹蔘生長習性和規律，採收後的丹蔘儲存方式也有講究，下面就來看看丹蔘採收後如何儲存。

丹蔘採收後如何儲存1

丹蔘採收

丹蔘於栽種第2年10-11月上旬地上部枯萎或第3年春未萌芽前收穫。用扦插繁殖，於當年11月採挖，也可於第二年春季 萌發前採挖。選晴天較乾燥時採挖，採挖時刨鬆根際土壤，然後將根系全部挖取。畝產250-300公斤，高產可達400公 斤，折幹率為30%。丹蔘有黑茬、白茬之分，白茬者居多，有個別地區或用藥單位專門選擇黑茬貨。

丹蔘加工

北方採挖後晾晒即成；南方在陽光下晒至半乾，除去根上附著的泥土，集中堆悶"發汗"（發熱），每堆約500-1000公 斤，堆悶4-5天后，再晾堆1-2天。

晾堆時，從堆的中間扒個洞，晾堆後將邊緣四周的根條往堆的`空洞中堆放，使堆內" 發汗"均勻，然後加蓋蘆蓆繼續堆悶，至根條內芯由白色轉紫黑色時，進行卸堆攤晒至全乾。再用火燎去根條上的細須 根。裝入竹簍內，輕輕擺動，使其相互撞擦，除去根條上附著的泥土及未去掉的鬚根即成。

丹蔘炮製工藝

1.丹蔘片 將原藥除去雜質及殘莖，洗淨，潤透，切成2mm薄片，乾燥。

2.酒丹蔘 取丹蔘片與黃酒拌勻吸盡，悶潤，用文火炒幹，取出放涼。每100kg丹蔘，用黃酒10kg。

3.豬心血拌丹蔘 取豬心剖開取血，將黃酒與血混和，加入丹蔘拌勻吸盡，悶潤至透，乾燥。每100g丹蔘片，用豬心3 只取血，黃酒30g。

丹蔘儲藏

丹蔘用麻袋或筐包裝，每件30~40公斤。貯藏於倉庫乾燥處，適宜溫度30℃以下，相對溼度70~75%。商品安全水 分10~14%。

丹蔘養護

本品質脆易折斷，要防止重壓；吸潮生黴，易蟲蛀。吸潮品，肢體變軟，不易折斷，發熱變色。為害的倉蟲有 菸草加、赤擬谷盜、鋸谷盜、雜擬谷盜、土耳其扁谷盜等，蛀食品表面可見細小蛀洞，堆垛間可見碎屑。貯藏定期檢查，發現受潮或溫度過高，及時翻垛、攤晾，蟲情嚴重時用磷化鋁薰殺。高溫高溼季節前可進行密封抽氧 充氮養護。

丹蔘採收後如何儲存2

一、丹蔘採收時間

丹蔘的收穫可分不同時期進行。分根繁殖、蘆頭繁殖和扦插繁殖的，可於栽培後當年11月或第二年春季萌發前採挖。種子繁殖的，於移栽後第二年的10～11月或第三年早春萌發前採挖。

由於丹蔘根質脆、易斷，故應在晴天、土壤半乾 半溼時挖取，挖後可在田間曝晒，去掉泥土，運回進行加工，切忌用水洗根。

二、丹蔘採收以後怎樣加工

當根晒至五六成干時，把一株一株的根收攏，紮成小把，晒至成於，再收攏一次，當鬚根也全部晒乾時，即成商品藥材。

南方有些產區在加工過程中有堆起發汗的習慣。根據科學研究，採用堆起發汗的方法加工，會使丹蔘根中的一種有效物質丹蔘酮含量降低，故此法不宜採用。

一般畝產乾貨200～250千克。以無蘆頭、無須根、無黴變、無不足7公分長的碎節為合格品。以根條粗壯、外皮紫紅色者為佳。

三、丹蔘種子的採收

留種田植株於第二年5月開始開花，可一直延伸到10月份。6月份種子陸續成熟，分批剪下，曝晒打出種子，再晒至幹即可。種子不耐貯藏，最好當年播種。

四、丹蔘的炮製方法

1、丹蔘 取原藥材，除去雜質及殘莖，洗淨，潤透，切厚片，乾燥。篩去碎屑。

2、酒丹蔘 取丹蔘片，加入定量黃酒拌勻，稍悶潤，待酒被吸盡後，置炒制容器內，用文火加熱，炒幹，取出晾涼。篩去碎屑。丹蔘片每100千克，用黃酒10千克。酒丹蔘表面黃褐色，略具酒香氣。

丹蔘採收後如何儲存3

一、採收

丹蔘用種子繁殖的，一般2-3年後才能收穫；分根繁殖的1-2年可收穫，如管理措施跟得上1年也可收穫。收穫期在秋季立冬前地上部分枯萎或春季發芽之前。因參根入土較深，分佈較廣，質脆易斷，要選晴天，土壤半乾半溼時，小心深挖，以減少斷根。

