![炸薯條不用冷凍的做法竅門]( "炸薯條不用冷凍的做法竅門")
- 1、先準備兩個土豆，然後把它們洗乾淨、去皮。再切成0.7cm左右的條狀（或者用器具做成喜愛的形狀），泡淡鹽水10分鐘；2、然後把土豆條放入開水中，煮3-5分鐘，撈出後瀝乾水份，油鍋燒到7分熱，放入薯條，炸直金黃色即可；3、可以撒上細鹽或者沾一點番茄醬吃，還可以撒椒鹽粉、孜然粉。炸薯條是一...
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![買的薯條怎麼做才外脆裡嫩]( "買的薯條怎麼做才外脆裡嫩")
- 1、先將土豆削皮並清洗乾淨，再切成手指粗細的條狀；2、將切好的土豆條放在盆中，用清水沖洗，直到土豆表面的澱粉全部沖洗掉；3、鍋中燒水，水開後把土豆條倒進去煮，煮至土豆條七八成熟的時候即可撈出，4、將撈出的土豆條直接放到牛奶中浸泡半小時；5、浸泡完成後將土豆條撈出來，並用廚房...
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![空氣炸鍋怎麼做炸薯條]( "空氣炸鍋怎麼做炸薯條")
- 1、土豆中等大小2個、食用油適量、番茄醬適量2、準備兩個中等大小的土豆，然後將土豆削皮洗乾淨。3、然後切成小拇指粗細的土豆條，切好之後的土豆條在空氣中靜置十分鐘，這樣能夠讓土豆條表面的水分蒸發一部分。4、空氣炸鍋180度預熱5分鐘，然後將切好的土豆條放在鍋中，隨意鋪平...
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![炸薯條做法肯德基]( "炸薯條做法肯德基")
- 1、準備土豆3個、食用油適量、鹽適量。2、土豆洗乾淨去皮，切成長長的細條，然後用鹽水把土豆泡個10來分鐘。3、把泡了鹽水的土豆拿出來，放入開水中，用大火大約煮上二三分鐘，只要薯條熟了就可以出鍋了。4、把煮過水的薯條拿出來，瀝去水分，散著平鋪開來晾涼。5、把薯條放冰箱裡面去...
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![怎樣做炸薯條才好吃 炸薯條的配料怎麼做最好吃]( "怎樣做炸薯條才好吃 炸薯條的配料怎麼做最好吃")
- 1、土豆2個、番茄沙司10克、鹽1克、植物油適量；2、準備原料，將土豆削去皮，切成1釐米寬的方條。在水中浸泡大約一刻鐘時間，然後瀝乾水分，最好用吸水紙仔細吸乾水分。3、下鍋炸，將油倒入鍋中加熱，然後將薯條放入鍋中，炸至呈金黃色後起鍋。4、裝盤，炸好後將油瀝乾，趁熱撒上鹽和胡椒。5...
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![怎麼炸薯條不回軟 炸薯條需要掌握的3個技巧]( "怎麼炸薯條不回軟 炸薯條需要掌握的3個技巧")
- 1、切好的土豆條，切記不能直接下油鍋炸，應當先用水泡出多餘的澱粉，這樣炸出的薯條，才會酥脆可口。2、經過焯水後的土豆條，要放進冰箱冷藏2個小時，土豆經過冷藏，表皮凝固，炸出來的薯條不易回軟。3、炸薯條的時候，要進行兩遍炸制，第一遍是穩固定性，第二遍可以使薯條更加酥脆可口。...
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![怎麼做牛奶炸薯條 用牛奶炸薯條竅門]( "怎麼做牛奶炸薯條 用牛奶炸薯條竅門")
- 1、兩個土豆洗淨去皮，切成條，5毫米見方即可。不宜過細，否則口感欠佳。2、將鍋中加入小半鍋油，把油加熱到8成熱時，加入切好的土豆條，土豆條不要放入的太多，因為太多了土豆條會粘在一起。輕輕用炒菜的鏟子翻動，使土豆條受熱均勻，這時火可以小一些，保持油溫即可。3、大約4至5分鐘左右，...
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![炸薯條冷凍下再炸 炸薯條是冷藏還是冷凍]( "炸薯條冷凍下再炸 炸薯條是冷藏還是冷凍")
- 1、炸薯條是冷凍,是為了在炸薯條的時候把薯條炸的更酥脆,這樣炸好經冷卻後不會一下子變軟,長時間可以保持吃起來酥脆,所以把做好的薯條放進冰箱冷凍是很有必要的。2、因為薯條暴露在空氣中會吸收空氣中的水蒸氣，從而變得軟綿不脆，而放到冰箱中低溫使得空氣中的水蒸氣液化成...
