生蠔裡面黑色可以吃嗎

1、一般煮熟後的生蠔裡面的黑色的是可以吃的。

2、因為生蠔一般在煮之前會將生蠔放在鹽水裡面浸泡一段時間，將其中的泥沙和排洩物泡出來一些，煮熟後的黑色的東西是其內臟，可能還是會有少量的雜質在裡面，適量吃是沒有關係的。