食不厭精膾不厭細的故事

1、成語故事：春秋時期，被人們稱為“四體不勤，五穀不分”的孔子，在吃穿住行方面十分講究，他的原則是食不厭精，膾不厭細。糧食陳舊或變味，魚肉不新鮮了，他都不吃。席上吃肉的量不能超過米麵的數量，酒可以隨便喝但不能喝醉。

2、食不厭精，膾不厭細，漢語成語，拼音是shí bù yàn jīng，kuài bù yàn xì，意思是形容食物要精製細做。出自《論語·鄉黨》。