肉如何放在冰箱保鮮

1、肉不可以直接放冰箱的。

2、鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進冰箱。鮮魚、肉要用塑料袋封裝,在冷凍室貯藏。相信大家可能都聽說過使用塑料袋會導致種種危害,其實對於生的肉類來說,塑料袋不會出現分解現象,自然沒有什麼危害,另外塑料袋還能起到儲存肉內水分的作用,讓肉儲存過程中不會變幹,再化開之後仍然有不錯的口感,十分鮮嫩。不過如果是蔬菜類的話,建議大家使用保鮮膜,而不要直接用塑料袋裝。