如何儲存新鮮的蒲公英

1、陽幹法，新鮮的蒲公英，尤其是剛採回來的蒲公英必須要多清洗幾遍，因為其中會有很多的塵土和雜質。淘洗乾淨的蒲公英放在晾架上平攤開來，陽光下需要晾晒2-3天。等蒲公英表面都晒的比較幹，有點縮水了，就可以製作茶幹了。這樣做好的蒲公英茶幹，儲存一年都沒有問題。

2、陰乾法，如果所處的環境長期陰雨連綿，沒有足夠的陽光晒乾，也可以選擇陰乾法。將蒲公英清洗乾淨後，放在陰涼處平鋪，注意一定要通風，否則會滋生細菌。半個月左右，蒲公英就可以變得乾燥了。不過陰乾法的蒲公英必須要涼水入鍋，煮開後冷卻至適宜的溫度才能飲用。