國中暑假日記做飯

天天辛苦不喊累，投身廚房英雄無畏，白衣白帽多高貴，創造生活好美味，鍋勺桶盆響叮鐺，煙燻火烤不怕髒，殺魚洗菜刮大腸，切雞切鴨技術棒，節假日裡你最忙，加班加點汗水淌。下面是小編給大家帶來的國中暑假日記做飯5篇，以供大家參考!

國中暑假日記做飯1

放暑假了，我每天都是自己在家，爸爸媽媽晚上才能回來。我每天要寫暑假作業，玩兒，中午飯也是我自己做，自己吃。

有一天，爸爸媽媽早已上班走了，我突發奇想：何不今日給爸爸媽媽做一頓晚餐，給他們晚上歸來時一個驚喜，讓他們知道，他們的寶貝女兒多麼能幹!

對，說幹就幹!於是，我衝到冰箱前，開啟冰箱門，我驚訝地發現竟然什麼菜都沒有。看來只有自己出去買了。雖然菜市場離我們家很近，可我從小就害怕一個人出去，這可怎麼辦呀?時間過得很快，容不得我再猶豫，我拿起我平日攢的零花錢和布袋，鎖好門就往樓下跑。

到了菜市場，琳琅滿目的蔬菜讓我眼花繚亂，我先買了頂花帶刺綠綠的黃瓜兩條，然後買了又大又紅的西紅柿三斤，接著買紫嫩的茄子一個、新鮮的芹菜一根，還有山藥……又買了兩斤排骨，花了三十九元五角，滿載而歸。

中午，我自己吃完飯馬上行動起來，準備給爸爸媽媽做晚飯。我先把菜分別擇了，再洗乾淨，然後控水，等水乾了我就把芹菜切好，放在盤子裡備用。燉排骨時間長，現在就用高壓鍋燉上，醬油、糖、蔥、姜、鹽、大料，再倒上一點白酒，搞定!下面，我要準備冷盤——糖拌西紅柿。先把西紅柿切成薄薄的圓片，再撒上雪白的綿糖，哇!紅白相間，看著就有食慾。擺上桌，準備炒熱菜。打火，倒油，等油熱了，我把剛才切好的芹菜倒入鍋中，使勁翻炒，然後放鹽，最後把它盛入盤子裡。眼看爸爸媽媽就要回來了，我抓緊時間把最後一道菜做好，這就是燉排骨。出鍋了，滿屋飄香，哇賽，本小姐廚藝真不錯!

我全部準備停當，就等爸媽回家了。突然想起忘記燜飯了，糟糕!只顧高興了。沒辦法，又要一個人買烙餅去。我買完烙餅回到家，爸爸媽媽也回來了。我把菜一一端上來，爸爸媽媽都很吃驚，怎麼也沒想到我能給他們做飯，而且做得這樣好，他們都誇我長大了，我高興得跳了起來。

國中暑假日記做飯2

“譁，譁，譁。”清脆的聲音從廚房傳出來。這聲音宛如鳥兒啁啾，又似水聲潺潺。在這美妙的樂聲中學炒菜的一幕幕又呈現在我的腦海裡。

剛學炒菜時我被它的香味所吸引，我夢想著有一天也能做出這樣的美味佳餚。開始媽媽先讓我洗菜，要求把芹菜下面的泥洗乾淨，再把凹進去的莖洗乾淨，莖裡面的泥土像個頑固的老頭，我費了九牛二虎之力才把它們清理乾淨。我半拳著手，媽媽告訴我這樣就不會切到手指了，我可不能“出身未捷手受傷啊”，先從芹菜中間豎切一刀，再把芹菜切成二到三釐米的小段，切好後，我看著菜板翠綠欲滴的芹菜，想到它們在我的大剷下逆來順受的樣子恨不得馬上就收拾它們。芹菜的最佳搭檔就是肉了，要想美味，離不開肉大哥，這時拿一些肉絲，放到一個洗淨的碗裡放上少許鹽，一點醬油，攪拌均勻以便待會炒。

要炒菜了，我先把鍋洗乾淨，放到火上烤乾，倒適量的油到鍋底，聽著油熱的“嗤，嗤，嗤”聲音，我既緊張又激動，畢竟這是自己的第一次嘗試。等油熱後，我把攪拌好的肉放進鍋裡，瞬間聲音猛大聲一響，猶如水管爆裂水噴出的聲響，大股的油煙從鍋裡竄出來，乖乖地跑進抽菸機，我拿著鍋鏟來回翻動肉絲，肉絲在鍋裡聽話地跳著舞蹈。等肉絲一變色，我就把芹菜放進去，來回翻動幾次後，那芹菜小妹和肉大哥也跳上了交誼舞。一會兒如同蛟龍飛舞，一會兒宛若逍遙的海浪，又宛若微風搖曳下的棕櫚。看著它們歡快跳躍的樣子，我感受到了從未有過的愉悅，感覺自己像個大師，它們都小心謹慎地聽從著我的調遣。這種統帥的滋味真是太美妙了!我撒下半勺鹽、半勺雞精，若干十三香，來回翻動幾次後，我接好半碗水，分成三份，每放一些水就炒幾下，等水很少時再放，這樣三次後，香噴噴的芹菜炒肉就出鍋了。

