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關於餡糖的生活百科

芝麻餡糖包子的做法

  • 芝麻餡糖包子的做法

  • 1、用料：芝麻粉50克，白糖30克，桔皮10克，豬油30克，麵粉200克，酵母2克，糖3克，水110克。2、將芝麻粉桔皮碎白糖豬油拌勻。3、搓成球放冰廂冷藏30分鐘芝麻糖。4、將麵粉和酵母白糖水和成面絮，揉成團發酵至2倍大。5、發酵好的面分成7份分別揉園再擀成舌尖轉起後壓扁再擀成園形面坯芝麻...
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芝麻餡糖包子怎樣做 芝麻餡糖包子的做法

  • 芝麻餡糖包子怎樣做 芝麻餡糖包子的做法

  • 1、用料：芝麻粉50克，白糖30克，桔皮10克，豬油30克，麵粉200克，酵母2克，糖3克，水110克。2、將芝麻粉桔皮碎白糖豬油拌勻。3、搓成球放冰廂冷藏30分鐘芝麻糖。4、將麵粉和酵母白糖水和成面絮，揉成團發酵至2倍大。5、發酵好的面分成7份分別揉園再擀成舌尖轉起後壓扁再擀成園形面坯芝麻...
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芝麻餡糖包子怎樣做

  • 芝麻餡糖包子怎樣做

  • 1、用料：芝麻粉50克，白糖30克，桔皮10克，豬油30克，麵粉200克，酵母2克，糖3克，水110克。2、將芝麻粉桔皮碎白糖豬油拌勻。3、搓成球放冰廂冷藏30分鐘芝麻糖。4、將麵粉和酵母白糖水和成面絮，揉成團發酵至2倍大。5、發酵好的面分成7份分別揉園再擀成舌尖轉起後壓扁再擀成園形面坯芝麻...
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糖餡的做法和比例 糖餡的做法和配方

  • 糖餡的做法和比例 糖餡的做法和配方

  • 1、食材：白糖150g、芝麻50g、麵粉50g、小麥粉250g、清水1000g。2、現在鍋裡倒入剛能蓋過鍋底的清水。3、然後加入150g的白砂糖。並和清水一起攪拌，直到充分溶解。4、開火，把這鍋糖水燒開。倒入約50g麵粉，與這鍋水一起攪拌。5、像和麵那樣，把這一鍋的糖、面混合物一起攪拌成絮...
  • 20748
無糖豆沙餡如何做

  • 無糖豆沙餡如何做

  • 1、食材：紅豆適量，清水適量，木糖醇少許。2、紅豆洗淨放入清水中浸泡2個小時以上。3、浸泡兩小時後，豆子微微發脹。4、將泡好的紅豆倒入鋁鍋中，加入清水煮。5、約煮2小時左右，把紅豆用笊籬撈出，瀝乾水分備用。6、將豆子用擀麵杖壓成泥。7、把豆泥倒入到剛才的紅豆湯中繼續煮，加入...
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紅糖餡料製作方法

  • 紅糖餡料製作方法

  • 1、酵母粉用溫水融化，加入一勺白砂糖，目的是加快酵母發酵。2、把融化好的酵母水倒入500克麵粉中，攪拌成棉絮狀。3、開始揉麵，揉麵團光滑，用保鮮膜密封好，放在適宜的環境中發酵。4、把花生仁炒熟，壓碎；一小勺麵粉炒熟備用。5、把熟花生仁，熟麵粉，熟芝麻加入到紅糖中，加點麻油攪拌均勻...
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關於紅糖餡湯圓的做法

  • 關於紅糖餡湯圓的做法

  • 1、用加溫後的水將糯米麵和成麵糰。2、小麥粉加紅糖。3、拌均勻作湯圓餡。4、取大小適宜的面，捏成片成湯圓皮。湯圓皮要中間厚，周圍薄些。5、在湯圓皮中間放紅糖餡。6、將湯圓皮收起，裹住餡，再團圓，紅糖餡湯圓就包好了。7、煮鍋加水燒開，湯圓入鍋煮。8、煮熟即可盛出享用。...
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豬兒粑糖的甜餡怎麼做

  • 豬兒粑糖的甜餡怎麼做

  • 1、糯米粉，豬肉末。2、菜葉子,最好用大一點的菜葉，包好粑粑才不會粘在一起。3、芽菜或大頭菜合在一起切碎、宰細。4、豬油或肥肉炸成的油渣、白糖或冰糖、炒香的花生和芝麻、陳皮、核桃,然後混合宰爛,就是甜甜的豬兒粑了。5、鍋中放油燒至五成熟，放入肉粒煸炒至斷生，適量加入...
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糖油餡餅的製作方法分享 糖油餡餅的製作方法

