膾炙人口的膾炙意思是什麼

1、膾炙人口的膾炙是指兩種肉。

2、膾炙人口，漢語成語，讀音是kuài zhì rén kǒu，膾和炙都是人們愛吃的食物，成語意思是指美味人人愛吃，比喻好的詩文受到人們的稱讚和傳頌。出自五代·王定寶《唐摭言》。