紅糖的功效與作用

紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同，分為片糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，幾乎含有蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素與微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。一起看看紅糖的具體功效吧。

材料/工具

紅糖

紅糖的功效

補虛
紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，可加速面板細胞的代謝，為細胞提供能量。

補血活血
紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液迴圈、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高區域性面板的營養、氧氣、水分供應。

 

保健
紅糖中含有的部分維他命和電解質成分，可通過調節組織間某些物質濃度的高低，平衡細胞內環境的水液代謝，排除細胞代謝產物，保持細胞內、外環境的清潔。

護膚
紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質，可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力，強化面板組織結構和面板彈性，同時補充面板營養，促進細胞再生。

緩中止痛

很多女性因體寒會出現體寒等症狀，此時喝點紅糖對可以減輕疼痛。

健脾養胃

產婦做月子期間或者是大病初癒的人，食用紅糖可以健脾養胃，對人體有極佳的療虛進補的作用。

注意事項

體型偏胖者及糖尿病、高脂血症患者忌用。

老年人陰虛內熱者不宜多吃紅糖。

產婦適合食用紅糖，但時間不要太久，一般半個月為佳。

吃完紅糖或者喝完紅糖水後要記得刷牙，防止牙齒生齲齒。