綠蟻意思是指什麼
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1、綠蟻指:指浮在新釀的沒有過濾的米酒上的綠色泡沫。新釀酒未濾清時,酒面浮起酒渣,色微綠,細如蟻,稱為“綠蟻”。綠蟻新醅酒,就是指酒是新釀的酒。
2、出處:白居易在《同李十一醉憶元九》
3、原文:《同李十一醉憶元九》綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?
4、翻譯:我家新釀的米酒還未過濾,酒面上泛起一層綠泡,香氣撲鼻。用紅泥燒製成的燙酒用的小火爐也已準備好了。天色陰沉,看樣子晚上即將要下雪,能否留下與我共飲一杯?
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綠蟻
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