炸薯條放冰箱保鮮能放多長時間

炸薯條放冰箱保鮮能放多長時間：答案是一個星期左右。

1、炸土豆條放入冰箱冷藏的儲存時間會相對較長，儲存時間大概在一個星期左右，若不放入冷藏室，直接放在乾燥陰暗的地方存放的話，存放的時間可能只有三到五天。

2、將炸土豆條用保鮮膜包裹，放入冷凍室冷藏，或者放在幹陰暗的地方存放。

1、炸土豆條放入冰箱冷藏的儲存時間會相對較長，儲存時間大概在一個星期左右，若不放入冷藏室，直接放在乾燥陰暗的地方存放的話，存放的時間可能只有三到五天。

2、將炸土豆條用保鮮膜包裹，放入冷凍室冷藏，或者放在幹陰暗的地方存放。

1、炸土豆條放入冰箱冷藏的儲存時間會相對較長，儲存時間大概在一個星期左右，若不放入冷藏室，直接放在乾燥陰暗的地方存放的話，存放的時間可能只有三到五天。

2、將炸土豆條用保鮮膜包裹，放入冷凍室冷藏，或者放在幹陰暗的地方存放。

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1、炸土豆條放入冰箱冷藏的儲存時間會相對較長，儲存時間大概在一個星期左右，若不放入冷藏室，直接放在乾燥陰暗的地方存放的話，存放的時間可能只有三到五天。

2、將炸土豆條用保鮮膜包裹，放入冷凍室冷藏，或者放在幹陰暗的地方存放。

炸薯條冰箱凍多久

為了使炸薯條更脆。

因為冷凍過後的薯條裡面的水分結冰，薯條的結構會因此變得有中間半空的感覺，不會變潮，在油炸過程中不會散落掉，不會粘連在一起而且容易熟，炸制過後其中水分含量更少會變得更脆更不易變軟。注意一般情況放在冰箱裡冷藏約4個小時即可。

炸薯條的方法

材料：土豆250克，吉士粉、雞蛋、鹽、白砂糖、澱粉、番茄沙司各適量。

冷凍薯條

入電冰箱4鐘頭上下最好是，由於冷藏之後的炸薯條裡邊的水份結凍，炸薯條的構造會因而越來越有正中間半空中的覺得，不容易變潮，在煎炸全過程中不容易撒落掉，不容易黏連在一起並且非常容易熟，炸制之後在其中水份成分越來越少會越來越更脆更不容易變鬆。 炸薯片內不冷藏還可以。炸薯片往往要冷藏是以便將炸薯條內的水份凍起來，便捷炸薯條定形，讓炸薯條炸出去較為脆，又不易焦掉。

首先我們準備半個土豆，洗淨之後再剝皮。然後拿出釘板，用刀把土豆切成一條一條的。不要切粗了。我們切好土豆後再把水燒開，放入事先準備好的土豆。熟了以後撈出，用涼水過一遍。都涼了以後，入冰箱。

放進冰箱的原因是為了可以把薯條炸的更酥脆，在炸好後冷卻後不會一下子就變軟掉。想炸的時候拿出來，完成！

美食特色：薯香鬆脆，又有異國風味，入口柔酥，回味無窮。

風味吃法：薯條可以沾芝麻椒鹽或蕃茄醬吃，單吃也別有一番風味。芝麻椒鹽好做，把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎，與粗大鹽粒一起炒，變成粉末後裝到木製胡椒瓶中，隨時取用。番茄醬也可。

炸薯條是非常受歡迎的食物但是並不建議家長經常性的給孩子食用，即使是自己家裡做也不能太頻繁的給孩子吃，主要是在經過油炸之後薯條會吸收油當中的脂肪孩子如果經常食用會導致肥胖、營養不均的情況，對孩子的健康成長很不利，家長也不能都順著孩子的意思要學會調理孩子的飲食蔬菜瓜果是必不可少的。

薯條的保質期是多少?

