盤碗碟的挑選方法
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1、看釉面,陶瓷碗的釉質非常重要,這個可以用眼看,但是用手摸一摸可能感覺會更清楚,好的釉面薄並且光滑,要是摸著感覺不平整,有疙瘩或者是凹陷,就說明這個的工藝不到位,需要換一隻看看。
2、看碗底,碗底部分也就是平時盛飯的時候手拿著的地方,大家的飲食習慣中一般都是熱湯熱飯,所以要先選這種碗底比較厚的,這個地方厚,自然就比較容易端著,也可以隔熱。
3、看形狀,碗基本都是圓形的,但是在製作和燒製的過程中,難免會有一些殘次品出現,比如不夠圓潤,有凹陷的地方。
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碗碟
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