  • 糖油餡餅的製作方法分享 糖油餡餅的製作方法

  • 1、食材：中筋麵粉120克、溫水50克、酵母20克、白糖10克、食用油10克、麵粉50克、黃油20克、植物油10克。2、先做一個油酥備用：取30克麵粉，把食用油燒熱澆在麵粉裡攪拌均勻即可。3、麵粉里加入酵母、溫水攪拌成面絮狀，用手揉成光滑的麵糰、蓋上保鮮膜發酵1.5倍大、用烤箱發麵，4...
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怎麼做豬兒粑糖的甜餡 豬兒粑糖的甜餡怎麼做

  • 怎麼做豬兒粑糖的甜餡 豬兒粑糖的甜餡怎麼做

  • 1、糯米粉，豬肉末。2、菜葉子,最好用大一點的菜葉，包好粑粑才不會粘在一起。3、芽菜或大頭菜合在一起切碎、宰細。4、豬油或肥肉炸成的油渣、白糖或冰糖、炒香的花生和芝麻、陳皮、核桃,然後混合宰爛,就是甜甜的豬兒粑了。5、鍋中放油燒至五成熟，放入肉粒煸炒至斷生，適量加入...
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豆餡中放白糖還是放紅糖好

  • 豆餡中放白糖還是放紅糖好

  • 在豆沙餡中加入紅糖，一是調味，增加豆沙餡的甜度；二是調色，紅糖的顏色與豆沙餡的原色比較接近，所以放紅糖比較好。...
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糖餡的做法

  • 糖餡的做法

  • 餡料的做法：碗裡倒入紅糖粉，加入炒熟的白芝麻，調入1湯匙麵粉，攪拌均勻即成糖餡。菠菜糖餡包的做法：用料：麵粉400克、菠菜1把、酵母4克、白糖5克、牛奶100克、紅糖60克、白芝麻20克。1、準備好一把嫩綠的菠菜，將它清洗兩遍，洗淨附在葉梗上的泥沙，順便剪去菠菜頭。2、燒開適量水，將菠...
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糖餡的做法和配方

  • 糖餡的做法和配方

  • 1、食材：白糖150g、芝麻50g、麵粉50g、小麥粉250g、清水1000g。2、現在鍋裡倒入剛能蓋過鍋底的清水。3、然後加入150g的白砂糖。並和清水一起攪拌，直到充分溶解。4、開火，把這鍋糖水燒開。倒入約50g麵粉，與這鍋水一起攪拌。5、像和麵那樣，把這一鍋的糖、面混合物一起攪拌成絮...
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無糖紅豆餡如何做

  • 無糖紅豆餡如何做

  • 1、紅豆洗淨放入清水中浸泡2個小時以上。2、浸泡兩小時後，豆子微微發脹。3、將泡好的紅豆倒入鋁鍋中，加入清水煮。4、約煮2小時左右，把紅豆用笊籬撈出，瀝乾水分備用。5、將豆子用擀麵杖壓成泥。6、把豆泥倒入到剛才的紅豆湯中繼續煮，加入木糖醇。7、煮約1小時，將水分熬製沒過豆...
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紅糖餡如何調製

  • 紅糖餡如何調製

  • 1、酵母粉用溫水融化，加入一勺白砂糖，目的是加快酵母發酵。2、把融化好的酵母水倒入500克麵粉中，攪拌成棉絮狀。3、開始揉麵，揉麵團光滑，用保鮮膜密封好，放在適宜的環境中發酵。4、把花生仁炒熟，壓碎；一小勺麵粉炒熟備用。5、把熟花生仁，熟麵粉，熟芝麻加入到紅糖中，加點麻油攪拌均勻...
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紅糖餡如何調製 紅糖餡料製作方法

  • 紅糖餡如何調製 紅糖餡料製作方法

  • 1、酵母粉用溫水融化，加入一勺白砂糖，目的是加快酵母發酵。2、把融化好的酵母水倒入500克麵粉中，攪拌成棉絮狀。3、開始揉麵，揉麵團光滑，用保鮮膜密封好，放在適宜的環境中發酵。4、把花生仁炒熟，壓碎；一小勺麵粉炒熟備用。5、把熟花生仁，熟麵粉，熟芝麻加入到紅糖中，加點麻油攪拌均勻...
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白糖餡餅的做法

  • 白糖餡餅的做法

  • 1、主料：麵粉250克。2、輔料：酵母3克、白糖適量、油適量。3、做法：（1）麵粉加入3克酵母、130克溫水拌均勻和成麵糰發酵。（2）白糖餡：40g白糖加入20g麵粉。（3）麵糰發酵至兩倍大。（4）將麵糰分割後，滾圓，排出空氣，鬆馳10分鐘.。（5）麵糰整理成圓形，包入白糖餡，包好搓圓，收口朝下。（6）電餅鐺加熱，刷油將...
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紅糖餡怎樣調好吃 怎樣調紅糖餡好吃

