世界廚師大賽

每當吃到很美味的食物的時候，都會忍不住讚歎做出這一道菜的廚師，多虧了有他們的努力研發，才能讓我們吃到很多美食，那麼廚師有屬於自己的節日嗎?

世界廚師日

每年的10月20日是世界廚師日，是世界廚師聯合會於2004年3月在愛爾蘭都柏林召開的第31屆世廚聯代表大會上設立的，在廚師日期間，將評出各國的“名點”、“名菜”、“名宴”，並授予廚師行業最高獎：金鼎獎。

創立世界廚師日的主要目的在於，在世界範圍內提高大眾對廚師職業的意識，再通過宣傳和活動以提高人們對廚師的認識和地位。

知名的國際廚師獎項

博古斯世界烹飪大賽

創辦於1987年，每2年舉辦一次，24國隊伍進入決賽，角逐金獎、銀獎、銅獎、最佳托盤獎和特別餐盤獎。

世界奧林匹克烹飪大賽

創辦於1990年，每4年舉辦一次，以國家為單位，10名隊員組成參賽隊，角逐金獎、銀獎、銅獎。

全球廚師挑戰賽

創辦於2002年，每2年舉辦一次，在半決賽中排名前40的隊伍進入決賽，角逐金獎、銀獎、銅獎和特別獎。

西點世界盃

創辦於1989年，每2年舉辦一次，由1位領隊3位成員組成的隊伍參加總決賽，角逐金獎、銀獎、銅獎。

中國烹飪世界大賽

首屆大賽於1992年在上海舉辦，每四年舉辦一屆，輪流在各國舉行，截止到目前，中國烹飪世界大賽在中國、日本、馬來西亞、荷蘭等地成功舉行了八屆比賽，極大地促進了中國烹飪文化和技術的交流與提升，對中餐的發展產生了重要影響。