雪蛤的功效與作用

雪蛤是我國東北的土特產，由於東北的冬季比較長，林蛙需要儲備大量的能量來度過漫長的寒冬，每年它們需要在凍土和冰層中冬眠5個月，因此，在儲備能量的秋季抓捕的雪蛤營養價值最高，是一種名貴的滋補品。

功效與作用

美容養顏 雪蛤含有豐富的蛋白質，氨基酸，以及一種特有的物質雪蛤油，使得雪蛤具有很強的滋補功效，尤其是對於體弱、面黃等女性來說，食用雪蛤能補充大量的蛋白質，對提高機體的免疫力以及補充面板的營養都有很大的幫助，能改善面黃，體弱的現象。

提高免疫力 生物學家上將人體分為內環境和外環境，面板是內外環境的界限，也是幫助抵禦外環境對內環境影響的第一道屏障，配合體液免疫共同維持著內環境的穩定，保證生命體的健康。 雪蛤中的蛋白質含量很高，食用雪蛤能補充大量的蛋白質合成原料，對面板的修復和營養補充以及體內免疫蛋白的合成有很重要的作用，能增強免疫力，幫助抵禦各種疾病。

補腎壯陽 人體內的各個器官和組織在隨著年齡的增長都會出現逐漸的衰老，尤其是男性的腎臟，在中老年時很多男性都處於腎衰，腎虛的狀態。 雪蛤由於其生活習性的原因，其體內含有大量的激素，維生素，以及多肽生物活性因子，這些成分具有很好的補腎壯陽的作用，尤其適合中老年人食用。

防凍抗凍 秋冬季節，天氣乾燥寒冷，尤其是生活在北方的朋友，那種滴水成冰的刺骨寒冷不是常人能夠忍受的，一不小心便凍傷了。 雪蛤是出了名的生命力旺盛，一年中雪蛤有5個月要在凍土和冰層下度過，其抗凍能力極強，主要是由於雪蛤油的功效，因此，人們食用雪蛤也有增強機體抗寒抗凍的效果。