吃豬心是哪些

1、吃豬心有什麼好處

一般來說，中醫認為以形補形以心補心，所以豬心的功效與作用主要在於對心的滋補作用。事實上，豬心對於加強心肌功能的確有著較強的作用。它可以加強心肌營養，增強心肌收縮率有很大的作用，也有利於功能性或神經性心臟疾病的痊癒。 總體來說，豬心的主要功效在於較好的安神定驚、養心補血的作用，對於心虛失眠、驚悸出汗、精深恍惚等多種症狀等具有較好的療效，很適宜精神分裂症、癲痛、癔病患者食用。

2、吃豬心的壞處

主要的問題就是內臟食品的通病，膽固醇高。

膽固醇過高後就有可能在迴圈血液中形成膽固醇結晶體，結晶體一旦卡到血管裡，會引起血管內壁受損或刺破血管發生溢血;若發生在腦部就成了腦溢血了。中青年的腦溢血大多與膽固醇結晶體有關