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關於山藥的生活百科

削山藥皮面板癢如何辦
  • 削山藥皮面板癢如何辦

  • 1、削山藥引起面板癢,主要是由於山藥當中存在著一些生物鹼類物質,刺激面板所引起的。2、可以把手立即清洗乾淨,然後用食用的醋塗抹手部面板,通過酸鹼中和的方式,可以減輕區域性的過敏物質毒性,減輕瘙癢。3、也可以用手在稀的醋酸溶液裡面浸泡,也是有效果的。4、可以採取在小的爐火...
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棗泥山藥糕的製作方法
  • 棗泥山藥糕的製作方法

  • 1、材料:新鮮山藥(650克)、無核紅棗(100克)、枸杞(1湯匙)、冰糖(4湯匙)、糯米粉(3湯匙)2、洗淨無核紅棗和枸杞,分別用清水先浸泡一晚;山藥去皮切成薄片,浸泡在清水中待用。3、燒開半鍋水,放入山藥片,灑上1湯匙白糖拌勻,以大火隔水清蒸25分鐘,取出攤涼。4、紅棗切成細絲,放進鍋內灑...
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山西適合種植山藥麼
  • 山西適合種植山藥麼

  • 適合。山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥,是《中華本草》收載的草藥,藥用來源為薯蕷科植物山藥乾燥根莖。山藥,作為藥食兩用的中藥材,受區域氣候特徵、地質特點、生長習性等因素的影響,具有不同的產地特徵。山藥要求肥沃的、排水良好的沙質土壤,喜溫暖向陽地方...
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吃山藥有什麼禁忌
  • 吃山藥有什麼禁忌

  • 1、吃生的山藥生山藥含有一定量的毒素,很容易引起中毒,所以大家要當心。2、過度食用山藥本身是溫和的,但含有雌激素,過多的消耗可以刺激荷爾蒙,婦女可引起子宮內膜增生,導致生理期痛經腹痛。3、過敏的人禁止食用山藥皮中的粘液含有生物鹼,會一些人導致瘙癢過敏和全身瘙癢。4、山...
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豬腳燉山藥怎麼做才好吃 豬腳燉山藥怎麼做好吃
  • 豬腳燉山藥怎麼做才好吃 豬腳燉山藥怎麼做好吃

  • 1、準備用料。豬蹄、鐵棍山藥、姜、鹽、料酒。2、豬蹄剁小塊,浸泡兩小時,去血水,中途換兩次水。3、另起一鍋水,冷水放入豬蹄,加入半瓶蓋料酒,準備焯水。4、姜打碎,水開打掉血沫,保持大火開一分鐘。5、倒掉血水,清洗乾淨豬蹄,再次另起一鍋水,放入姜。6、大火燒開後轉小火,慢燉一個小時...
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鐵棍山藥成熟期是冬季對嗎
  • 鐵棍山藥成熟期是冬季對嗎

  • 1、鐵棍山藥成熟期是冬季,在十月下旬至十一月上旬左右。鐵棍山藥是眾多山藥品種之一,是懷山藥中的精品。鐵棍山藥上有像鐵鏽一樣的痕跡,因故得名鐵棍山藥。鐵棍山藥作為食物蔬菜,細膩滑爽,別具風味,可製成拔絲山藥、棗泥山藥等。山藥肉質細嫩,含有極豐富的營養保健物質,是優秀的...
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鐵棍山藥需要蒸多久才熟 鐵棍山藥蒸多久才熟
  • 鐵棍山藥需要蒸多久才熟 鐵棍山藥蒸多久才熟

  • 1、10-20分鐘。2、鐵棍山藥質地較硬,富含澱粉,蒸制時間和紅薯、土豆等根莖類食物的時間差不多,大約在水開後蒸10-20分鐘為宜,如果鐵棍山藥細小,量不多,蒸10分鐘即可熟,反之粗大、量多的則要延長蒸制時間,如想快速蒸熟鐵棍山藥,可採取高壓鍋蒸制,上汽後蒸5-10分鐘就能熟。...
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山藥弄身上癢有什麼辦法
  • 山藥弄身上癢有什麼辦法

  • 1、抹醋:先門把清洗,隨後在手裡抹醋,連手指甲縫中也別落下來,過一會兒這類發癢感便會逐漸消退,它是因為酸鹼中和的原因。2、火燒:還可以在火上烤一下,反覆滾動手掌心,讓手臂遇熱,就可以減輕癢痛。但要安全提示,不必燒傷面板。3、搓米:門把放到稻米里反覆地搓,也可以減輕發癢感。4、熱...
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山藥和紅薯能一起吃嗎
  • 山藥和紅薯能一起吃嗎

