全國學生營養日手抄報文字內容 全國學生營養日介紹

1、1989年成立的中國學生營養促進會在營養學家于若木的主持下，結合世界衛生組織2000年人人享有衛生保健的戰略目標，制定了1991年至2000年十年學生營養工作計劃。這一計劃命名為“護苗系統工程”，其中確定每年5月20日為中國學生營養日。其目的在於廣泛、深入宣傳學生時期營養的重要性，大力普及營養知識。

2、營養學專家在首屆中國學生營養健康節新聞釋出會上呼籲，儘管城鄉生活日益富裕，但城鄉中國小生的營養與健康問題仍應引起全社會的重視關注。

3、營養狀況和營養成分的優劣是影響一個民族人口素質的重要因素，它直接關係到青少年體能與智慧的發育狀況。國家學生飲用奶計劃專家委員會主任蔣建平認為，由於某些營養素缺乏所造成的營養不良，並未隨著經濟發展而自然消失。據他介紹，有資料表明，不論城市與農村，中國小生的日均攝入鈣的數量明顯不足，僅達到供給量標準的40%——50%。

4、尤其是農村兒童的營養狀況更令人擔憂，5歲以下的農村兒童的低體重率和生長遲緩率分別達到23.9%和29.5%，直接影響著兒童和青少年的健康成長。與此同時城市中國小生肥胖率上升較快，如2001年北京高達15%——17%，高出全國10個百分點，肥胖已成為一個突出問題。由於中國小生體育鍛煉量不夠，以致2000年學生體能素質指標比1995年有所下降。

5、中國學生營養與健康促進會副會長郭櫛懿說，有資料表明我國11歲——14歲的青少年平均身高比日本同齡人矮2——3釐米，主要原因是我國青少年膳食不平衡，導致身體缺乏維生素和鈣、鐵、鋅等微量元素而營養不良。據統計，西部地區兒童營養不良較東部嚴重，身高體重不達標的比例為20%，生長遲緩的比例則高達30%。專家認為，大力宣傳普及營養科學與食品衛生知識，掃除“營養盲”在我國城鄉已成當務之急。