國中暑假日記做飯3

暑假的一天，我做完作業，看見媽媽正在準備做飯。心想：媽媽每天做飯，似乎挺容易;老師經常教育我們在家要多參加一些力所能及的家務勞動，我為什麼不學著做飯來減輕媽媽的負擔呢?想到這兒，我就對媽媽說：“媽媽，今天做飯，讓我來試試吧。”媽媽看了我一眼，笑著說：“你能行?那我們中午可以享受一頓焦米飯了。”“媽媽，您別這麼瞧不起人嘛!”我又生氣又撒嬌的說。“好，那你就試試吧!”媽媽說。

我接過飯鍋，忙著淘米。冬天的水冰涼刺骨，我的雙手幾乎麻了。我強忍著，心想：得頂住，這可是個考驗啊!淘好米，又放進水，便往煤氣灶上一擱，讓它煮起來了。那淺藍色的火苗舔著鍋底發出呼呼的聲響。我悠閒的站著，心想：誰說煮飯哪呢?瞧我今天的手藝吧。飯正煮著，反正有一段時間呢，《人在囧途》我正在看一篇電影故事呢?正看得入神，忽然，媽媽大聲說：“飯燒糊啦!”糟糕!我心慌意亂，急忙去揭鍋蓋，不小心，又燙著了手。剛剛揭開鍋蓋，一股濃重的焦味，直撲鼻端。唉!終於被媽媽言中了。我呆呆的站著，傻眼了。媽媽走了過來，溫和地說：“剛學煮飯，哪會一次就成功呢?不過，你要小心的看著灶火，做任何事都要精力集中。”接著媽媽又把煮飯的要領對我重講了一遍，讓我晚上在學住一次。

傍晚，我又煮起了米飯。這回，我精力集中，再不走神了。不一會，水開了，國內乳白色的泡沫，直往鍋蓋縫隙處串，蒸汽的衝力把鍋蓋頂的“怕怕”響。我把火關小，過了一會兒，米飯煮熟了。

晚上，我吃著自己煮的香噴噴米飯，我吃得津津有味，因為，這是我自己的勞動實果啊!

國中暑假日記做飯4

今天天氣晴朗，媽媽說晚上不會來了，我聽了媽媽的話，想：媽媽不回來了，那我可怎麼辦呀，對了，要不我自己做飯吧。想著，我便去廚房準備看看有什麼菜可以炒，咦，不是吧，只有一把掛麵和西紅柿，唉，只好做我最不喜歡吃的西紅柿掛麵了。

我先把西紅柿洗乾淨，然後就刷鍋，幹了一會，就覺得累了，要不先休息會吧...休息完了，又開始做了，刷完鍋，也洗完西紅柿，那當然就開始煮了，我先在鍋裡倒一盆水，等他開上來，過了一會，水開了，我接著把西紅柿切好，把它放進盆裡，最後放進掛麵，就等著熟了。過了一陣，飯熟了，我可以享受我的勞動成果了，呵呵，做的還不錯，嚐嚐味道，哦，我忘放進鹽了，我有把鍋放在煤氣爐上，快速放進了兩勺鹽，大功告成，我終於可以好好地吃了，很好吃，比以前媽媽做的都好吃。晚上，媽媽回來了，幸好我還沒睡覺，媽媽問我：“你吃的什麼呀?”我回答：“我自己做的西紅柿掛麵。”媽媽說：“喲，不錯嘛，我的孩子都會做飯了，真聰明!”我笑了笑，說：“小意思!”媽媽說：“我在外面吃過了，我先睡了，晚安寶寶。”我說：“晚安。”

這件事給我的啟示：做什麼事都要學，只要這樣，我們都可以做好、做完美，還是那句話，“世上無難事，只怕有心人。”

國中暑假日記做飯5

寒假之前的一天，媽媽生病了。媽媽讓我做飯，我說：“怎麼做。”媽媽說：“先往鍋裡倒三碗水，然後把鍋放在灶上;下一步，點火。點完火，就去淘米，等水開了，就往鍋裡下米。”

哈哈，你知道水開了是什麼樣子嗎?我來告訴你，辨別水開了是什麼樣子?第一聽聲音，水開之前，鍋裡會發出響聲，水開了，響聲就消失了，鍋裡會冒出白煙。第二看，水開了鍋裡會冒出水泡。

米下鍋後，大概煮上二十分鐘左右，粥就好了，然後關火，把鍋從灶上端下來。開啟鍋蓋，就看見香噴噴的米飯，我給媽媽盛了一碗米飯，媽媽吃了我做的飯，說真好吃，我很高興。