金桔幹直接食用好嗎

1、金桔幹不可以直接吃，更建議泡水喝。

2、一般不建議直接食用金桔幹，因其含有大量膳食纖維及有機酸，直接食用可導致胃腸道負擔加重，進而出現腹脹、腹痛等現象。並且金桔幹為乾製食物，在未泡水時質地堅硬，若直接食用，可能會刺激消化道黏膜，甚至對黏膜造成損傷，影響其正常功能，所以不建議直接食用。

3、金桔幹泡水時，其口感酸甜，氣味芳香，適量飲用可幫助增加食慾，在一定程度上促進後續食物的攝入，幫助在一定程度上緩解食慾不振等現象，特別是在進食油膩食物後，可幫助緩解油膩感，有利於減少噁心等不適症狀的發生。並且金桔幹泡水後可溶解多種維生素及礦物質在水中，適量飲用可幫助補充一定營養物質，其大量水分可幫助促進胃腸道蠕動，緩解便祕等症狀。但食物的作用通常有限，不能用於疾病治療，若出現身體不適，建議及時就醫。