生活全書館脂肪酸的化學式是什麼
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1、CnHnOn。
2、油脂分為油和脂（脂肪）它們都不是純淨物。
3、不能用化學式表示，主要成分為高階脂肪酸的甘油酯。
4、油是不飽和脂肪酸的甘油酯，或脂肪酸的不飽和甘油酯（甘油有三個“-OH”）。
5、脂肪是飽和脂肪酸的飽和甘油酯（脂肪酸也不可能是一種）也是混合物。
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1、CnHnOn。
2、油脂分為油和脂（脂肪）它們都不是純淨物。
3、不能用化學式表示，主要成分為高階脂肪酸的甘油酯。
4、油是不飽和脂肪酸的甘油酯，或脂肪酸的不飽和甘油酯（甘油有三個“-OH”）。
5、脂肪是飽和脂肪酸的飽和甘油酯（脂肪酸也不可能是一種）也是混合物。