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![炸薯條不用放冰箱的正確做法 炸薯條不用放冰箱的正確做法步驟]( "炸薯條不用放冰箱的正確做法 炸薯條不用放冰箱的正確做法步驟")
- 1、把土豆削皮洗淨備用，黃土豆或者白土豆都可以。我做的這個版本的炸薯條，不需要放在冰箱冷凍這個步驟。2、把土豆切成側面一釐米見方的條。不要切太粗，不好炸透，也不要切太細，炸完會幹。3、燒一鍋熱水，水開土豆下鍋煮一分半，然後撈出過涼水沖洗一下。不可煮太久，會化掉，容易斷。4...
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![炸薯條怎樣做]( "炸薯條怎樣做")
- 怎樣炸薯條？1.土豆洗淨削皮，切成粗細相同的長條，切好後放入涼水中沖洗一下。2.鍋裡水燒開後，把土豆條放進去煮兩分鐘左右，撈出來後過涼水，控幹水分，放進冰箱冷凍三個小時。3.鍋裡油溫6-7成熱的時候，倒入冷凍好的薯條，薯條不能解凍。4.炸到微微金黃即可出鍋，出鍋速度要快，不然薯條泡...
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![怎麼樣炸薯條]( "怎麼樣炸薯條")
- 怎樣炸薯條？1.土豆洗淨削皮，切成粗細相同的長條，切好後放入涼水中沖洗一下。2.鍋裡水燒開後，把土豆條放進去煮兩分鐘左右，撈出來後過涼水，控幹水分，放進冰箱冷凍三個小時。3.鍋裡油溫6-7成熱的時候，倒入冷凍好的薯條，薯條不能解凍。4.炸到微微金黃即可出鍋，出鍋速度要快，不然薯條泡...
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![空氣炸鍋炸薯條要多久]( "空氣炸鍋炸薯條要多久")
- 1、把空氣炸鍋的溫度調到200度，第一次炸的時候要十分鐘，繼續炸十分鐘，拿出來就可以了。2、薯條正常情況下是要粗一些的，如果特別細，建議第一次用160度10十分鐘，第二次20分鐘。有一些小夥伴切的薯條更粗，第一次用180度3分鐘，第二次160度炸溫的話，需要15分鐘，第三次160度需要15分鐘。...
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![炸薯條需不需要先煮熟]( "炸薯條需不需要先煮熟")
- 1、食材：土豆、食鹽、雞蛋、白糖、澱粉、番茄醬、食用油。2、土豆切條煮熟。將土豆去皮切條用冷水多清洗幾遍，要將多餘的殘留在土豆表面的澱粉都洗掉，這樣能讓炸出來的薯條口感更好。然後將土豆條放入鍋中大火煮到半熟，但是也不要煮太軟，然後將土豆條撈出，等它徹底冷卻之後放到...
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![怎麼讓炸薯條變脆]( "怎麼讓炸薯條變脆")
- 薯條相信大家一定都吃過，又香又脆但是又不覺得油膩，總之口感特別好同時也深受大人和小愛的喜愛。但是薯條和其他炸雞一樣都有一個讓人無法避免的缺憾，就是一旦變冷就非常容易變得不脆了，一旦不存就非常影響薯條的口感。但是如果沒有吃完的薯條已經不脆瞭然後又不想浪費，我們有...
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![炸薯條用什麼粉 炸薯條用哪種澱粉]( "炸薯條用什麼粉 炸薯條用哪種澱粉")
- 1、用玉米澱粉。在炸薯條的時候是需要使用玉米澱粉的，並且玉米澱粉是不能夠用土豆澱粉或紅薯澱粉進行代替的。2、在炸薯條的時候鍋中的油溫先升到6成熱左右，再將薯條放進到油鍋當中進行油炸。炸到兩面金黃的時候即可撈出來，不需要炸的太久，否則會出現變糊的情況。...
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![外脆裡嫩的薯條怎麼做]( "外脆裡嫩的薯條怎麼做")
- 1、先將土豆削皮並清洗乾淨，再切成手指粗細的條狀；2、將切好的土豆條放在盆中，用清水沖洗，直到土豆表面的澱粉全部沖洗掉；3、鍋中燒水，水開後把土豆條倒進去煮，煮至土豆條七八成熟的時候即可撈出，4、將撈出的土豆條直接放到牛奶中浸泡半小時；5、浸泡完成後將土豆條撈出來，並用廚房...
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![炸薯條脆而不軟做法]( "炸薯條脆而不軟做法")
- 1、首先把土豆去皮，切成8CM的長方條，然後放到水裡泡一下，釋放下澱粉。2、接著要沸水燙一下，不要燙的時間太長，燙麵了可不行。蓋上鍋蓋，等再次開鍋就可以了，迅速撈出。3、然後把土豆條瀝乾水。接著要放到冰箱裡面冷凍一下，最少也要3個多小時。冷凍好之後，不要等化凍，油溫6成熱直接下...