  • 1、山藥是可以和地瓜一起吃的,這兩種食材體內都含有大量的澱粉和膳食纖維,所以同時吃不會造成屬性相剋,山藥的功效是可以對腎臟功能有很好的補充,地瓜富含有大量的食物纖維,可以促進消化。2、山藥紅薯的吃法(1)山藥紅薯湯材料:山藥、紅薯各150克以,紅棗10顆。蜂蜜適量,薑片5克。做...
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山藥紅棗羹的做法
  • 山藥紅棗羹的做法

  • 1、主料山藥2根,紅棗適量,調料,冰糖適量。2、將山藥洗淨,晾乾,然後去皮,切成小塊。3、將紅棗洗淨,裝碗備用。4、將山藥、冰糖一起倒進鍋裡,放入水,煮30分鐘,如果喜歡吃綿軟的可以多煮會。5、等到山藥煮的差不多時把紅棗放到鍋裡再煮上10--15分鐘,就OK啦。...
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土豆和山藥能一起吃嗎 土豆和山藥可以一起吃嗎
  • 土豆和山藥能一起吃嗎 土豆和山藥可以一起吃嗎

  • 1、土豆和山藥可以在一起吃。2、土豆和山藥裡面的微量元素是比較高的,有豐富的膳食纖維、維生素以及蛋白質能夠起到補充身體營養的作用。山藥還可以排除身體的溼氣,在煮粥的時候加入也是比較好消化的,能夠改善腸胃功能紊亂的情況,可以加速腸胃蠕動。...
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羊肉燉山藥的功效與作用是什麼 羊肉燉山藥的功效與作用
  • 羊肉燉山藥的功效與作用是什麼 羊肉燉山藥的功效與作用

  • 1、山藥燉羊排作為冬季的滋補藥材,具有豐富的營養價值。這種藥膳含有人體必需的多種氨基酸和優質蛋白質。多種礦物質和維生素能滿足人體的基本需要。對胃寒的病人有溫補、散寒、健脾益氣、健胃消食的作用。2、通常來說,這道菜是沒有禁忌的,但羊肉是乾的,肝病、部分發熱、感冒...
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白蘿蔔能不能和山藥一起吃 白蘿蔔能和山藥一起吃嗎
  • 白蘿蔔能不能和山藥一起吃 白蘿蔔能和山藥一起吃嗎

  • 1、白蘿蔔能和山藥一起吃。2、白蘿蔔和山藥成分相似,都含有豐富的蛋白質、碳水化合物等,沒有相沖突的成分,兩者一起食用能健脾補肺、強健筋骨,有利於人體健康,山藥中的澱粉酶、多酚氧化酶還可以促進消化,但是兩者不宜多食,以免溫補過量。...
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山藥的儲存方法 山藥冬天怎麼在家儲存
  • 山藥的儲存方法 山藥冬天怎麼在家儲存

  • 1、將山藥用保鮮膜包裹起來,放入冰箱裡冷藏儲存,會使山藥口感更好。2、還可以將山藥用沙子或細泥埋藏起來,隔一個月挖開檢視一次,再繼續埋藏起來儲存。3、將切口的山藥用米酒浸泡,再自然風乾,用餐巾紙將切口包裹起來,最後放到陰涼乾燥處儲存即可。4、除此之外,還可以將山藥放置在...
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蜜豆山藥糕做法
  • 蜜豆山藥糕做法

  • 1、主料:山藥2根、紅豆100克2人份、白糖適量;2、準備食材:鐵棍山藥、紅豆(紅豆是提前一晚泡好的)、白糖,紅豆放入電飯煲,水量稍稍摸過紅豆即好。3、山藥去皮(削皮要帶上手套,以免面板過敏)去皮的山藥切成段,放入蒸屜中。(電飯煲下邊煮紅豆,上面放入蒸屜蒸山藥,省時方便)蒸好的山藥取出。...
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山藥不能和什麼食物搭配在一起煮
  • 山藥不能和什麼食物搭配在一起煮

  • 1、甘遂,山藥不能與甘遂同食。山藥補腎健脾潤肺,甘遂峻下逐水,能刺激腸管,增加腸蠕動,產生瀉下作用,這兩者作用是截然相反的,不可一起服用。2、山藥不能與鹼性藥物同服。山藥中含有澱粉酶,當山藥與鹼性藥物同服時,鹼性藥物會使山藥中的澱粉酶失效,減低山藥的營養價值。3、山藥不能...
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藍莓山藥怎麼用藍莓醬泡
  • 藍莓山藥怎麼用藍莓醬泡

