目無全牛指什麼

1、目無全牛，漢語成語，拼音是mù wú quán niú，意思是眼中沒有完整的牛，只有牛的筋骨結構。形容人的技藝高超，得心應手，已經到達非常純熟的地步。出自《莊子·養生主》。

2、《莊子·養生主》：“始臣之解牛之時，所見無非牛者；三年之後，未嘗見全牛也。”