炸過的薯條，常溫下的保質期是一天。炸薯條最好在一天之內吃完，由於是油炸食品，暴露在空氣中很容易受潮，失去其脆性。如果短期內吃不完，可以試著將薯條密封好放在冰箱裡冷藏，延長其儲存時間。

如果是生的薯條可以放冷凍室，直接急凍。不過不是切好之後放冷凍室，而是經過水煮，晾乾之後再放入塑料袋，進冰箱冷凍。等到吃的時候，再下鍋炸一下即可。

擴充套件資料：

薯條不宜多吃。薯條富含澱粉，經過油炸，表層酥脆，但油脂吸附較多，因此是典型的高能量食品。快餐店大包薯條的脂肪含量大約為25克左右，幾乎是中國居民膳食指南中成年人一天的植物油推薦攝入量的上限。消費者應當注重膳食平衡，適當控制能量攝入並保持吃動平衡。

要注意煎炸用油和原料衛生。目前市場上有半成品薯條出售，消費者應當從正規渠道購買。炸薯條存放後難以保持口感，因此建議每次製作一頓吃完的量。炸薯條剩餘的油如果殘渣較多、顏色發暗，建議直接丟棄。如果剩油無明顯變色、發粘現象，可用於製作冷盤，但不要倒回油壺。

參考資料來源：人民網-食藥監總局：薯條不宜多吃 炸薯條時間應當有所控制

炸薯條要冷凍還是冷藏 炸薯條要冷凍幾個小時

炸薯條的做法有很多種，不同的做法會有不同的步驟，有的做法是需要將土豆條放冰箱冷凍的。那麼炸薯條放冰箱冷凍幾小時呢？下面讓我們具體來看看吧！

炸薯條放冷凍還是冷藏

炸薯條的做法是要將切好的土豆條，放到冰箱裡面冷凍。

之所以需要冷凍是為了讓薯條吃起來更加脆，而且也能夠吸收幹水分，所以才會要冷凍一下，為了保證口感。

炸薯條要冷凍多久

一般是1—2小時左右。

炸薯條之所以要冷凍是為了將薯條內的水分凍起來，方便薯條定型，讓薯條炸出來比較脆，又不容易糊掉。這樣做只是做出完美炸薯條的一個方法，並不是獨一無二不可代替的方法，我們可以通過其他方法達到相同的目的。

炸薯條為什麼要冷凍

因為冷凍過後的薯條裡面的水分結冰，薯條的結構會因此變得有中間半空的感覺，不會變潮，在油炸過程中不會散落掉，不會粘連在一起而且容易熟，炸制過後其中水分含量更少會變得更脆更不易變軟。

炸薯條的做法

1. 土豆削皮，切粗條。

2. 鍋里加入適量清水，燒開。【這個時候可以把土豆處理一下:先用水淘洗幾遍，把澱粉洗掉 ，再放入清水裡，加少許鹽，泡一會。】

3. 把土豆從水裡撈出來，放入燒開的水中。大火2分鐘！千萬不要超過3分鐘！不然炸出來的土豆不會好吃的！【煮的時候可以在乾淨的盆裡放入冷水】

4. 把煮好的土豆倒入冷水裡，煮的水不要倒進去，可以先用籃子把水流掉。先在冷水裡淘一下，再換一盆冷水(因為煮好的土豆是很燙的，所以水也就變燙了)，讓它冷卻一下。

5. 用餐巾紙或廚房巾紙把每一根土豆條上的水擦乾！一定要擦乾！不然土豆會凍在一起！放入飯盒裡，在冷凍室裡凍2個小時左右，多少時間都可以，只要凍起來變硬就好

6. 把凍好的土豆拿出來

7. 鍋裡倒入油，開大火，放入土豆，油不要太熱(不要把油燒開)開大火一直炸(中途不換火，一直大火)