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![炸薯條放冰箱保鮮能放多長時間]( "炸薯條放冰箱保鮮能放多長時間")
- 炸薯條放冰箱保鮮能放多長時間：答案是一個星期左右。1、炸土豆條放入冰箱冷藏的儲存時間會相對較長，儲存時間大概在一個星期左右，若不放入冷藏室，直接放在乾燥陰暗的地方存放的話，存放的時間可能只有三到五天。2、將炸土豆條用保鮮膜包裹，放入冷凍室冷藏，或者放在幹陰暗的地方存...
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![怎樣炸薯條好吃]( "怎樣炸薯條好吃")
- 怎樣炸薯條？1.土豆洗淨削皮，切成粗細相同的長條，切好後放入涼水中沖洗一下。2.鍋裡水燒開後，把土豆條放進去煮兩分鐘左右，撈出來後過涼水，控幹水分，放進冰箱冷凍三個小時。3.鍋裡油溫6-7成熱的時候，倒入冷凍好的薯條，薯條不能解凍。4.炸到微微金黃即可出鍋，出鍋速度要快，不然薯條泡...
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![怎樣油炸薯條]( "怎樣油炸薯條")
- 1、土豆洗淨去皮。2、切條放清水裡泡去除澱粉。3、泡過水的薯條加水煮至半熟。4、撈出晾乾水分，裝保鮮袋冷凍！隨吃隨取。5、炒鍋放油。6、炸至金黃。7、炸好的薯條趁熱灑少許鹽拌勻。8、搭配番茄醬，搞定。1.土豆洗淨去皮。2.切條放清水裡泡去除澱粉。3.泡過水的薯條加水煮至...
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![炸薯條簡單做法]( "炸薯條簡單做法")
- 1、洗淨土豆表面泥沙。2、削去皮，切厚的片再切成長條。3、土豆條用冷水泡著，洗去多餘的土豆澱粉。4、鍋中水燒開放一勺鹽，下土豆條煮八成熟，2分鐘左右。5、用廚房紙巾擦乾表面水分。6、撒上玉米澱粉，讓每根薯條都裹上澱粉。7、起鍋燒油，把木筷子放鍋入中能看到小氣泡，就可以下鍋...
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![紅薯怎麼炸又脆又好吃 焦香脆嫩紅薯炸薯條家常做法]( "紅薯怎麼炸又脆又好吃 焦香脆嫩紅薯炸薯條家常做法")
- 1、材料：紅薯、食用油、鹽、黑胡椒粉、玉米澱粉或者麵粉。2、紅薯去皮，用刨刀刨成適量的厚薯條。將切好的薯條放入盆中，用清水洗掉薯條表面的澱粉。3、油鍋燒熱，將薯條放入鍋中，煎制至表面呈現金黃色。取出薯條瀝乾油份，加入適量的鹽和黑胡椒粉均勻拌勻。在將薯條裹上一層玉米...
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![如何製作好吃的炸薯條]( "如何製作好吃的炸薯條")
- 1、食材：土豆適量、澱粉適量、番茄醬適量、鹽適量。2、步驟：（1）將土豆削皮，洗乾淨，切成片（2）用專門做薯條的刀具將土豆片切成土豆條狀。（3）將切好的土豆條放水裡面煮得半熟（4）將土豆條撈出來，外面塗上澱粉撒上少些鹽（5）準備好後將土豆條放入熱油中炸（6）將土豆條炸熟撈出來，配上番茄醬就可以...
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![炸薯條放冰箱保鮮能放多久 炸薯條放冰箱保鮮能放多長時間]( "炸薯條放冰箱保鮮能放多久 炸薯條放冰箱保鮮能放多長時間")
- 炸薯條放冰箱保鮮能放多長時間%20炸薯條放冰箱保鮮能放多久：答案是一個星期左右。1、炸土豆條放入冰箱冷藏的儲存時間會相對較長，儲存時間大概在一個星期左右，若不放入冷藏室，直接放在乾燥陰暗的地方存放的話，存放的時間可能只有三到五天。2、將炸土豆條用保鮮膜包裹，放入冷凍...
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![怎麼做炸薯條]( "怎麼做炸薯條")
- 怎樣炸薯條？1.土豆洗淨削皮，切成粗細相同的長條，切好後放入涼水中沖洗一下。2.鍋裡水燒開後，把土豆條放進去煮兩分鐘左右，撈出來後過涼水，控幹水分，放進冰箱冷凍三個小時。3.鍋裡油溫6-7成熱的時候，倒入冷凍好的薯條，薯條不能解凍。4.炸到微微金黃即可出鍋，出鍋速度要快，不然薯條泡...
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