山藥怎樣挑好壞 山藥如何挑好壞
- 生活小竅門
- 關注:1.06W次
1、面板比較光滑的山藥適合炒著吃,燉湯或做甜品菜選擇麻點多的山藥;
2、稍微有點扁、頭上帶一點彎曲,顏色是棕黃色或者莖幹筆直、質地堅硬,再或者呈小手的形狀都是好的山藥;
3、用手握住山藥一段時間,新鮮的山藥表皮有溫熱感;
4、掰開看裡面,肉質白色呈粘稠狀的是新鮮的山藥。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/xiaoqiaomen/xzloq8.html
1、面板比較光滑的山藥適合炒著吃,燉湯或做甜品菜選擇麻點多的山藥;
2、稍微有點扁、頭上帶一點彎曲,顏色是棕黃色或者莖幹筆直、質地堅硬,再或者呈小手的形狀都是好的山藥;
3、用手握住山藥一段時間,新鮮的山藥表皮有溫熱感;
4、掰開看裡面,肉質白色呈粘稠狀的是新鮮的山藥。