8. 顏色漸漸變黃了

9. 這個時候可以撈出來了，也可以繼續炸，變得老一些，但要在旁邊看著不要糊了。

10. 把它放在一個深一點的碗裡，撒上少許鹽拌勻，或者撒上喜歡的料都行。

11. 配上番茄醬，一頓下午茶解決！

炸好的薯條常溫下可以放多久？

將炸土豆條用保鮮膜包裹，放入冷凍室冷藏，或者放在幹陰暗的地方存放。炸土豆條放入冰箱冷藏的儲存時間會相對較長，儲存時間大概在一個星期左右，若不放入冷藏室，直接放在乾燥陰暗的地方存放的話，存放的時間可能只有三到五天。

美味薯條的做法

用料

鹽 一勺

食用油 適量

土豆倆

紅薯一個

做法步驟

1、土豆紅薯削皮切條，稍稍切粗點兒，炸出來外焦裡嫩。土豆紅薯條浸泡二十分鐘去澱粉。

2、清水中加一勺鹽，放入土豆條紅薯條，小火煮五分鐘。撈出放入冰水中浸泡一會兒。

3、撈出土豆條紅薯條，用廚房紙擦乾水分。

4、加入玉米澱粉拌勻，玉米澱粉薄薄一層就可以。

5、鍋中加油。筷子插入冒泡即可開炸。小火慢炸至土豆條紅薯條表面起泡。

6、撈出瀝油晾涼，等待二次復炸。

7、大火復炸。炸至表面金黃撈出即可。吃的時候小心點，太燙。

8、外面脆脆的，裡面沙沙的。再配上番茄醬，好吃

小貼士

1,第二遍大火復炸是薯條變脆的關鍵。 2,炸薯條時一定要注意安全，避免燙傷。

鹽的營養功效

作為調味品，有一定的營養價值，但能量較高，減肥期間應少量使用。通常所說的鹽為食鹽（NaCl，含有少量碘鹽）。

薯條可以放冰箱嗎 薯條放在冷凍還是冷藏

薯條是一種油炸類的小吃，一般都是趁熱吃，放的時間稍久就會變軟，失去脆感。那麼，薯條可以放冰箱嗎？薯條放在冷凍還是冷藏？

生薯條可以放冰箱嗎

生的薯條可以放冷凍室，直接急凍。

不過不是切好之後放冷凍室，而是切好之後需要經過水煮3-5分鐘，先把薯條煮熟之後，再亮一段時間，之後再放入塑料袋，進冰箱冷凍。等到吃的時候，再下鍋炸一下即可。

薯條放在冷凍還是冷藏

如果是切好之後直接凍，等吃的時候再炸，肯定是炸不熟，炸不透的。所以一定先用水煮熟。冷凍的薯條可以存放6個月以上，但是建議每次只做一個月用量的半成品。土豆現在很好買，完全可以做到隨吃隨買，不用一次做好多。

 薯條煮好晾涼後，最好平鋪放入冷凍室，直到凍硬即可。炸的時候直接從冰箱取出炸就可以，不用解凍，用中大火炸至金黃就可以啦！

薯條吃不完怎麼儲存

炸薯條最好在一天之內吃完，由於是油炸食品，暴露在空氣中很容易受潮，失去其脆性。如果短期內吃不完，可以試著將薯條密封好放在冰箱裡冷藏，延長其儲存時間。

薯條可以隔夜吃嗎

1-2天內的薯條重新加熱的效果好，能保持它們的原味。如果是諸如麥當勞之類的快餐薯條，當天加熱會比較好，但是也不是很好吃，估計是大批量生產時使用的油脂質量不高的原因。因此，如果是快餐薯條，扔了就扔了好了。

炸薯條要在冰箱裡冷凍多長時間？

薯條切好後，放冰箱冷凍1至2小時，這樣炸出來的薯條才酥脆。

起鍋燒水，水燒至沸騰後，再將切好的薯條倒入熱水中焯燙2-3分鐘，撈出後，立即將它們放入冷水中過涼，控幹水分後，再加入適量的澱粉，充分抓拌均勻後，再蓋上保鮮膜，將它們放涼冰箱冷凍室中，速凍1-2個小時備用，好多人炸出來的薯條，之所以不夠酥脆，就是少了這個關鍵的步驟。

