隔夜西瓜能不能吃
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1、一般來說,一個健康完整的西瓜,內部是基本上無菌的。但是,一旦切開,它就會接觸外界的細菌,從而隨著時間延長,開始腐敗變質的程序。
2、西瓜攤上,水果店裡,超市裡,都常有切開一半或四分之一的瓜。很多人吃不了一個,就會買切開的瓜。一旦切開,瓜切口表面上就會沾染細菌,然後細菌從外向裡逐漸繁衍進攻。
3、如果切開之後在夏季的高溫下放了兩三個小時甚至更久,細菌已經大量增殖了,即便拿回家之後再放入冰箱冷藏,因為細菌「基數」太大,一夜之後很可能已經細菌嚴重超標了。
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西瓜
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