冰糖雪梨的功效與作用有哪些

以下是冰糖燉雪梨的功效：一.冰糖燉梨能清熱止渴清熱止渴是冰糖燉梨的重要作用之一，它對人類的因溫熱

很多人都知道冰糖雪梨對身體很好，並且製作起來很簡單，但是具體的功效與作用可能有的人並不知道，下面就來簡單講一下冰糖雪梨的功效與作用，希望能幫到你哦！

功效和作用

冰糖雪梨不但味道鮮美，外形美觀，還是一道非常有用的食療藥膳，它對一些症狀起到的功效與作用也十分顯著。冰糖性溫，養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的治療作用。

冰糖雪梨銀耳湯先說下做法， 一、冰糖雪梨銀耳羹　　主料：銀耳一朵（北國天嬌鮮銀耳為最佳） 紅棗

雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素Ｂ１、Ｂ２、Ｃ、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。

滋陰潤肺，養胃生津。適用於慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。梨，可減輕咽乾喉癢、喉痛失音的症狀。

冰糖雪梨除了潤肺止咳以外，還有美容養生、滋潤面板、抗皺美白的功效。

常吃冰糖雪梨可以補中益氣，和胃潤肺，止咳化痰。冰糖雪梨能清熱止渴，經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰

冰糖雪梨還具有清甜可口，生津養胃，和中止呃的功效，對於因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，不可對口燥食少，大便不調者起到治療作用。可每晚飲用，數日見效。

冰糖枸杞雪梨糖水，能起來清熱止渴，清肝明目的作用，具有滋陰潤肺，養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳

冰糖雪梨有滋陰潤肺，養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治療作用。經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。

經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。 有條件加貝母同燉更好。此外， 梨，可減輕咽乾喉癢、喉痛失音的

冰糖雪梨具有清甜可口，生津養胃，和中止呃的功效，對於因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，不可對口燥食少，大便不調者起到治療作用。可每晚飲用，數日見效。

冰糖燉梨子咳嗽有痰者不宜。脾虛痰溼者應慎用。梨忌與蟹肉同食，因梨性寒涼，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃

冰糖雪梨有消痰降火、潤肺涼心的功效，如果您因為感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤肺。

冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、

冰糖燉梨，不僅可祛痰熱，療哮喘，滋陰潤肺，而且對嗓子卓有養護作用，歌唱家和廣播員宜常服之。

以下是冰糖燉雪梨的功效：一.冰糖燉梨能清熱止渴清熱止渴是冰糖燉梨的重要作用之一，它對人類的因溫熱

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冰糖燉雪梨有什麼功效?

以下是冰糖燉雪梨的功效：

一.冰糖燉梨能清熱止渴

清熱止渴是冰糖燉梨的重要作用之一，它對人類的因溫熱病毒引起的發燒和傷津以及口渴等症狀都有很好的緩解作zd用。

二.治療氣管炎

另外冰糖燉梨還能消除炎症，對人類的氣管炎以及咽炎和聲音嘶啞等不良症狀也有一定的預防和治療作用。

三.冰糖燉梨能健脾和中

健脾和中也是冰糖燉梨的重要作用之一，它能緩解人類的胃陰不足和脾胃不和，平時多吃冰糖燉梨可以止嗝，也能生津解渴，更能緩解人類的食慾不振和胃火過專重等不良症狀，另外冰糖燉梨還能清熱消火。

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冰糖燉雪梨要注意：

1.冰糖燉雪梨最好自己買食材回來燉煮，不要喝市面上出售的冰糖雪梨飲料，因為這類飲料除了含有梨汁和冰糖，還含有糖分和新增劑，喝了容易使人越來越口渴，甚至有可能加重病情。

2.冰糖燉雪梨不宜過度食用，過量食用可能給腸胃造成負擔，引起不適。 

3.雪梨糖分比較高屬，加之冰糖中也含糖分，所以糖尿病人不宜食用。 

參考資料：冰糖燉雪梨的功效--人民網

直接吃梨與喝冰糖雪梨湯有什麼功效上的不同？

在功效上沒有太大的區別，但是梨性寒，生吃容易傷脾，煮熟後可以降低它的寒性。

生梨子偏寒性，具有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。在秋冬乾燥的季節，是最為適合吃梨子的，因為可以潤燥清火，對於秋冬季節流行的呼吸道疾病造成的咽喉疼痛、乾燥、乾咳、口渴等陰虛的症狀copy，有一定的緩解。

生梨性寒，因此並不適合脾胃虛寒的人食用，如果是風寒感冒導致的咳嗽也不適合吃生梨。這時把梨子燉煮成湯、或者隔水蒸熟後食zd用，梨子的寒性就有所下降了。梨子蒸熟以後同樣有清熱止咳、潤肺化痰的功效。如果在蒸煮梨子的時候，加入其他的食物，還可以兼具其他食物的功效。

冰糖雪梨銀耳湯有什麼功效

冰糖雪梨銀耳湯先說下做法，

一、冰糖雪梨銀耳羹

主料：銀耳一朵（北國天嬌鮮銀耳為最佳） 紅棗十顆 蓮子少量 雪梨大雪梨半個 枸杞若干 老冰糖適量 桂圓乾六顆

製作工藝：

1.白木耳一朵，用清水泡發（鮮銀耳可以直接取用），時間不低於三小時，泡發時間越久，熬煮的時候越容易粘稠!白木耳泡發開之後，濾水，其後將撕成小碎片兒(注：根蒂扔掉不要放裡面)

2.將白木耳放入電飯鍋內，加足e79fa5e98193e58685e5aeb931333431376637夠多的水(白木耳鍋內位置三倍的水差不多)，開煮，大約煮至40分鐘左右，白木耳略微發黃，出現略為粘稠狀，煮沸!(注：若煮沸騰之後容易溢鍋，此時可將電飯鍋蓋微敞，露個小縫隙即可)繼續熬煮!