炸薯條能存放多久

炸薯條最好在一天之內吃完，由於是油炸食品，暴露在空氣中很容易受潮，失去其脆性。如果短期內吃不完，可以試著將薯條密封好放在冰箱裡冷藏，延長其儲存時間。

家中炸薯條做法：

原料：土豆一個、鹽適量

1、將土豆去皮洗淨。

2、切成長條狀，放入水中備用。

3、將切好的土豆條放入沸水中煮，煮3分鐘。

4、撈出瀝乾水分晾涼，可用廚房紙吸乾水份。

5、然後放入冰箱中冷凍。（放冰箱前一定要水份幹掉，不然會結小謗碴）

6、凍硬後隨吃隨炸。鍋中放入適量油，加熱至6成熱時放入凍好的薯條。

7、炸至金即可撈出瀝乾油份。

8、吃的時候撒少許鹽，沾番茄醬即可。

炸薯條冷凍一晚上可以嗎

炸薯條冷凍一晚上是可以的，冷凍室裡面溫度比較低，能夠極大的延長薯條的儲存時間，等第二天想吃的時候取出來解凍，然後再稍微炸一下就可以吃了。不過放到冰箱裡面儲存的薯條，就算是加熱之後口感也沒有新鮮的酥脆了，建議製作好後及時食用完畢。

　　炸薯條是否能放冰箱冷凍

　　薯條是現在比較常見的一種油炸食品，在很多商店裡面都能見到，受到一些青少年的歡迎，不過很多人擔心外賣你的油炸食品不健康，所以會自己購買土豆製成薯條食用，那麼有時候炸薯條炸多了，能放到冰箱冷凍後再繼續吃嗎?

　　炸薯條吃不完的話是可以放到冰箱冷凍室冷凍一晚的，因為冷凍室裡面的溫度比較低，能夠抑制細菌滋生以及繁殖，所以能很好的延長儲存時間，等第二天將薯條取出來進行解凍工作，然後再放到油鍋裡面炸一下就可以重新食用了。

　　需要注意的是，要是將薯條冷凍之後口感會變差，就算重新炸制一遍也不會有新鮮的那麼酥脆了，反而會有一種軟趴趴的感覺，所以想吃薯條的話，最好是吃多少炸多少，以免造成浪費。

薯條怎麼儲存

薯條的做法步驟

1. 土豆洗乾淨，去皮，切成細細的長條；

2. 將切好的薯條過涼水沖洗片刻

3. 倒入鹽水中浸泡10分鐘左右，取出瀝乾水份；

4. 取一個鍋，倒入適量的水，煮開後將薯條放入，燜煮3分鐘左右，至薯條成熟即可撈出

5. 將煮好後的薯條瀝乾水份，置於碗中放涼；

6. 放涼後，將薯條打包放進冰箱冷凍室，速凍一夜，直到土豆凍的硬梆梆；

平底鍋倒入稍多的油、加熱至5成熱，放入凍硬的薯條，小火炸3分鐘，撈出後復炸一分鐘，出鍋；趁熱撒上鹽，蘸番茄醬即可。

小貼士

1、薯條的粗細可以參照肯德基裡吃的薯條大小來切，最好不要超過一釐米見方；

2、薯條入鍋煮，不要煮太久太熟，否則薯條太軟了就不容易成型了；

3、炸薯條時，先炸一次，復炸可以在你想吃的時候進行哦，熱熱的最美味啦。

炸冷凍薯條後怎麼存放不會變軟 吃不完的炸薯條儲存方法

1、炸薯條最好在一天之內吃完，由於是油炸食品，暴露在空氣中很容易受潮，失去其脆性。

2、如果短期內吃不完，可以試著將薯條用保鮮袋密封好，放在冰箱裡冷藏，延長其儲存時間。想吃的時候把冷掉的薯條均勻的鋪在烤網或鋁箔紙上面，接著在薯條上噴一些水，將薯條放入烤箱，用180-200度烤五分鐘即可。