大蒜泡水喝有什麼功效

1、殺菌。大蒜中含有2%的大蒜素，而且該物質是可以起到殺菌的效果，殺菌的能力是青黴素的十分之一。對於多種致病菌都有抑制和消除的作用，比如結核桿菌、葡萄球菌以及霍亂弧菌等。

2、排毒及清理腸道。大蒜有著抑制和殺死一些腸胃疾病中的細菌，所以在一定的程度上來說是可以將人體腸道內的毒素進行排出。此外，大蒜還會刺激人體的腸胃粘膜，進而能促進食慾，加速人體的消化能力。

3、降低血糖。大蒜會促進人體胰島素的分泌，還能增加人體組織細胞對相關葡萄糖的吸收。這樣就能調高人體對葡萄糖的耐量，降低體內的血糖水平。