家用咖啡機如何選購

1、半自動咖啡機。機器結構簡單，工作可靠，維護保養容易，按照正確的使用方法可以製作出高品質義大利咖啡。這種機器的缺點同樣是有點：操作者要經過嚴格培訓才能用這種機器作出高質量的咖啡，而且的咖啡師能提供顧客定製的咖啡。

2、全自動咖啡機。全自動咖啡機按照科學的資料和程式來釀製咖啡，而且都設有完善的保護系統，使用起來既方便，只需輕輕一按就可得到的咖啡，其便捷性優於傳統咖啡機的產品。結構比較複雜，需要良好保養，維護費用較高是這種機器的缺點。

3、水量咖啡機。水量自動型咖啡機，內部裝有電子控制系統，用來控制磨豆粗細的調理，每杯的水量。這一複雜的系統使得在製造一杯咖啡時能決議何時中綴水流。簡單、常見的毀壞濃縮咖啡的途徑是讓過多的水穿過咖啡粉，從而招致過量提取。這一水量監控安裝極大地降低了不良製造的風險。

4、一般專業咖啡店，義大利傳統手動咖啡機是。因為在這些地方，訓練有素的專業人員使用義大利傳統咖啡機，即時研磨、沖泡，不但營造出濃濃的咖啡情調，而且空氣中瀰漫著咖啡的芳香。