3.把準備好的雪梨，洗淨去皮，切成小塊兒備用!

4.準備紅棗，蓮子，桂圓，枸杞，用清水洗淨，放置備用!

5.銀耳煮至四十分鐘左右，沸騰，略微起粘稠之後，開鍋將雪梨塊兒倒入鍋內，勺子拌勻，再煮20分鐘左右!(煮的時候可能還會出現溢位鍋現象，繼續將鍋蓋稍露小縫)繼續熬煮!

6.再煮二十分鐘左右之後，將準備好的配料，紅棗，桂圓，蓮子倒入鍋內!繼續煮10分鐘左右!

7.10分鐘左右看桂圓蓮子都熟狀，將準備好的老冰糖放到鍋內(可選擇慢慢加，因為每個人所適應的甜度是不一樣的)根據個人口味，新增冰糖，順將枸杞一同入鍋，待冰糖完全煮融化!蓋鍋悶2-3分鐘!即可食用啦!

8.美味的雪梨銀耳羹就此誕生了!

9.營養美味秋季佳品，美容養顏潤肺的雪梨銀耳羹就可以開吃啦!

冰糖雪梨銀耳湯的功效有哪些？

冰糖雪梨銀耳湯具有清熱、止咳潤肺的作用，對於治療感冒咳嗽、支氣管的患者有幫助，尤其在夏天犯病，可服用銀耳雪梨湯進行治療。銀耳具有解毒功效，對肝臟起保護作用，而雪梨具有清熱解毒功效，食用冰糖雪梨銀耳湯，對人體的肝臟具有保護作用。

冰糖雪梨銀耳湯雖然具有滋補的作用，對部分人來說並不適合飲用冰糖雪梨銀耳湯，尤其患有腹瀉、胃寒的人，不能喝冰糖雪梨銀耳湯，否則會加重病情。而產婦也是不宜喝冰糖雪梨湯，因為雪梨性寒，吃太多很容易出現腹瀉或是腹部冷痛，因此食用時一定控制好量。

由此可見，對於不宜食用雪梨銀耳湯的人需要忌口，而那些正常人能喝雪梨銀耳湯，也需要控制好量，以免過量反而對身體健康不利。

冰糖煮梨水喝有什麼好處

梨紅棗冰糖煮水喝可以達到潤澤肌膚、止咳化痰和潤肺的效果。

梨紅棗冰糖的做法

材料：雪梨一隻    紅棗10個  冰糖適量 

1. 雪梨去皮切片，棗去核；    

2. 紅棗放在鍋裡燉15分鐘，最後放入梨和冰糖，再煮10分鐘即可。 

喝冰糖梨紅棗水的注意事項

一、梨

1、梨性偏寒助溼，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒zhidao、畏冷食者應少吃。

2、梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。

3、梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。

二、紅棗

1、燥熱體質的人不能吃紅棗，體質燥熱的內女性，不適合在月經期間喝紅棗水，這會造成月經過多

2、糖尿病的人不能吃紅棗，紅棗糖分豐富，不適合糖尿病患者食用，否則易導致血糖升高，使病情惡　化。

3、腹脹的人不能吃紅棗腹漲的人，不適合喝紅棗水，越喝情況越嚴重。

三、冰糖

1、冰糖水的主要成分是糖類，所以糖分的含量肯定是比較高的。故在保肺護肺的時候容一定要控*糖水的量，否則糖分攝入太多對身體也是不利的。

2、糖尿病人更是要格外注意，正是因為冰糖水中的糖類含量水極高的，所以在肺部的預防和保養上面還是要額外的小心，冰糖水最好還是要拒而遠之。

蜂蜜冰糖雪梨水有什麼功效

滋陰潤百肺，養胃生津。適用於慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。

梨，可減輕咽乾喉癢、喉痛失音的症狀。肺結核的人經常吃梨，可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的症狀； 高血壓的人經常吃梨，可滋陰清度熱，使血壓下降，頭昏目眩症狀減輕； 肝炎和肝硬化的人經常知吃梨，可保護肝臟，緩解肝硬化、幫助消化、健脾滋陰。

雪梨加冰糖可製成雪梨飲，能清熱止渴，適用於外感溫熱病毒引起道的發熱、傷津、口渴等。

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冰糖雪梨的做法

原料：雪梨四個，冰糖適量，水。回

1、把梨塊切碎和冰糖放鍋內。

2、加清水，開火煮，大火煮開後轉小火繼續煮20分鐘答左右即可。

參考資料來源：央視網-冰糖雪梨滋陰潤肺養胃生津 如何製作冰糖雪梨