採挖時，先將地上莖葉除去，在畦一端開一深溝，使參根露出，順畦向前挖出完整的根條，挖起後，就地晒去部分水分，使根軟化，再抖去泥沙，剪除落葉，運回加工，忌用水洗。

二、留種

收穫丹蔘時，選擇色紅，無腐爛，發育充實，直徑0.7?1釐米左右粗的根條作種根；也可在收穫丹蔘時選留生長良好的植株，粗根切下藥用，將直徑 0.6釐米粗的細根連同蘆頭切下作種栽，用溼沙貯藏至翌年春栽種。亦可選留生長健壯，無病蟲害的植株在原地不挖起，留作種株，待栽種時隨挖隨栽。

用來留種的丹蔘一般第1年不採收，越年丹蔘4月底就開始開花，一直延續到10月份以後。6月份以後種子陸續成熟，在花序上，開花和結實的順序是由下而上進行的，下面的種子先成熟。成熟的種子要及時採收，否則會自行散落。採種時，如留種面積很小，可分期分批採收。

如留種面積較大，則可在果穗上有2/3的萼片已經褪綠轉黃而又未完全乾枯時，將整個果穗剪下，留下中下部的成熟種子，捨棄頂端幼嫩部分。果穗剪下後，隨即進行曝晒，打出種子，揚淨。經2-3個晴天的晒種，播種後發芽率高，出苗較整齊。種子晒乾後，裝入布袋，掛在陰涼、乾燥的室內儲存。如種子不晒就貯藏，容易發熱，會喪失發芽能力。

丹蔘採收後如何進行加工？

答：將除雜後的丹蔘根置於通風處陽光下晾晒至五六成幹，堆積發汗3～5天，待內部水分外滲、表皮轉軟後，將丹蔘根捋直，再晾堆1～2天，根條內芯由白色轉為紫黑色時，把鬚根全部捏斷，晒至足幹（含水量12%以下，手感藥材乾燥，折之即斷）即為丹蔘藥材。

其他加工方法

1、烘房烘乾

烘乾時注意始溫不宜太高，以不燙手為宜；後期烘乾溫度提升至65～70℃，烘4～6小時上下翻動1次使其均勻受熱，並使乾燥的鬚根自然脫落。待烘至八成幹，堆積發汗6～7天，待內部水分外滲、表皮轉軟後，再烘至足幹，並將殘莖和鬚根搓去。

2、微波真空乾燥

是通過微波輻射傳熱方式與真空技術相結合的新型乾燥技術，可使丹蔘片及條丹在低溫條件下完成乾燥，且傳熱效率高、乾燥時間短，不易出現表面乾燥和結殼現象，可有效保證藥材丹蔘質量。

丹蔘要怎麼樣晒才容易幹？

可將直徑0.8cm以上的根條在母根處切下，順條理齊，曝晒，不時翻動，七八成干時，紮成小把，再曝晒至幹。

丹蔘粉,三七粉如何儲存?

中藥的保管原則就是儘量保持其乾燥不黴變,密封不使其有效的氣味走失.因中藥的有效成分絕大部分是溶解在水裡的,所以受潮就是最嚴重的損害,而中國藥典明確規定凡是黴變的藥材是嚴禁使用的,不管是內服還是外用.中藥裡有其獨特的氣味多為芳香性的揮發油,而這也是中藥功效的組成部分.所以不管是什麼藥,當然包括丹蔘粉,三七粉,都要注重這兩點,乾燥密封最好還要避光.以前都用草紙包生石灰墊底再加密封.現在可以密封冷藏.

白雲山複方丹蔘片是可以儲存的嗎？

可以，不過要在藥品的有效期內食用，並遵循醫囑或說明書上的標準進行服用，且在儲存時要在避光、乾燥、低溫、陰涼、密閉狀態下儲存，要防潮，避免太陽光的直射引發藥品變質現象；一般來說，“陰涼處”是指不超過20℃；“陰暗處”是指遮光並溫度不超過20℃；冷處是指2~10℃。一般情況下，對多數藥品要求儲藏溫度在2℃以上時，溫度愈低，對保管愈有利。百度也有很多相關資訊。

田七西洋參石斛丹蔘打粉後能密封放冰箱冷凍室儲存嗎

可以，放密閉容器裡，然後放在速凍裡。

請問幾年前買的人蔘和丹蔘磨的粉現在放在冰箱裡保鮮可以拿出來吃嗎？

因為我們的中藥是沒有正式的保質期的，只要你的中藥在合理的環境下進行儲存，那麼他就沒有編制沒有變質，也就沒有失去藥效，所以是可以繼續吃的。