如何儲存高湯 高湯儲存的方法與技巧是這樣的
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1、把喝剩的牛奶利樂包裝袋清洗乾淨,在開口處剪大、剪齊。
2、把熬好的高湯晾涼,裝入牛奶袋中。
3、將包裝袋口向下折一釐米,封好袋口,因為利樂包裝裡面有一層較硬的保鮮層,所以摺好的口袋能趕到密封作用。
4、把牛奶袋整齊放在保鮮盒裡,放進冰箱冷凍盒。
5、等裡面的高湯凍實,每次烹飪的時候,便可以隨用隨取了。
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