  • 紅糖餡怎樣調好吃 怎樣調紅糖餡好吃

  • 1、紅糖80g，白糖5g，麵粉2g，熟芝麻10g。2、準備好紅糖、白糖、麵粉和熟白芝麻，將已經炒熟的白芝麻放到食品袋裡，用擀麵棒擀碎。3、擀成碎末狀後，放置到碗中作為備用。4、再取一個碗，倒入80g紅糖、5g白糖，攪拌一下使其均勻。5、將剛才作為備用的芝麻碎倒到拌好的糖碗中。6、再放入2...
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紅糖餡圓做法和配方

  • 紅糖餡圓做法和配方

  • 1、用料：花生米適量、紅糖適量。2、做法：（1）生花生米用擀麵杖或者蒜臼子搗碎。搗碎的花生放微波爐高火2分鐘，出爐後依據自己的口味加入適量紅糖，花生紅糖餡就做好了。（2）糯米粉用涼白開和成麵糰，麵糰能捏成整個就可以了。（3）取一塊糯米麵團，壓成中間厚邊角薄的麵皮，包入適量花生紅糖餡...
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無糖紅豆餡製作方法 無糖紅豆餡如何做

  • 無糖紅豆餡製作方法 無糖紅豆餡如何做

  • 1、紅豆洗淨放入清水中浸泡2個小時以上。2、浸泡兩小時後，豆子微微發脹。3、將泡好的紅豆倒入鋁鍋中，加入清水煮。4、約煮2小時左右，把紅豆用笊籬撈出，瀝乾水分備用。5、將豆子用擀麵杖壓成泥。6、把豆泥倒入到剛才的紅豆湯中繼續煮，加入木糖醇。7、煮約1小時，將水分熬製沒過豆...
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糖餡的做法和比例

  • 糖餡的做法和比例

  • 1、食材：白糖150g、芝麻50g、麵粉50g、小麥粉250g、清水1000g。2、現在鍋裡倒入剛能蓋過鍋底的清水。3、然後加入150g的白砂糖。並和清水一起攪拌，直到充分溶解。4、開火，把這鍋糖水燒開。倒入約50g麵粉，與這鍋水一起攪拌。5、像和麵那樣，把這一鍋的糖、面混合物一起攪拌成絮...
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糖油餡餅的製作方法

  • 糖油餡餅的製作方法

  • 1、食材：中筋麵粉120克、溫水50克、酵母20克、白糖10克、食用油10克、麵粉50克、黃油20克、植物油10克。2、先做一個油酥備用：取30克麵粉，把食用油燒熱澆在麵粉裡攪拌均勻即可。3、麵粉里加入酵母、溫水攪拌成面絮狀，用手揉成光滑的麵糰、蓋上保鮮膜發酵1.5倍大、用烤箱發麵，4...
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用紅糖做湯圓餡做法介紹 用紅糖做湯圓餡怎麼做

  • 用紅糖做湯圓餡做法介紹 用紅糖做湯圓餡怎麼做

  • 1、材料：糯米粉250克，紅糖100克。2、將糯米粉加水和成麵糰，下成小劑子，分別將小麵糰中間按出凹陷狀。3、放入紅糖，用手對摺壓緊。4、揉成圓形，即成元宵生坯，包元宵時要收緊劑口，以免糖流出來。5、鍋燒開水，下入湯圓煮至浮起後，反加水煮開，待再次浮起後即熟。...
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怎樣調紅糖餡好吃

  • 怎樣調紅糖餡好吃

  • 1、紅糖80g，白糖5g，麵粉2g，熟芝麻10g。2、準備好紅糖、白糖、麵粉和熟白芝麻，將已經炒熟的白芝麻放到食品袋裡，用擀麵棒擀碎。3、擀成碎末狀後，放置到碗中作為備用。4、再取一個碗，倒入80g紅糖、5g白糖，攪拌一下使其均勻。5、將剛才作為備用的芝麻碎倒到拌好的糖碗中。6、再放入2...
  • 10058
白糖包子餡怎麼把白糖蒸得化

  • 白糖包子餡怎麼把白糖蒸得化

  • 包子是很多人都選擇作為早餐來吃的一種食品，而且包子也有很多種，比如菜包子糖包子肉包子，但是按現在來說肉包子是最受歡迎的，但是也不是每一家的肉包子都是很好吃的，對於一些不吃肉的來說都比較喜愛菜包子，尤其是早上吃上包子加一杯豆漿簡直太舒服了，有時候大家在外面買包子都覺...
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