  • 原料:山藥,藍莓果醬做法:將山藥衝去外層的土,用刮刀颳去山藥的外皮然後用水清洗乾淨;蒸鍋中倒入水,大火煮開後,放入切成段的山藥,用大火蒸二十分鐘,直到山藥變軟;小鍋中倒入清水,加入藍莓果醬和冰糖,用大火煮開後,轉成小火繼續熬製,直到藍莓醬和清水,變得粘稠,倒出冷卻藍莓果醬加水稀釋,並...
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紅薯山藥可以一起吃嗎 紅薯山藥能一起吃嗎
  • 紅薯山藥可以一起吃嗎 紅薯山藥能一起吃嗎

  • 1、紅薯和山藥是能一起吃的。2、紅薯山藥能一起吃對身體是很有好處的,這是因為紅薯富含的澱粉,纖維素等營養成分,具有潤腸通便作用,可以促進腸胃蠕動,而山藥具有調氣養胃,補虛抗衰的作用,很適合脾胃虛寒,身虛體弱者食用,所以朋友們可以把紅薯和山藥搭配在一起,按照自己的口味,選擇喜...
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山藥與哪些食物相剋
  • 山藥與哪些食物相剋

  • 第一、山藥不能和蝦一起吃,兩者同吃會引起噁心、嘔吐和腹痛,非常難受,所以這兩樣食物要分開吃。第二、山藥不能和南瓜一起吃,南瓜中含有大量的維生素c分解酶,若和山藥一起吃,山藥中的維生素c就會被破壞,所以二者不能同吃。第三、山藥不能和豬肝一起吃,山藥中含維生素c特別多,豬肝...
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山藥紫薯餅怎麼做
  • 山藥紫薯餅怎麼做

  • 1、山藥紫薯去皮切片上鍋蒸熟,紫薯加煉乳碾碎過篩備用,山藥碾碎過篩加蜂蜜適量,橄欖油15克,打一個雞蛋,攪勻加麵粉和一個偏軟的麵糰醒面十分鐘。2、把面下大小相同的劑子,包入紫薯餡按扁,用刀壓出格紋,不粘鍋燒熱刷油,把餅擺放在鍋裡蓋蓋,小小火煎制兩面金黃出鍋。...
  • 19980
山藥容易熟嗎
  • 山藥容易熟嗎

  • 1、山藥是比較容易熟的。2、切片或切絲在沸鹽水中焯水後,只須在鍋中炒一到二分鐘就熟了。熟山藥片或山藥絲熟後由原來的白色變得略有透明感。食用時口感受微脆。3、其實山藥生吃都可以的。如果喜歡吃脆一點的就快一點,幾分鐘就好,爛一點的10-20分鐘就好。一般炒什錦加山藥都...
  • 19884
糯米山藥怎麼做 糯米炸山藥的做法
  • 糯米山藥怎麼做 糯米炸山藥的做法

  • 1、食材:山藥6根,肉餡少許,糯米粉適量,雞蛋一個,蔥姜水適量,鹽適量,雞精適量,香油適量。2、把麻山藥上鍋蒸透,去皮,碾成泥。3、肉餡加入蔥姜水,雞蛋,鹽,雞精,香油,調勻。4、加入山藥泥,拌勻,做成球。5、把做好的山藥球在糯米粉中滾勻,擺盤,上鍋蒸二十分鐘即可。...
  • 9805
紅薯山藥能一起吃嗎
  • 紅薯山藥能一起吃嗎

  • 1、紅薯和山藥是能一起吃的。2、紅薯山藥能一起吃對身體是很有好處的,這是因為紅薯富含的澱粉,纖維素等營養成分,具有潤腸通便作用,可以促進腸胃蠕動,而山藥具有調氣養胃,補虛抗衰的作用,很適合脾胃虛寒,身虛體弱者食用,所以朋友們可以把紅薯和山藥搭配在一起,按照自己的口味,選擇喜...
  • 11395
山藥豬尾湯的做法
  • 山藥豬尾湯的做法

  • 1、材料:豬尾骨300克,山藥200克,胡蘿蔔150克,姜兩片,適量。2、山藥胡蘿蔔切成半圓厚片,尾骨砍成段。3、豬尾骨放入開水鍋中焯水,撈出衝去血沫。4、將所有材料放入砂鍋中,加涼水大火燒開,轉小火煲一個半小時,調入鹽和雞精。...
  • 21695
香菇山藥可以同時用來燉雞湯嗎
  • 香菇山藥可以同時用來燉雞湯嗎

  • 原料:烏雞、姜、山藥、幹香菇、枸杞、花生、紅棗。做法:1、烏雞去內臟洗淨控幹水份,薑切片備用。2、幹香菇用水泡發備用。3、山藥洗淨去皮切塊備用。4、砂鍋中倒入足量水,放入烏雞,煮沸後,撇去浮沫。5、放入其他材料,轉文火煲1個半小時。食用前,加入適量鹽調味即可。...
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