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酥油茶什麼味道

酥油茶什麼味道,一起來看看小編今天的分享吧。

酥油茶是西藏用來招呼客人的一種飲料,它的主料是茶,又添加了酥油、食鹽等,味道非常獨特,這樣的茶對於第一次喝的人來說,味道無疑是非常奇怪的,都無法很快適應。

淡黃色的酥油茶,茶味、鹹味、奶油味俱全,味道適中,口感很好,稍微有腥羶味。第一次喝一般會覺得不習慣。第二次再喝,感覺就會好多了,經過多次品嚐,才真正品出酥油茶的味道。酥油的醇厚與茶葉的清香加之淡淡的鹹味,那種感覺是非常好的。

酥油茶什麼味道

拓展小知識:酥油茶怎麼喝

1、客人被邀請坐到藏式方桌邊時,主人便拿過一隻木碗(或茶杯)放到客人面前。

2、主人或主婦提起酥油茶壺搖晃幾下,給客人倒上滿碗酥油茶。倒茶時,茶壺要輕輕搖晃幾次,使茶油勻稱,壺底不能高過桌面,以示對客人的尊重。剛倒下的酥油茶,客人一般不馬上喝,先和主人聊天。

3、主人再次提過酥油茶壺站到客人面前時,客人端起碗來,用無名指沾茶少許,彈灑三次,奉獻給神、龍和地靈。在酥油碗裡輕輕地吹一圈,將浮在茶上的油花吹開,然後呷上一口,並讚美道:“這酥油茶打得真好,油和茶分都分不開。”飲茶不能太急太快,不能一飲到底,留一半左右,等主人添上再喝。

4、客人把碗放回桌上,主人再給添滿。就這樣,邊喝邊添,一般以喝三碗為吉利,不一日喝完。

注意:熱情的主人總會將客人的茶碗添滿,如果你不想再喝,就不要動它;假如喝了一半,不想再喝了,主人把碗添滿,你就擺著。客人準備告辭時,可以連著多喝幾口,但不能喝乾,碗裡要留點漂油花的茶底。

以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。

標籤: 酥油茶
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